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關於營養雜菜煲的餐飲百科

營養雜菜煲怎麼做-營養雜菜煲的做法
  • 營養雜菜煲怎麼做-營養雜菜煲的做法

  • “工作往往在外頭吃得肚滿腸肥,於是喜歡在家裏做一道清淡的素菜,讓腸胃得到休息之餘,也補充了肉類所沒有的維生素,對身體的健康大有裨益。這道菜裏面有椰菜花,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用;多吃菜花還會使血管壁加強,不容易破裂。鮮百合潤...
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普羅旺斯雜菜煲的做法 Ratatouille-普羅旺斯雜菜煲 普羅旺斯雜菜煲怎麼做
  • 普羅旺斯雜菜煲的做法 Ratatouille-普羅旺斯雜菜煲 普羅旺斯雜菜煲怎麼做

  • “Ratatouille是法國普羅旺斯地帶有名的一道料理,起源於尼斯。它是用各種當地新鮮食材以雜菜煲的形式做出來的。Ratatouille不僅味道清淡,鮮美,並且因為其簡單做法是家常菜裏最常見的一道料理了。由其是食材大部分都是新鮮的蔬菜,連我老公每次吃完ratatouille都會説感到身體...
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雜糧營養米糊怎麼做-雜糧營養米糊的做法
  • 雜糧營養米糊怎麼做-雜糧營養米糊的做法

  • “古代醫家認為五穀雜糧可以調養五臟之真氣,只有五臟調和,才能百病不生,因此,雜糧營養米糊是我們家每天早餐必吃的食品之一。在這碗米糊中包含了黃色、紅色、綠色、黑色、白色,分別調養了脾、心、肝、腎、肺,這樣,五臟就調養全了。每天吃一小碗雜糧營養米糊,堅持一段時間你就會在...
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龍骨煲營養湯怎麼做-龍骨煲營養湯的做法
  • 龍骨煲營養湯怎麼做-龍骨煲營養湯的做法

  • “今天想到要煲一個龍骨湯給小孩子喝,放假了才有時間來煲湯。”食材明細主料龍骨(骨250克)輔料黨蔘(一小節)姜(一片)枸杞(8粒)配料胡椒粒(4粒)加飯酒(適量)鹽(少量)雞精(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍骨煲營養湯的做法步驟1、原料:龍骨250克2、將龍骨氽水後撈出洗淨3、藥材:黨蔘...
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營養雜蔬湯怎麼做-營養雜蔬湯的做法
  • 營養雜蔬湯怎麼做-營養雜蔬湯的做法

  • “炎炎夏季,不喜油膩,但又不能缺少營養,煲一鍋簡單卻又滿滿營養的雜蔬湯吧,既美味又不會胖哦~”食材明細主料海蝦(4只)豆腐(半塊)胡蘿蔔(半根)西葫蘆(半根)白玉菇(20個)豆皮(半張)西蘭花(1大朵)輔料葱(五段)姜(兩片)濃湯寶(1盒)芝麻油(2滴)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養雜蔬湯的做法步驟1、...
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電飯煲煲湯有營養嗎
  • 電飯煲煲湯有營養嗎

  • 電飯煲煲湯有營養嗎?煲湯是南方人生活的一種習慣,但是很多人都知道煲湯一般用的器皿是砂鍋,更容易入味。但是呢,現代人的生活都是快節奏,想要更簡潔,更方便。於是電飯煲就替代了砂鍋,那麼,電飯煲煲湯有營養嗎?我們去了解一下!電飯煲煲湯有營養嗎電飯煲有兩種,一種是帶高壓鍋原理的,一...
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雜糧營養粥怎麼做-雜糧營養粥的做法
  • 雜糧營養粥怎麼做-雜糧營養粥的做法

  • 食材明細主料燕麥片(適量)綠豆(適量)紅豆(適量)玉米渣(適量)糯米(適量)大米(適量)薏仁米(適量)黑香米(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧營養粥的做法步驟1、綠豆,燕麥片,黑香米,紅豆,薏仁米,糯米,大米,玉米渣,清水過濾一遍。2、鍋內加適量的水,把過濾好的雜糧放進鍋內。按煮飯...
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紅棗雜糧營養羹怎麼做-紅棗雜糧營養羹的做法
  • 紅棗雜糧營養羹怎麼做-紅棗雜糧營養羹的做法

  • “雜糧羹特別簡單,網購一包多穀米,混合飯料,大米加8種雜糧,不用自己費心的選擇,多谷合香,多層口感,輕輕鬆鬆實現飲食多樣化,達到營養均衡、營養互補的目的。再加上紅棗,最適合秋天滋補。”食材明細主料雜糧(1杯)輔料大棗(2枚)冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗雜糧營養...
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燴菜的做法 營養大雜燴——燴菜 燴菜怎麼做
  • 燴菜的做法 營養大雜燴——燴菜 燴菜怎麼做

  • “秋天來了,一起做一道營養豐富,蔬菜集合的燴菜吧”食材明細主料五花肉片(適量)白菜心(半個)海帶(適量)豆腐(半斤)輔料粉條(一小把)香菇(七八朵)菜花(適量)配料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)料酒(一茶勺)豆瓣醬(一匙)生抽(半匙)鹽(一茶勺)雞精(少量)味精(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燴菜的做法步驟1...
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營養鵪鶉蛋雜菇煲如何做簡單又好吃
  • 營養鵪鶉蛋雜菇煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘營養鵪鶉蛋雜菇煲,這個菜式不同於其他的,這個你聽菜名就已經知道他是很補的了,對吧,鵪鶉蛋,其實很少人會這樣煮的,但是我就喜歡研究新的菜式,所以才有了這一款的菜,親身感受過,我才敢説,這道菜真的是很棒,很美味,這些...
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營養菌菇雜燴海鮮煲如何做簡單又好吃
  • 營養菌菇雜燴海鮮煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘菌菇雜燴海鮮煲,這是一道是美味又有營養的海鮮煲,省時省力的豐盛美食大雜燴。就是把海鮮蔬菜都放在一起大雜燴,讓他們各自吸收各自的味道來使整道菜的口味更加豐富。顏色上也是十分吸引人的,蝦的紅,萵筍的綠,豆...
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五穀雜糧營養米糊怎麼做-五穀雜糧營養米糊的做法
  • 五穀雜糧營養米糊怎麼做-五穀雜糧營養米糊的做法

  • “今天給大家推薦我的一種營養早餐------五穀雜糧營養米糊,雖然這不是什麼最美的,也登不上大雅之堂,但卻是冬日養身最好的選擇,我喜歡它只因它的質樸與醇厚滿足我們全家人的需求.這裏面有芡實,薏米,紫糯米,花生,黃豆,黑豆,糯米,小米,黑芝麻,龍眼肉,它們的價值不用説大夥也知道,總之,女人...
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營養健康的雜蔬鮎魚煲如何做簡單又好吃
  • 營養健康的雜蔬鮎魚煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘今天市場上的大鮎魚很新鮮,看着就討喜,買了一大條回來,準備自制營養健康的雜蔬鮎魚煲。鮎魚本身的營養含量就非常豐富,在搭配青椒、紅椒、胡蘿蔔、番茄等蔬菜一起吃,不僅色澤鮮豔,而且也很美味呢。做的時候可以...
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營養雜糧糊怎麼做-營養雜糧糊的做法
  • 營養雜糧糊怎麼做-營養雜糧糊的做法

  • 食材明細主料雜糧(1杯)輔料紅棗(3個)水(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)營養雜糧糊的做法步驟1、準備好相關食材,洗乾淨備用。2、將食材倒入破壁機杯中,加入適量水。3、功能選雜糧糊,然後按啟動。4、30分鐘雜糧糊就做好了。5、營養、簡單、美味~...
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營養雜燴飯怎麼做-營養雜燴飯的做法
  • 營養雜燴飯怎麼做-營養雜燴飯的做法

  • “冬天來一碗熱騰騰雜燴飯,吃起來暖暖的非常舒服,可以根據自己喜好添加食材,簡單易學!雖然這次拍的圖片不好看,但是味道是非常好的O(∩_∩)O哈!”食材明細主料雞胸(半個)香菇(4個)香乾(2片)豆角(7根)青豆(小半碗)玉米粒(小半碗)西蘭花(小半個)輔料糖(適量)濃湯寶(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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營養炒雜菜如何做簡單又好吃
  • 營養炒雜菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:150黑木耳:50肉糜:100土豆:1個輔料鹽:適量大蒜子:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.準備食材。肉糜裏擱鹽、澱粉、水攪拌上勁。2.小火,用筷子挑入肉糜將肉丸煎至2面金黃。3.將煎好的肉丸推到鍋邊控油,放入土...
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營養黑皮雞樅雜蔬煲如何做簡單又好吃
  • 營養黑皮雞樅雜蔬煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑皮雞樅雜蔬煲是一道比較神祕的菜品,從他的名字看來好多沒吃過的人都會認為這是一道有肉的菜餚,事實卻恰恰相反,這道菜的不僅僅沒有肉而且油也是非常的少,但是吃起來會有肉的味道,那就是我們菜的高明之處,是不...
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營養全面的拌雜蔬的做法 六六大順——營養全面的拌雜蔬 營養全面的拌雜蔬怎麼做
  • 營養全面的拌雜蔬的做法 六六大順——營養全面的拌雜蔬 營養全面的拌雜蔬怎麼做

  • “在奉行養生的今天,在頓頓大魚大肉的春節,我相信好多人都喜歡這道健康養生,營養全面的涼拌雜蔬。6種食材,寓意六六大順。希望您喜歡!”食材明細主料玉米粒(適量)豌豆(適量)枸杞(適量)湯圓(適量)杏仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生粉(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養全面的...
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營養美味的酸菜雜魚粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 營養美味的酸菜雜魚粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘朋友從外面玩回來,説是給我帶了一條野生雜魚,我就在想,難不成他是去釣魚了嗎?我也沒有問,但是想着人家給我帶了條魚,於是乎覺得做一道酸菜雜魚粉絲煲,邀請他在我們家吃飯,酸菜雜魚粉絲煲味道很不錯,朋友很喜歡,所以...
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海味雜菜煲怎麼做-海味雜菜煲的做法
  • 海味雜菜煲怎麼做-海味雜菜煲的做法

  • “小心肝最喜歡吃這個菜,平時不愛吃菜的他,也能吃很多。今天好像多放了海鮮,滿滿地蓋了一面,菜都看不到了,呵呵。小心肝説,都鮮出天際了,超出了他對鮮味的極限……兒砸!你這麼浮誇,你老媽我怎麼以前都不知道呢?😒”食材明細主料雜菜(隨量)幹海鮮(隨量)鮮海鮮(隨量)輔料粉絲(一束)幹冬菇(幾個...
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營養雜糧粥怎麼做-營養雜糧粥的做法
  • 營養雜糧粥怎麼做-營養雜糧粥的做法

  • 食材明細主料薏仁(適量)花生(適量)紅芸豆(適量)赤小豆(適量)蓮子(適量)百合(適量)紅棗(適量)小米(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)營養雜糧粥的做法步驟1、材料集合:蓮子、薏仁、百合、紅芸豆、花生、赤小豆、紅棗、大米、小米。2、除大米、小米外其他食材提前清洗浸泡。3...
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電飯煲營養蛋餅怎麼做-電飯煲營養蛋餅的做法
  • 電飯煲營養蛋餅怎麼做-電飯煲營養蛋餅的做法

  • “家裏沒有不粘鍋又沒電餅鐺,平時用炒菜鐵鍋煎餅容易焦,不成形和粘底,尋尋覓覓終於想到妙用電飯煲那不粘圖層,試做一個無油煙的營養蛋餅,想不到一次就成功了。又香口又美味!”食材明細主料雞蛋(2個)生菜(適量)玉米雞肉腸(1條)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
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木瓜雜豆雞肉煲的做法 【冬季養生菜】—木瓜雜豆雞肉煲 木瓜雜豆雞肉煲怎麼做
魚丸雜菜煲怎麼做-魚丸雜菜煲的做法
  • 魚丸雜菜煲怎麼做-魚丸雜菜煲的做法

  • “這道湯的點睛調味料是蒜酥,如果沒有現成的,也可以自己用油小火慢炸清洗過的蒜末得到,增香效果很好,它會讓湯頭鮮美而不會過於寡淡。”食材明細主料黃花魚丸(250g)五花肉(12片)小黃薑片(7片)蒜頭(5粒)蒜酥(1小包)香菜(1棵)白菜(0.5棵)腐竹(200g)調料食用油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿...
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砂鍋煲雜菜怎麼做-砂鍋煲雜菜的做法
  • 砂鍋煲雜菜怎麼做-砂鍋煲雜菜的做法

  • “煮雜菜不但簡便、美味而且還能調和眾人的口味,各種菜煮在一起,總有一兩樣是你喜歡吃的,這季是甜竹筍上市的季節,煮雜菜當然不能缺少它,還有兒子愛吃的土豆、嫩南瓜,再配一點火腿午餐肉罐頭,湯汁清爽、醇和,摻雜着甜竹筍的甘甜鮮美。”食材明細主料四季豆(200克)嫩南瓜(150克)甜竹筍...
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