好吃的豆沙蛋糕卷如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

今天孩子吵着要吃豆沙麪包，家裏離麪包店又遠，不是那麼的方便，正好家裏上次買多了點豆沙放在冰箱還沒吃呢，於是就想給孩子做個特別的，做豆沙蛋糕卷。這個口味孩子還沒吃過，是我聽朋友説這個豆沙蛋糕卷味道挺好的，做法又是十分的簡單，於是我就嘗試做了。

主料

低筋麪粉 ：150
雞蛋 ：8個

輔料

牛奶 ：適量
豆沙餡 ：適量
色拉油 ：適量
白砂糖 ：40

具體步驟

1.蛋黃和蛋清分離

2.蛋清用打蛋器打成魚泡眼加入糖

3.打成奶油狀

4.蛋黃加入牛奶和蛋和色拉油

5.篩進低粉攪拌好

6.蛋清分兩次加入

7.攪拌好

8.倒入烤盤震出氣泡，烤箱提前預熱，上下火150度20分鐘

9.烤好抹上豆沙餡捲起來

烹飪技巧

無