家常拌涼粉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

涼粉 ：408
紅椒 ：100

輔料

麪條鮮、小磨香油 ：適量
鎮江陳醋 ：少許

具體步驟

1.涼粉切大小差不多的立方塊。

2.紅辣椒切小粒，芫荽切小碎段。

3.鍋中加清水燒開。

4.下入涼粉塊，等水再開時就將其撈出瀝水。

5.將紅椒和芫荽放入。

6.拌勻。

7.加入適量麪條鮮拌勻。

8.加入適量香油拌勻。

9.加入少許香醋拌勻。

10.令人胃口大開的拌涼粉可以享用啦！

烹飪技巧

無