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家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

家常拌涼粉的做法 家常拌涼粉怎麼做

食材明細

主料
  • 涼粉 (300克)
輔料
  • 油辣子 (2勺)
  • 食鹽 (適量)
  • 生抽 (1勺)
  • 醬油 (1勺)
  • 大蒜 (2個)
  • 香葱 (5顆)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常拌涼粉的做法步驟

  • 家常拌涼粉的做法 家常拌涼粉怎麼做 第2張

    1、大蒜切蓉放入碗中。

  • 家常拌涼粉的做法 家常拌涼粉怎麼做 第3張

    2、加入適量清水,攪拌一下。

  • 家常拌涼粉的做法 家常拌涼粉怎麼做 第4張

    3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油。

  • 家常拌涼粉的做法 家常拌涼粉怎麼做 第5張

    4、加入生抽。

  • 家常拌涼粉的做法 家常拌涼粉怎麼做 第6張

    5、食醋(不吃的可以不加)。

  • 家常拌涼粉的做法 家常拌涼粉怎麼做 第7張

    6、2勺油辣子,適量大蒜水。

  • 家常拌涼粉的做法 家常拌涼粉怎麼做 第8張

    7、加入葱花拌勻即可。

  • 家常拌涼粉的做法 家常拌涼粉怎麼做 第9張

    8、成品圖。

小竅門

1、不吃辣的可以把辣子減量或者換成老乾媽等等。
2、也可以添加些黃瓜絲蘿蔔絲等一起涼拌,又是另外一種口味。

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