![涼拌滷肉皮怎麼做-涼拌滷肉皮的做法]( "涼拌滷肉皮怎麼做-涼拌滷肉皮的做法")
- “做滷肉卷買的肉皮多，包好肉卷後還剩了些肉皮，直接放到滷肉卷的滷湯裏，給滷了。直接吃怕膩，就涼拌了一下，這樣吃起來爽口多了。”食材明細主料肉皮（300g）輔料洋葱（適量）配料醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌滷肉皮的做法步驟1、肉皮用刀把外面刮幹...
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![家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法]( "家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法")
- 食材明細主料麪條（425克）綠豆芽（290克）青瓜（1根）輔料白芝麻醬（2勺）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌麪的做法步驟1、食材：麪條、綠豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
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![家庭版拌涼皮怎麼做-家庭版拌涼皮的做法]( "家庭版拌涼皮怎麼做-家庭版拌涼皮的做法")
- “自己做的吃起來最放心。”食材明細主料涼皮（適量）麪筋（少許）輔料胡蘿蔔（少許）香菜（少許）調料鹽水（適量）味精水（少許）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）芝麻醬（適量）油潑辣子（適量）油炸花生米（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版拌涼皮的做法步驟1、做好的涼皮。前菜譜有詳細做法。2、將...
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![涼拌肉皮怎麼做-涼拌肉皮的做法]( "涼拌肉皮怎麼做-涼拌肉皮的做法")
- 食材明細主料肉片（一斤）輔料葱（適量）紅菜椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）大料（適量）香葉（適量）味極鮮（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌肉皮的做法步驟1、肉皮買來後，用清水泡兩個小時，涼水下鍋，放料酒姜葱。焯水透涼，倒掉鍋裏的水，換新水，把肉皮上的油脂刮掉。去掉毛。放進水...
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![涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做]( "涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做")
- “我們平時烹飪食物時，除了要能做出美味的菜餚，還得能做出精美的擺盤，一盤色香味形俱佳的美食，是不是更讓人在食用時感到滿足，因為它給人們帶來味覺與視覺的精緻享受！今天和朋友們分享我前幾天做的滷牛肉，動動腦筋給它一個漂亮的裝飾，馬上有一種美的視覺享受！”食材明細主料牛腱（適...
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![家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法]( "家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法")
- “已立秋多日按理説天氣應該變涼些，但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裏人都沒有什麼胃口，涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的，趁週末LG可以幫忙看孩子，所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉（適量）輔料姜（適量）丁香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）草果（適量）八...
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![涼拌滷味豆腐皮怎麼做-涼拌滷味豆腐皮的做法]( "涼拌滷味豆腐皮怎麼做-涼拌滷味豆腐皮的做法")
- 食材明細主料幹豆腐皮（2張）輔料滷料（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）辣椒油（適量）五香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌滷味豆腐皮的做法步驟1、鍋里加大概兩碗水，能沒過豆腐皮的量。加入適量滷料，我大概加了五湯勺。2、湯裏放根葱，喜歡吃麻辣的可以放點辣椒麻椒，增加味道。大火燒開五...
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![家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法]( "家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水，將處理乾淨的豆芽、菠菜和胡蘿蔔絲焯一下水，過涼水後擠幹水分。2、粉絲泡入開水...
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![家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法]( "家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法")
- 食材明細主料涼粉（300克）輔料油辣子（2勺）食鹽（適量）生抽（1勺）醬油（1勺）大蒜（2個）香葱（5顆）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水，攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏，加入醬油。4、加入生抽。5、食醋（不吃的可以不加）。6、2勺油辣子，...
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![涼拌滷肉怎麼做-涼拌滷肉的做法]( "涼拌滷肉怎麼做-涼拌滷肉的做法")
- “今來一款：涼拌滷肉，口感濃郁，酸辣美味，一點都不膩哦”食材明細主料滷肉（一塊）葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌滷肉的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、滷肉切片排盤。3、葱蒜乾紅椒改刀。4、鍋中入油...
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![鹹菜滷肉涼拌粉怎麼做-鹹菜滷肉涼拌粉的做法]( "鹹菜滷肉涼拌粉怎麼做-鹹菜滷肉涼拌粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）滷肉（適量）鹹菜（適量）輔料花生米（適量）蛋（適量）配料滷汁（適量）油辣椒（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜滷肉涼拌粉的做法步驟1、鹹豆角，辣椒，米粉，花生米，滷汁，蛋，香油，醋，油辣椒。2、倒進滷汁。3、淋上醋和香油。4、放上鹹菜，花生米，油辣椒。5、...
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![東北涼拌滷肉的做法 東北小吃之二——東北涼拌滷肉 東北涼拌滷肉怎麼做]( "東北涼拌滷肉的做法 東北小吃之二——東北涼拌滷肉 東北涼拌滷肉怎麼做")
- “東北人的吃很簡單，要麼燉，要麼涼拌，涼拌的蔬菜種類很多，肉也不少，或醬、滷，再切成薄片，涼後用醬油、醋、蒜泥、香油這麼一拌，就是個香。用來拌的滷肉我們叫做醬，可以醬豬肘子（豬腿）、醬豬耳朵、醬豬頭肉，最後都是切片拌，當然也可以不拌，把調料碗放好蘸着吃。”食材明細主料滷好的五花...
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![涼拌牛肉餃皮怎麼做-涼拌牛肉餃皮的做法]( "涼拌牛肉餃皮怎麼做-涼拌牛肉餃皮的做法")
- “雖然色相不怎麼好看，但味道還可以~”食材明細主料餃皮（12張）黃瓜（一根）麻辣牛肉乾（50g（一袋））輔料幹辣椒（適量）芝麻（適量）花生油（適量）麻椒粒（少量）葱花（少量）香菜（少量）鹽（少量）醬油（少量）白糖（少量）陳醋（少量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌牛肉餃皮的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲，少許香菜切碎，...
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![涼拌肉絲拉皮怎麼做-涼拌肉絲拉皮的做法]( "涼拌肉絲拉皮怎麼做-涼拌肉絲拉皮的做法")
- “天氣越來越熱了，在夏季即將來臨之際，大炒勺提前為朋友們推薦一款自制的消夏清爽美食，那就是“涼拌肉絲拉皮”。這款肉絲拉皮可涼拌也可熱吃，是冬夏皆宜的美食，即經濟又實惠，一大盤加起來成本不到5元錢，呵呵！勤快的朋友，您可以試試在家自己做。”食材明細主料綠豆澱粉（100克）輔料豬...
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![家庭版涼拌涼皮-涼拌涼皮]( "家庭版涼拌涼皮-涼拌涼皮")
- 食材明細主料乾涼皮（適量）乾麪筋（適量）輔料黃瓜（適量）豆芽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蒜泥（適量）花生米（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版涼拌涼皮的做法步驟1、原料。2、麪筋和涼皮放入温水裏泡軟。3、瀝乾水份備用。4、燒水把豆芽焯水。5、把所謂調料全部放進去。6、根據口...
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![拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做]( "拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做")
- “就這樣切一切，拌一拌就解決了，又省事，又美味，蔬菜與主食全都有啦，美味涼拌菜，夏天的標配。”食材明細主料涼皮（1張）麪筋（適量）輔料芝麻醬（適量）大蒜（20克）米醋（適量）糖（8克）鹽（3克）黃瓜（1根）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌涼皮的做法步驟1、涼皮切絲。2、麪筋切成適中的長度。3、大蒜先...
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![家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法]( "家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法")
- “在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜（二個）輔料雞胸肉（一兩）西紅柿（一個）白蘿蔔（一個）綠豆粉絲（一小把）紫甘藍葉（三片）配料蒜（三瓣）橄欖油（一勺）鹽（一勺）蘋果醋（適量）白糖（一勺）辣椒油（一勺）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十...
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![家常菜涼拌滷牛肉如何做簡單又好吃]( "家常菜涼拌滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷牛肉：200輔料香菜：適量鹽：適量蒜末：適量香油：適量辣椒油：適量紅酒醋：適量西芹：100胡蘿蔔：80白糖：適量生抽：適量具體步驟1.香菜洗淨切成段備用；胡蘿蔔去皮切成絲；2.西芹去筋洗淨，斜刀切成小塊備用；3.燒開水，把西芹和...
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![涼拌滷牛腱子肉的做法 家常涼拌滷牛腱子肉 涼拌滷牛腱子肉怎麼做]( "涼拌滷牛腱子肉的做法 家常涼拌滷牛腱子肉 涼拌滷牛腱子肉怎麼做")
- “春節期間滷製各種肉類，感覺是南、北方共同的飲食習慣，節前將各種肉滷製好後，低温冷藏好後，待過節時家裏來客人，切上一大盤滷類拼盤，既充實肚子，也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多，廚房是最繁忙的場所，因此為了節省時間，大都是將滷類簡單切好後，再配一些蒜蓉等蘸料就上桌了...
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![涼拌肉皮凍怎麼做-涼拌肉皮凍的做法]( "涼拌肉皮凍怎麼做-涼拌肉皮凍的做法")
- “皮凍晶瑩透明，辣椒蒜末料汁刺激味蕾，冰箱冷藏後食用涼爽開胃又解膩，是一道佐酒小菜！”食材明細主料熟肉皮凍（適量）輔料蒜末（適量）老乾媽（一勺）生抽（適量）香醋（適量）芹菜葉（少許）亞麻籽油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌肉皮凍的做法步驟1、提前做好的豬肉皮凍。2、根據自己的...
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![香菜涼拌滷牛肉怎麼做-香菜涼拌滷牛肉的做法]( "香菜涼拌滷牛肉怎麼做-香菜涼拌滷牛肉的做法")
- “我家吃的比較清淡，所以做菜味道不重，如果您口味重，可以加剁椒或者小米椒。滷牛肉是用一整塊牛腱子滷的，用我家的老滷水，滷好切片，用保鮮袋分成幾袋裝起來放冰箱冷凍，可以放一個月。每次吃的時候拿一袋出來剛好是一盤，微波爐解凍加熱或者蒸熟，用來拌菜、炒菜、煮麪條、夾在老麪餅...
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![涼拌手撕滷牛肉怎麼做-涼拌手撕滷牛肉的做法]( "涼拌手撕滷牛肉怎麼做-涼拌手撕滷牛肉的做法")
- “我和老公是大學同學，在大三那年，學校部分專業要選優秀的學生去別的大學繼續完成學業（當年去的是武漢大學），他以優秀的成績被選中了。三天以後他放棄了，我好奇的問他：為什麼放棄如此好的機會？他告訴我：因為這裏有我......讓我好感動的，現在想起來也是一樣的感動！很謝謝老公，我們不懈...
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![涼拌滷牛肉怎麼做-涼拌滷牛肉的做法]( "涼拌滷牛肉怎麼做-涼拌滷牛肉的做法")
- “就快中秋節了，大家想好做點什麼好吃的了嗎。我外甥女最愛吃牛肉，正好買了個小牛腱子（大概2斤），做個醬滷牛肉，再切片涼拌，超好吃，又簡單。”食材明細主料牛腱子（1個（2斤左右））輔料姜（1塊）大蒜（5瓣）幹辣椒（5個）香葉（3片）花椒（3克）八角（1個）草果（1個）山萘（1片）調料冰糖（10克）鹽（30克）生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）欣...
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![家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法]( "家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法")
- “天氣越來越熱，吃啥都沒味，來一盤涼皮，酸得開胃，涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮（500克）黃瓜（1根）輔料大蒜（3瓣）姜（1小塊）小米椒（2個）榨菜（1小包）熟花生米（適量）小葱（適量）調料味達美清香米醋（3湯匙）味達美臻品特級生抽（2湯匙）味達美臻品蠔油（1湯匙）鹽半（半茶匙）芝麻油（1湯匙）花椒油（1湯匙）辣椒醬（1湯匙...
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![家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法]( "家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法")
- “家常的拌涼皮，口感酸甜徽辣，涼皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮（200g）黃瓜（100g）豬裏脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）輔料香醋（20ml）鹽（2g）味極鮮醬油（10ml）蠔油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒（3m）植物油（10ml）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常拌拉皮的做法步驟1、將鮮涼皮放到...
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味味甜
