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關於金針菇雜蔬煲怎麼做的餐飲百科

金針菇雜蔬煲怎麼做-金針菇雜蔬煲的做法
  • 金針菇雜蔬煲怎麼做-金針菇雜蔬煲的做法

  • “寒冷的冬季,來款菌菇雜蔬煲,便捷又美味,喝上一碗暖身又暖胃,營養又零負擔!”食材明細主料金針菇(適量)豆腐(一塊)娃娃菜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)生抽(適量)熱水(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇雜蔬煲的做法步驟1、準備好食材:豆腐一塊,金針菇適量,娃娃菜適量...
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金針菇的做法 金針菇新做法 金針菇怎麼做
  • 金針菇的做法 金針菇新做法 金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(一盒)輔料鹽(少許)味精(少許)醋(少許)糖(少許)辣醬(少許)醬油(少許)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇的做法步驟1、調料2、金針菇3、把金針菇放進鍋裏過濾4、放適量的水,放糖鹽味精辣醬,最後放醋放在一起攪勻5、把金針菇放入湯汁過半小時再食用小竅門開胃菜...
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金針菇拌雜蔬怎麼做-金針菇拌雜蔬的做法
  • 金針菇拌雜蔬怎麼做-金針菇拌雜蔬的做法

  • “夏天怎麼能少了涼拌菜呢?還在吃涼拌青瓜嗎?太單一了,好吃多樣的涼拌菜——金針菇涼拌雜蔬。金針菇也叫“增智菇”,營養豐富,對兒童的身高和智力發育有良好的作用,放暑假了,炎熱的夏天,金針菇涼拌雜蔬,給孩子增加營養,冰爽好吃。”食材明細主料金針菇(300克)冬瓜(200克)青瓜(200克)生菜(3...
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五蔬拌金針菇的做法 【涼菜】五蔬拌金針菇 五蔬拌金針菇怎麼做
  • 五蔬拌金針菇的做法 【涼菜】五蔬拌金針菇 五蔬拌金針菇怎麼做

  • “天氣一天天在變冷,為了抵禦寒冷,大家都開始選擇一些高熱量的食物。這些食物吃後不僅容易發胖,還會導致肺火旺盛,使體內出現“燥氣”,嚴重的甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。因此,要適當地吃點涼菜和屬性偏涼的“甘寒”食品,以起到一定的制約作用。今天就為大家介紹一道爽口的涼...
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雜蔬拌金針菇的做法 夏日小涼菜------雜蔬拌金針菇 雜蔬拌金針菇怎麼做
  • 雜蔬拌金針菇的做法 夏日小涼菜------雜蔬拌金針菇 雜蔬拌金針菇怎麼做

  • “金針菇含有人體必需氨基酸成分較豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,所以在炎炎夏日孩子沒有胃口的時候,這道小涼菜是不錯的選擇。”食材明細主料金針菇(200克)胡蘿蔔(60克)黃瓜(60克)青椒(60克)黑木耳(50克)香菜(10克)輔料花椒(5粒)大蒜(兩瓣)乾紅辣...
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金針菇粉絲滑肉煲怎麼做-金針菇粉絲滑肉煲的做法
  • 金針菇粉絲滑肉煲怎麼做-金針菇粉絲滑肉煲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(750g)輔料金針菇(150g)粉絲(2扎)豆腐仔(150g)調料紅薯粉(50g)蒜頭(一頭半)油(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)高級(難度)金針菇粉絲滑肉煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯澱粉醃半個小時。2、粉絲泡好。3、金針菇洗乾淨,豆腐仔對半分開。4、番茄切丁。5、蒜瓣切好放蠔油雞精拌...
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雜炒金針菇怎麼做-雜炒金針菇的做法
  • 雜炒金針菇怎麼做-雜炒金針菇的做法

  • “一道很簡單的素菜,營養卻不失美味,我家小朋友非常喜歡。”食材明細主料金針菇(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)洋葱(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒金針菇的做法步驟1、洋葱、紅綠椒切成絲。2、金針菇入沸水略焯撈出。3、鍋爐中放少時油,入洋...
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金針菇粉絲煲怎麼做-金針菇粉絲煲的做法
  • 金針菇粉絲煲怎麼做-金針菇粉絲煲的做法

  • “今天就做這個金針菇粉絲煲,我超級愛吃金針菇,加入粉絲也是非常鮮美,還能又有菜又有主食了,加點辣椒醬更加香辣開胃的呢。”食材明細主料金針菇(200g)大白菜(150g)粉絲(100g)瘦肉(100g)油麪筋(80g)輔料大蒜(10g)調料生抽(10ml)辣椒醬(10g)鹽(5g)雞精(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇...
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肉沫金針菇豆腐煲怎麼做-肉沫金針菇豆腐煲的做法
  • 肉沫金針菇豆腐煲怎麼做-肉沫金針菇豆腐煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)潮汕白豆乾(適量)肉沫(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉沫金針菇豆腐煲的做法步驟1、金針菇切去根部後洗淨備用。2、白豆乾清洗一下後切塊。3、香葱洗淨切葱花備用。4、前腿肉剁碎備用。5、...
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金針菇的做法 金針菇(熱拌) 金針菇怎麼做
  • 金針菇的做法 金針菇(熱拌) 金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(400克)輔料葱(適量)醋(2勺)蠔油(2勺)辣椒油(2勺)開水(4勺)姜(適量)蒜末(適量)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇(需在開水鍋裏煮兩分鐘)撈出擺好3、分別加入葱薑蒜末,醋,生抽,蠔油,清水,辣椒油,少許鹽,拌勻,澆在(2)的...
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金針菇玉子豆腐煲怎麼做-金針菇玉子豆腐煲的做法
  • 金針菇玉子豆腐煲怎麼做-金針菇玉子豆腐煲的做法

  • 食材明細主料金針茹(1小把小把)輔料玉子豆腐(3條)紅辣椒(1個)葱(少許)調料蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇玉子豆腐煲的做法步驟1、把玉子豆腐切成合適的大小,把生粉放入一個碟子,讓豆腐在裏面打個滾。2、鍋裏燒熱油,把裹好粉的豆腐放入鍋中。3、慢慢的把它們都煎好...
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金針菇肥牛煲怎麼做-金針菇肥牛煲的做法
  • 金針菇肥牛煲怎麼做-金針菇肥牛煲的做法

  • “金針菇肥牛煲是一道快手菜,因為金針菇和肥牛都是極易成熟的食材,如果遇到好友突然來訪,即使沒有準備,也可以20分鐘做出倍兒有面兒的宴客大菜啦!”食材明細主料肥牛(250克)金針菇(200克)輔料葱(1段)姜(3片)食用油(1湯匙)牛肉粉(1茶匙)生抽(1湯匙)鹽(適量)番茄醬(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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金針炒雜蔬怎麼做-金針炒雜蔬的做法
  • 金針炒雜蔬怎麼做-金針炒雜蔬的做法

  • “本來想做一個香菇扒油菜,可是沒買到香菇,於是突發奇想做了這道新鮮菜。新菜新口味,挺好的。”食材明細主料金針菇(適量)油菜(適量)蒜苗(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醋(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針炒雜蔬的做法步驟1、金針菇焯水後過...
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金針菇釀豆腐煲怎麼做-金針菇釀豆腐煲的做法
  • 金針菇釀豆腐煲怎麼做-金針菇釀豆腐煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)潮汕白豆乾(適量)前腿肉(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金針菇釀豆腐煲的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨切塊。2、將前腿肉放入攪拌杯中,加入適量花生油,蠔油,鹽,雞精,玉米澱粉,攪成肉沫。...
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金針菇牛肉煲怎麼做-金針菇牛肉煲的做法
  • 金針菇牛肉煲怎麼做-金針菇牛肉煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料洋葱(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、碗中放入牛肉,加入澱粉水,蠔油,生抽抓勻。3、加入適量花生油再次抓勻靜置...
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金針菇日本豆腐煲怎麼做-金針菇日本豆腐煲的做法
  • 金針菇日本豆腐煲怎麼做-金針菇日本豆腐煲的做法

  • “喜歡日本豆腐炸過後再煮的外酥裏嫩感,配上金針菇、小蝦米跟火腿,絕配呀~有菜有肉,滿足舌尖,又一道色香味俱全拿得出手的菜!”食材明細主料金針菇(1把)日本豆腐(5條)火腿(2條)小蝦米(適量)豬肉(幾片)輔料葱花(2根)小米椒(2顆)調料鹽(3匙)醬油(2勺)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇...
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香辣金針菇肥牛煲怎麼做-香辣金針菇肥牛煲的做法
  • 香辣金針菇肥牛煲怎麼做-香辣金針菇肥牛煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)肥牛卷(適量)紅薯粉(適量)菜花(適量)豆皮(適量)豆芽(適量)香菇(適量)輔料豆瓣醬(適量)剁椒(適量)火鍋底料(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)水(適量)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣金針菇肥牛煲的做法步驟1、肥牛卷和紅薯粉備用。2、各種時蔬配菜備用。3、...
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金針菇雞胗粉絲煲怎麼做-金針菇雞胗粉絲煲的做法
  • 金針菇雞胗粉絲煲怎麼做-金針菇雞胗粉絲煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞腎(適量)粉絲(適量)輔料芹菜(1棵)姜(適量)蒜頭(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金針菇雞胗粉絲煲的做法步驟1、把金針菇頭切掉一點,清洗乾淨,撕散開,2、雞腎洗淨切花3、裝進高壓鍋下生抽、少許水壓十分鐘(炒也行,但火候不好控制,炒太老的話...
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蘑菇肥腸雜蔬煲怎麼做-蘑菇肥腸雜蔬煲的做法
  • 蘑菇肥腸雜蔬煲怎麼做-蘑菇肥腸雜蔬煲的做法

  • 食材明細主料肥腸(100g)輔料豌豆(50g)土豆(50g)玉米粒(50g)胡蘿蔔(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇肥腸雜蔬煲的做法步驟1、肥腸過水洗淨,切成小塊。豌豆、蘑菇洗淨後過水半熟。胡蘿蔔切丁備用,玉米粒洗淨備用。2、把肥腸直接放入鍋中乾煸炒香後放入適量油再炒一分鐘。3、...
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雜蔬煲怎麼做-雜蔬煲的做法
  • 雜蔬煲怎麼做-雜蔬煲的做法

  • 食材明細主料春菜(300g)蒜葉(200g)五花肉(180g)輔料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬煲的做法步驟1、春菜、蒜葉,清洗乾淨。2、切成段。3、準備肥一點的五花肉。4、起鍋,將五花肉倒入鍋中。5、慢慢煎出油脂。6、轉大火,倒入青菜。7、加適量的鹽炒軟,將青菜水份炒出。8、...
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雜拌金針菇怎麼做-雜拌金針菇的做法
  • 雜拌金針菇怎麼做-雜拌金針菇的做法

  • “近日氣温忽然升高,孩子的胃口不太好,所以做了些涼菜,開開胃”食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(適量)小香腸(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜拌金針菇的做法步驟1、準備金針菇適量、黃瓜一根2、準備台灣小香腸適量3、金...
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金針菇雜菜餅的做法 超級鮮鮮鮮的金針菇雜菜餅 金針菇雜菜餅怎麼做
  • 金針菇雜菜餅的做法 超級鮮鮮鮮的金針菇雜菜餅 金針菇雜菜餅怎麼做

  • “【金針菇雜菜餅】生活的快節奏有的時候讓我們無法花很多時間去做一道美味又可口的菜餚往往希望在最短的時間用最簡單的食材來滿足自己的胃口學會了這道金針菇雜菜餅你的這個小小的願望一定能達成哦快快動起來吧!”食材明細主料金針菇(200g)紅辣椒(半個)雞蛋(2-3個)胡蘿蔔(小塊)...
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金針菇時蔬蛋餃湯怎麼做-金針菇時蔬蛋餃湯的做法
  • 金針菇時蔬蛋餃湯怎麼做-金針菇時蔬蛋餃湯的做法

  • “天氣寒冷,來碗料足的鮮湯,既暖胃又暖身,簡直太舒服啦!”食材明細主料蛋餃(兩個)金針菇(適量)白菜(適量)葱花(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇時蔬蛋餃湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、白菜切成塊,熱鍋冷油,下白菜翻炒片刻。3、...
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雞肉和金針菇怎麼煲湯
  • 雞肉和金針菇怎麼煲湯

  • 開水大火煮好雞肉,再放入金針菇小火半個小時左右即可。想要煲一個鮮美的雞湯,需要用沸水大火燉大約20分鐘,再小火繼續燉一個小時,這樣雞肉的口感才能恰到好處。燉金針菇雞肉的鍋最好選用砂鍋,受熱均勻,還容易保持雞湯的原汁原味。...
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番茄魚丸金針菇粉絲煲的做法 酸甜鮮香番茄魚丸金針菇粉絲煲 番茄魚丸金針菇粉絲煲怎麼做
  • 番茄魚丸金針菇粉絲煲的做法 酸甜鮮香番茄魚丸金針菇粉絲煲 番茄魚丸金針菇粉絲煲怎麼做

  • “色澤紅潤誘人,湯汁濃郁,酸中帶甜,營養低脂又美味。”食材明細主料番茄(1個)金針菇(1把)粉絲(1把)魚丸(1包)木魚花(半包)輔料幹蝦仁(1把)蒜(2瓣)姜(2片)調料好人家陽光番茄火鍋底料(三分之一包)味達美臻品料酒(1勺)六月鮮輕鹽醬油(2勺)鹽(半勺)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚丸金針菇粉絲...
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