紅棗小米粥的做法 補氣血若羌紅棗小米粥,女人每天都該喝一杯 紅棗小米粥怎麼做
- 粥
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“紅棗小米粥具有養胃補血的功效,常吃紅棗有助於女性補血,常喝小米粥有助於養胃,尤其是若羌灰棗,個個飽滿,肉厚核小,沒有泡水地方現象,棗香特備濃郁,寶寶都特別愛喝。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅棗小米粥的做法步驟
1、首先取適量的小米,用水洗淨,去除小米里的雜質。
2、將洗淨的小米倒入熬粥的鍋裏,加小火慢熬。
3、取幾顆若羌紅棗洗淨。將洗淨的紅棗用刀切片,取出棗核,這樣做的目的主要方便紅棗容易入味。
4、將切好的棗片放入鍋中,蓋好鍋蓋。此時建議不要走開,以免開鍋後導致水沸騰,頂起鍋蓋。開鍋後將火調小,為了避免鍋裏的水沸騰將鍋蓋頂起,可以適當將鍋蓋只蓋一半,這樣就不必擔心蒸汽將鍋蓋頂起了。每隔幾分鐘後用勺子攪拌幾次,使粥均勻受熱。
5、開鍋後小夥慢燉20分鐘左右,美味營養的紅棗小米粥即可出鍋了。
小竅門
若羌紅棗十幾元一斤,做粥的時候要泡一會,把縫隙裏的灰塵洗乾淨哦。
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