家常涼拌菠菜粉絲麪筋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大家是不是夏天都沒食慾呢，那就給家人和自己做點涼拌菜吧，簡單方便，美味爽口，除了日常做的黃瓜，海帶，蓮藕，胡蘿蔔，我們還可以換點別的哦.給生活一點新意，做個涼拌菠菜粉絲麪筋吧。菠菜對我們身體有很多好處哦，大家要常吃。搭配粉絲跟麪筋，不僅開胃還能飽腹。

主料

菠菜 ：200
麪筋 ：200

輔料

胡椒粉 ：適量
味極鮮 ：適量
鹽 ：適量
白醋 ：適量
葱 ：半根
蒜 ：5瓣
花椒 ：適量
辣椒麪 ：適量
粉絲 ：適量

具體步驟

1.準備麪筋200克.切塊

2.切塊後用開水燙2分鐘，撈出瀝乾水分備用

3.菠菜去根洗淨，切兩段。

4.放入開水鍋，開水焯下撈出

5.將水分瀝乾備用

6.粉絲2小把放入容器

7.倒入開水蓋上蓋子5分鐘，同時將小繩子剪掉.

8.5分鐘後撈出瀝乾水分備用

9.準備葱蒜

10.將葱蒜切末

11.將葱蒜放入容器，放適量白胡椒粉，辣椒麪

12.用鍋燒油，放入花椒油炸

13.然後隔掉花椒粒將熱油澆入葱蒜碗

14.倒入味極鮮，鹽，白醋攪拌均勻

15.放入食材主料拌好裝盤即可