雞胗炒青椒怎麼做-雞胗炒青椒的做法 熱菜 關注:2.89W次 食材明細主料雞胗 (500克)青椒 (一個)葱薑汁 (適量)輔料鹽 (適量)醬油 (適量)味精 (適量)葱香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)雞胗炒青椒的做法步驟1、雞胗用鹽抓洗乾淨,對半切斷2、在白色部位順着紋路,豎切四或五刀(如圖)不要切斷3、再對半切開(如圖)4、把姜和葱搗爛取汁5、這是葱薑汁6、雞胗加入葱薑汁和鹽、味精拌勻醃製半小時7、青椒切小塊8、炒鍋燒熱,倒入熱油,放入雞胗翻炒至沒有水份9、再放入跟雞胗持平的高湯或水,加適量醬油燜煮5分鐘10、加入青椒炒斷生,再加入少許澱粉水勾芡即可11、成品 標籤: 雞胗炒青椒的做法步驟 雞胗炒青椒的家常做法 雞胗炒青椒 雞胗炒青椒怎麼做 雞胗炒青椒怎麼做好吃 青椒 雞胗炒青椒的做法 雞胗炒青椒的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/pzrq86.html