家常涼拌粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉絲 ：1小捆
圓葱 ：1小個
黑木耳 ：5

輔料

油 ：適量
白砂糖 ：少許
熟芝麻 ：少許
鹽 ：適量
蠔油 ：少許
醋 ：少許
芝麻醬 ：1勺
花椒 ：少許

具體步驟

1.粉絲泡軟

2.圓葱切成條

3.粉絲煮熟，放涼開水中過一下，防止粘在一塊

4.木耳泡發後煮熟，切成絲

5.燒一些花椒油，可以提味

6.將調料放入碗中攪均勻

7.將調料倒入拌勻即可，撒入少許熟芝麻會更香

烹飪技巧

簡單，也可以加些蒜泥，調料的鹹度要大一些，否則菜拌勻後會淡