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關於雞毛菜苗炒雞蛋怎麼做的餐飲百科

雞毛菜苗炒雞蛋怎麼做-雞毛菜苗炒雞蛋的做法
  • 雞毛菜苗炒雞蛋怎麼做-雞毛菜苗炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮。雞毛菜苗嫩嫩的,炒雞蛋特別好吃。”食材明細主料雞毛菜苗(適量)柴雞蛋(4個)調料葱花(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜苗炒雞蛋的做法步驟1、陽台上種的雞毛菜太密,長的慢,我就拔了一些,準備炒雞蛋。雞毛菜苗洗淨。2、...
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蒜苗炒雞蛋的做法 家庭版蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒雞蛋的做法 家庭版蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “前幾天夫人圖便宜買了很多大蒜,沒過幾天有的蒜瓣開始發芽,怎麼辦呢?我找來一個泡水仙的瓷盤,把蒜瓣碼放整齊,用清水浸泡,過了幾天就長出綠油油的蒜苗。今晚就用這些蒜苗炒雞蛋,出鍋一品嚐味道還真地道,今天奉獻給大家一飽眼福。”食材明細主料青蒜苗(260g)雞蛋(180g)輔料白酒(1g)食用...
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雞蛋幹炒毛毛菜怎麼做-雞蛋幹炒毛毛菜的做法
  • 雞蛋幹炒毛毛菜怎麼做-雞蛋幹炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)毛毛菜(410克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒毛毛菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、毛毛菜(已洗淨)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。5、...
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青蒜苗炒雞蛋怎麼做-青蒜苗炒雞蛋的做法
  • 青蒜苗炒雞蛋怎麼做-青蒜苗炒雞蛋的做法

  • “青蒜鮮嫩可口,雞蛋營養豐富,兩者搭配,美味又健康。”食材明細主料青蒜苗(適量)雞蛋(適量)輔料植物油(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、青蒜苗斜切成小段;2、雞蛋打散;3、鍋中倒油,大火加熱;4、倒入雞蛋液;5、快速攪成絮狀;6、加入青蒜段翻炒...
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烏雞蛋炒毛葱苗怎麼做-烏雞蛋炒毛葱苗的做法
  • 烏雞蛋炒毛葱苗怎麼做-烏雞蛋炒毛葱苗的做法

  • “家裏發芽的毛葱大蒜不要扔掉啊,可以炒着吃的。在東北小毛葱經常用來蘸醬吃,今天用它和烏雞蛋做一個家常小炒,很下飯的。説一下毛葱,它長的像圓葱的迷你版,但不是圓葱。是從日本引進的,主要產於東北。味道比圓葱甜,不辣,營養價值很高。”食材明細主料毛葱苗(5棵)黑木耳(一小把)紅椒(...
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蒜苗炒木耳雞蛋的做法 蒜苗炒木耳,雞蛋 蒜苗炒木耳雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒木耳雞蛋的做法 蒜苗炒木耳,雞蛋 蒜苗炒木耳雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(4棵)雞蛋(2個)輔料木耳(適量)調料生抽(5ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒木耳雞蛋的做法步驟1、蒜苗準備。2、蒜苗去根,扒去外皮,洗淨木耳泡發,雞蛋準備。3、木耳掰小塊蒜苗切斜刀雞蛋打散。4、鍋中放油炒雞蛋至八成熟撈出。5、鍋中...
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雞毛菜蛋湯的做法 “家常菜”雞毛菜蛋湯 雞毛菜蛋湯怎麼做
  • 雞毛菜蛋湯的做法 “家常菜”雞毛菜蛋湯 雞毛菜蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料雞毛菜(250g)雞蛋(2只)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜蛋湯的做法步驟1、準備食材。2、雞毛菜去黃葉,洗淨備用。3、雞蛋打散備用。4、鍋中放入一碗水,水燒開後慢慢倒入雞蛋液。5、待雞蛋液凝固後,放入雞毛菜。6、放入鹽調味。7、放入麻油...
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豆苗炒雞蛋怎麼做-豆苗炒雞蛋的做法
  • 豆苗炒雞蛋怎麼做-豆苗炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料豆苗(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗炒雞蛋的做法步驟1、豆苗洗淨。2、雞蛋煎熟撈出。3、鍋熱下入豆苗翻炒。4、放入雞蛋、鹽炒勻。5、成品。...
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蒜苗炒雞蛋怎麼做-蒜苗炒雞蛋的做法
  • 蒜苗炒雞蛋怎麼做-蒜苗炒雞蛋的做法

  • “我記得自己做的第一道菜是蒜薹炒雞蛋。那個時候的蒜薹是自己家地裏種的,隨時吃,隨時抽蒜薹就可以。因為自己年齡小,從來沒做過飯,所以第一次純屬趕鴨子上架,硬着頭皮上。爸爸媽媽都在地裏幹活沒有回來,自己餓的不行,於是照貓畫虎,做了一點蒜薹炒雞蛋,雞蛋糊了,蒜薹也炒蔫巴了😅,鹽...
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鴨蛋炒雞毛菜怎麼做-鴨蛋炒雞毛菜的做法
  • 鴨蛋炒雞毛菜怎麼做-鴨蛋炒雞毛菜的做法

  • “雞毛菜屬於綠葉菜,含有豐富的維生素,每天都要補充身體所需的維生素,今天買了點雞毛菜和鴨蛋準備回來炒炒來吃,輕輕淡淡,但是味道還是不錯的。”食材明細主料雞毛菜(135克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒雞毛菜的做法步驟1、食材:雞毛菜(已清...
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蒜苗炒雞蛋的做法 早春美味——蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒雞蛋的做法 早春美味——蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “在以前北方的冬天都是以大白菜為主,進了臘月開始張羅忙年,泡臘八醋。同時也會生一些蒜苗。現在我也會在花盆種些蒜苗,在這早春時候平添春色。”食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、將蒜...
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毛葱苗炒雞蛋怎麼做-毛葱苗炒雞蛋的做法
  • 毛葱苗炒雞蛋怎麼做-毛葱苗炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)毛葱苗(1小把)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛葱苗炒雞蛋的做法步驟1、買了1捆毛葱苗2、取適量毛葱苗洗淨3、切段,葱白和葱葉分開放4、雞蛋3個打散5、鍋裏注油燒熱,倒入蛋液6、炒熟後盛出備用7、鍋里加少許油,下葱白部分,翻炒幾下8、倒入炒好...
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雞蛋幹炒雞毛菜怎麼做-雞蛋幹炒雞毛菜的做法
  • 雞蛋幹炒雞毛菜怎麼做-雞蛋幹炒雞毛菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)雞毛菜(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒雞毛菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、雞毛菜(已洗淨)2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入雞毛菜和切好的雞蛋幹翻炒翻炒至雞毛菜斷生。4、然後,加適量的鹽...
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雞毛菜雞蛋湯怎麼做-雞毛菜雞蛋湯的做法
  • 雞毛菜雞蛋湯怎麼做-雞毛菜雞蛋湯的做法

  • “最近減肥,吃的清淡,但是越減越肥啊。”食材明細主料雞蛋(適量)雞毛菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水,燒開。3、水開放洗好的雞毛菜。4、雞蛋打散備用。5、倒入雞蛋液。6、出鍋放少許鹽味精。...
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雞蛋炒蒜苗怎麼做-雞蛋炒蒜苗的做法
  • 雞蛋炒蒜苗怎麼做-雞蛋炒蒜苗的做法

  • “買蒜頭回家後,總是喜歡把每組蒜頭中個頭大粒的用來水養,長出苗後就可以在室內用來炒菜炒蛋特別的香,那種感覺有點象吃韭黃,其實在室外和室內的生長不同,口感也不同,室外種的比較壯,葉子比較硬於室內水養的,大家可以隨自己的喜好選擇室外或室內種,室內種只要每天換一次水就可以了...
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毛蛤菠菜炒雞蛋怎麼做-毛蛤菠菜炒雞蛋的做法
  • 毛蛤菠菜炒雞蛋怎麼做-毛蛤菠菜炒雞蛋的做法

  • “毛蛤拌菠菜是一道美食,但是家裏沒有芥末了,只好改成炒雞蛋了,不過味道之鮮美出乎意料,看來美食也是不經意間產生的。”食材明細主料毛蛤肉(500g)菠菜(800g)輔料雞蛋(4個)豬肉(50g)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛蛤菠菜炒雞蛋的做法步驟1、毛蛤肉煮熟。2...
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黑木耳雞蛋炒毛毛菜怎麼做-黑木耳雞蛋炒毛毛菜的做法
  • 黑木耳雞蛋炒毛毛菜怎麼做-黑木耳雞蛋炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(260克)黑木耳(5克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡發清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將毛毛菜洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。6、起鍋...
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蒜苗炒雞蛋的做法 快手小炒:蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒雞蛋的做法 快手小炒:蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “蒜苗炒雞蛋,味道鮮美,簡單快手,十分鐘不到,一道美味的快手小炒完成。”食材明細主料蒜苗(適量)柴雞蛋(4個)紅椒(1個)輔料花生油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋4個。2、稍微打散。3、蒜苗洗淨切斜段。4、鍋內適量油燒熱。5、雞...
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鬆柳苗炒雞蛋怎麼做-鬆柳苗炒雞蛋的做法
  • 鬆柳苗炒雞蛋怎麼做-鬆柳苗炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮,鮮嫩的鬆柳苗獨特的清香特別好聞。鬆柳苗含有豐富的磷、鈣、鉀等微量元素,口感清爽脆嫩。”食材明細主料鬆柳苗(適量)柴雞蛋(3個)小米椒(一個)輔料山茶油(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆柳苗炒雞蛋的做法步驟1、鮮嫩的鬆柳苗。2、洗淨...
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雞蛋炒豆苗怎麼做-雞蛋炒豆苗的做法
  • 雞蛋炒豆苗怎麼做-雞蛋炒豆苗的做法

  • “這是一道簡單的家常菜,材料很簡單,就用豆苗和雞蛋,調味也很簡單,只用鹽就可以了,基本上是一道新手菜,零手藝都能做出的美味。做菜要有好的效果,材料的選擇很重要,材料好,即使簡單的烹調,也能做出美味的菜餚。粵菜的烹調,很講究要體現食物的本味,這個菜我選了有機豆苗,土雞蛋,兩種食材...
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蒜苗炒雞蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒雞蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋。雖然沒有像飯店大廚那樣做出那樣工序複雜的名菜,但味道還是超級棒,我家寶寶超級愛吃,”食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)葱末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、買回來的蒜苗摘洗乾淨,切段備用。2...
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雞蛋淡菜炒毛豆怎麼做-雞蛋淡菜炒毛豆的做法
  • 雞蛋淡菜炒毛豆怎麼做-雞蛋淡菜炒毛豆的做法

  • “扒毛豆太費勁,本來就打算淡菜炒毛豆,覺得成品菜份量太少,就又加了雞蛋。”食材明細主料毛豆(50g)淡菜(150g)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)水澱粉(10ml)調料食鹽(1g)生抽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋淡菜炒毛豆的做法步驟1、取淡菜,泡好。2、毛豆。3、去殼洗...
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香椿苗炒雞蛋怎麼做-香椿苗炒雞蛋的做法
  • 香椿苗炒雞蛋怎麼做-香椿苗炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料香椿苗(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿苗炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨。2、食材放在一起,放鹽拌勻。3、鍋內放油燒熱。4、倒入雞蛋。5、炒熟。6、成品。7、美味。...
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茵陳蒜苗炒雞蛋的做法 茵陳蒜苗炒雞蛋”春季野菜” 茵陳蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 茵陳蒜苗炒雞蛋的做法 茵陳蒜苗炒雞蛋”春季野菜” 茵陳蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料茵陳(適量)雞蛋(2個)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茵陳蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、茵陳,蒜苗洗淨。2、焯水擠幹水,切碎。3、蒜苗切碎。4、雞蛋打散,放入蒜苗碎、茵陳和鹽。5、鍋中放油,放入蛋液煎炒。6、中小火焙熟即可關火。...
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雞蛋開洋炒毛毛菜怎麼做-雞蛋開洋炒毛毛菜的做法
  • 雞蛋開洋炒毛毛菜怎麼做-雞蛋開洋炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(350克)開洋(40克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋開洋炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、開洋(已泡)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將毛毛菜洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入雞蛋液翻炒成塊。6、接着,合入...
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