- 食材明細主料鴨胗(400克)輔料毛豆(100克)青椒(50克)配料料酒(適量)生薑(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)八角(適量)剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆青椒炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗冷水下鍋,加生薑片,料酒,八角,綽水,水開後,撈起鴨胗用清水洗淨2、鴨胗切丁,加鹽,用手使勁的抓,然...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨胗:500青椒:500輔料鹽:適量油:適量葱花:適量姜:適量具體步驟1.鴨胗切片洗淨備用2.青椒切塊洗淨3.熱油放入薑片4.倒入鴨胗,翻炒,煮一會5.等鴨胗煮熟了放入青椒,再煮2,3分鐘6.調味7.撒上葱花即可烹飪技巧鴨胗...
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- 食材明細主料鴨胗(一副)輔料牛角椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛角椒炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗處理好,其他食材準備好2、鍋中放油,先下姜、蒜爆香,再下鴨胗翻炒至香,盛出備用。3、再把牛角椒爆香備用。4、把1和2混合起來...
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- “青椒炒雞胗,香脆勁道有嚼勁,麻辣過癮超下飯。”食材明細主料滷雞胗(適量)青椒(6個)輔料生薑(1塊)大葱(1顆)大蒜(3瓣)調料紅辣椒圈(適量)孜然粉(1勺)生抽(1.5勺)花椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)味精(少許)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒雞胗的做法步驟1、準備食材,雞胗是提前滷好的。2、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的鴨胗炒毛豆,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美,肉質細膩,選用的鴨胗含有豐富的營養物質,其中主要營養成分有碳水化合物、蛋白質等,符合人體對與營養物質的需求,然而鴨胗肉質緊密,緊韌耐嚼,無油膩感,因此這...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美的鴨胗炒毛豆,選用的鴨胗含有豐富的營養物質,其中主要營養成分有碳水化合物、蛋白質等,符合人體對與營養物質的需求,然而鴨胗肉質緊密,緊韌耐嚼,無油膩感,因此這道美味深受喜愛。其獨特的口感,以及分明的層次...
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- 食材明細主料鴨胗(4只)輔料辣椒(5只)配料植物油(稍微多一點)黃酒(適量)老抽/鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨胗炒辣椒的做法步驟1、鴨胗洗淨2、辣椒洗淨3、鴨胗切片4、辣椒切片5、鴨胗內放入黃酒,鹽,老抽,薑片,水澱粉拌勻,醃製半小時.6、油鍋燒熱,倒入鴨胗快速...
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- 食材明細主料毛豆(200克)鹹菜(330克)青椒(90克)調料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒毛豆炒鹹菜的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗)、青椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切成粒。5、將鹹菜放在案板上切碎。6、將毛豆下入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨胗:300青椒:100輔料鹽:適量姜:適量油:適量花椒:適量豆辦:適量大蒜:適量葱:適量味精:適量具體步驟1.準備材料2.鍋中起油3.加入姜蒜4.加入豆辦炒出紅油,加入鹽,花椒5.加入鴨胗爆炒6.加入青椒炒勻7.加葱加味精8.炒...
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- “挺喜歡吃鴨胗的,有嚼勁,搭配辣椒一起炒,辣辣的比較下飯。”食材明細主料鴨胗(半斤)輔料青尖椒(4個)青泡椒(2個)姜(一塊)蒜(兩瓣)油(適量)豆豉(適量)調料鹽(一勺)生抽(一勺)醬油(適量)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鴨胗的做法步驟1、準備好食材。2、鴨胗洗淨切片。3、青椒,姜...
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- “鴨胗的爽脆讓人讚不絕口,切出花看着也舒服,酸辣口味,超級下飯。”食材明細主料鴨胗(250g)青辣椒(1顆)紅辣椒(1顆)輔料蒜末(適量)姜(適量)調料米醋(2匙)白糖(半匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)生粉(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗取一半,解凍。2、辣椒切段,鴨胗清乾淨外...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鴨胗的營養很豐富,做法也有許多,但我最愛的還是美味與營養並存的毛豆炒鴨胗。毛豆炒鴨胗,不僅做法簡單,所需食材少,而且各種食材的完美搭配使得這道美食的口感鮮美十足,香飄十里,聞着香吃着更香,超級好吃,實在是餐...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨胗:200輔料幹辣椒:2個青椒:1個鹽:適量料酒:適量具體步驟1.鍋中倒油燒熱,放幹辣椒,倒入切好的鴨胗翻炒。2.鍋中加少許水,翻炒3.放入青椒翻炒。4.放鹽,出鍋...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨胗:350g小米椒:30g青椒:150g萵筍:100g輔料油:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.切好鴨胗,用醬油醃製了一個晚上2.切好的青椒和萵筍3.小米椒4.放入適量的油5.爆下小米椒6.翻炒青椒和萵筍7.放入適量的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的鴨胗炒毛豆,主要是由鴨胗與毛豆等美味的食材經過製作而成,選用的鴨胗含有豐富的營養物質,其中主要營養成分有碳水化合物、蛋白質等,符合人體對與營養物質的需求,然而鴨胗肉質緊密,緊韌耐嚼,無油膩感,因此這...
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- “鴨胗是我們日常生活中的家常菜,做法很多。用泡椒來炒制,不但增加了菜的酸辣味,還巧妙的減少了這道菜的膽固醇的吸收。用蛋清包裹鴨胗後滑油,保證了鴨胗的潤滑。”食材明細主料鴨胗(適量)泡椒(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)小米椒(適量)木耳(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)玉...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘毛豆炒鴨胗,這個菜的成本是6塊錢,毛豆和辣椒是自己家種的,而鴨胗口味清香爽口,食用不膩今天這個菜因為家裏沒鹽了,而稍鹹,我老公卻很喜歡吃,喊我明天再燒,製作過程還是非常簡單的,口味呢也還是不錯的,有興趣的朋友不...
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- 食材明細主料毛豆(335克)青椒(215克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)青椒炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、青椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入翻炒翻炒。6、接着,加適量的清水煮上7到8分...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘毛豆炒鴨胗這道菜是最容易炒的,鴨胗肉質緊密,口感清香爽口。家常很容易做,配料也很簡單,夏天吃這道菜特別合適,也可以作為下酒菜來吃,而且吃起來脆脆香香的,是一道鹹香濃郁的中國菜餚,我已經迫不及待的想吃了,今天...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨胗:5個二荊條適量薑片大蒜葱鹽味精料酒醬油花椒孜然粉幹辣椒八角三奈:適量輔料具體步驟1.鴨胗切片加入料酒適量2.青椒切成小段老薑切片大蒜適量幹辣椒適量3.油適量加入花椒,姜,蒜,幹辣椒,八角三奈爆香。再加...
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- 食材明細主料雞胗(500克)青椒(一個)葱薑汁(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞胗炒青椒的做法步驟1、雞胗用鹽抓洗乾淨,對半切斷2、在白色部位順着紋路,豎切四或五刀(如圖)不要切斷3、再對半切開(如圖)4、把姜和葱搗爛取汁5、這是葱薑汁6、雞胗加入...
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- 食材明細主料鴨胗(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒鴨胗的做法步驟1、食材:鴨胗切片、辣椒切絲、姜蒜。2、鴨胗中放入料酒抓勻醃製十分鐘。3、鍋中放油,放入鴨胗大火翻炒變色。4、放入姜蒜。5、放入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨胗:5個青椒:1個輔料料酒:適量澱粉:適量葱:適量油:適量胡椒粉:適量姜:適量鹽:適量醬油:適量蒜:適量具體步驟1.所有材料洗淨備用2.鍋裏放水燒開,下鴨胗焯1分鐘撈出洗淨3.洗好的鴨胗切薄片,青椒切塊4.然後用醬油、...
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- 食材明細主料鴨胗(8個)青椒(2個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)姜(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨胗炒青椒的做法步驟1、鴨胗洗淨,入鍋加料酒、薑片、幹辣椒焯水。2、焯過水的鴨胗用流動水沖洗乾淨後切成片。3、青紅椒、...
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- 食材明細主料鴨胗(三個)輔料尖椒(適量)姜(一小塊)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白酒(適量)原味(口味)未知(難度)尖椒炒鴨胗的做法步驟1、尖椒姜切好備用(鴨胗洗乾淨切好備用,忘了拍照)2、熱油鍋放尖椒薑絲炒香3、放鴨胗下去翻炒放適量白酒炒一分鐘這樣放白糖,少量的開水,炒熟鴨胗後放鹽,蠔油翻炒...
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