當前位置:味味甜 >

關於雞汁的餐飲百科

美味的雞汁大雜燴如何做簡單又好吃
  • 美味的雞汁大雜燴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞汁大雜燴是大家愛吃的食物,但是不僅美味而且製作哦起來真的是很簡單的,所以大家就算不是很會做菜的話其實也沒關係因為製作的方法真的是很簡單,所以大家一定會學會的,而且食材都是很好買的,而且營養健康的,所...
  • 18340
鮮香雞汁小籠包如何做簡單又好吃
  • 鮮香雞汁小籠包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘好久沒吃包子了,突然覺得好懷念哦,跟老公説了以後,他説要不我們一起來做小籠包吃吧,自己親自動手做出來的會更加美味的哦。他説要嘗試一種雞汁小籠包,用高湯來做,這樣有雞汁味道的小籠包也許會吃出不一樣的味道...
  • 15380
雞汁雙薯泥怎麼做-雞汁雙薯泥的做法
  • 雞汁雙薯泥怎麼做-雞汁雙薯泥的做法

  • “紫薯富含硒元素和花青素,口感細膩甜滑、香味濃郁,經常食用紫色具有減肥、健美、健身防癌等多種功效。紫薯中含有豐富的硒和鐵,是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒元素被稱為“抗癌大王”。”食材明細主料土豆(200克)紫薯(200克)輔料酸奶(30克)太太樂鮮雞汁(3ml)精鹽(3克...
  • 14240
哪位能告知我 金馬雞汁刀削麪的加盟電話? 小弟謝謝各位~
雞汁回滷幹怎麼做-雞汁回滷乾的做法
  • 雞汁回滷幹怎麼做-雞汁回滷乾的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)雞湯(適量)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞汁回滷乾的做法步驟1、黃豆芽摘根。2、油豆腐洗淨切塊。3、鍋中放入雞湯燒開。4、放入豆芽。5、放入油豆腐加入少許鹽大火燒開轉小火煮約半小時左右即可。6、裝盤。...
  • 22820
美味的雞汁灌湯包如何做簡單又好吃
  • 美味的雞汁灌湯包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞汁灌湯包這道美食可謂備受人們的喜愛,老少皆宜美味而又營養,所需要的食材主要為高筋麪粉、餃子餡、雞湯。高筋麪粉採用新鮮的小麥麪粉精心製作而成,不僅口感鬆軟美味可口,搭配上營養的雞湯經過高温的處理,美...
  • 10203
口感好的雞汁芥末土豆泥如何做簡單又好吃
  • 口感好的雞汁芥末土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:300輔料牛奶:適量雞蛋:2個雞汁:適量橄欖油:適量黃瓜:30胡蘿蔔:150火腿腸:40胡椒粉:適量芥末膏:適量鹽:適量具體步驟1.準備:土豆、胡蘿蔔、黃瓜、牛奶、雞蛋、火腿腸等其他主輔料。2.土豆切塊上籠屜蒸熟。對...
  • 15571
雞汁煎餃如何做簡單又好吃
  • 雞汁煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料精面:適量豬肉:適量雞腳:適量葱:適量姜:適量輔料鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量香油:適量料酒:適量糖:適量黃油:適量塔塔粉:適量具體步驟1.在正常的和麪方法中加入少量的黃油(黃油越多皮越酥)和塔塔粉(一斤面約2克)2.揉勻後...
  • 7445
雞汁土豆泥的做法 KFC美味自制—【雞汁土豆泥+香酥三文魚】 雞汁土豆泥怎麼做
家常雞汁米線如何做簡單又好吃
  • 家常雞汁米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常雞汁米線--不知道大家有沒有吃過雞汁米線呢,我喜歡吃米線,米線是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞肉一起烹飪,雞肉的軟軟糯香甜,米線的清爽可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫人慾...
  • 15977
雞汁豆腐的做法 街頭小吃—雞汁豆腐 雞汁豆腐怎麼做
  • 雞汁豆腐的做法 街頭小吃—雞汁豆腐 雞汁豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐串(適量)雞架骨(適量)調料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)蒜(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)小茴香(少許)香葉(1片)孜然(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞汁豆腐的做法步驟1、雞架骨用冷水泡一會,洗淨。2、鮮豆腐串用熱水煮一下洗淨(如果用幹豆腐串就浸泡一晚)。3、葱和香菜切段,薑切片,蒜搗...
  • 20765
雞汁豆腐湯怎麼做-雞汁豆腐湯的做法
  • 雞汁豆腐湯怎麼做-雞汁豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(1盒)輔料雞汁(1碗)油菜蕻(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁豆腐湯的做法步驟1、材料:豆腐(已撕開包裝)、油菜蕻(已清洗切開)、雞汁2、將豆腐用刀劃開,待用。3、將一碗雞汁倒入鍋中煮開。4、接着,合入豆腐和切好的油菜蕻翻動一下煮開,煮至油菜蕻斷...
  • 14612
雞汁生煎包如何做簡單又好吃
  • 雞汁生煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞爪或豬蹄:500豬腿肉:500麪粉:適量發酵粉:適量輔料姜:適量葱:適量鹽:適量紹酒:適量雞清:適量胡椒粉:適量糖:適量醬油:適量香油:適量具體步驟1.將雞爪或豬蹄入冷水鍋,開水,焯水後,取出用温水洗去浮沫將雞爪或豬蹄放入鍋中...
  • 13090
美味的雞汁煮釀秋葵如何做簡單又好吃
  • 美味的雞汁煮釀秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞汁煮釀秋葵是一道很小清新的菜餚,秋葵是很有營養的一道菜,很多人都吃過,我還沒過乾的秋葵來吃,就是即食的那種,非常的好吃,所以準備了新鮮的秋葵,雖然秋葵有粘液,但是還是阻擋不了我吃很多,味道鮮美,口感也很爽,還...
  • 22261
雞汁萵筍片怎麼做-雞汁萵筍片的做法
  • 雞汁萵筍片怎麼做-雞汁萵筍片的做法

  • “清爽又好吃,分分鐘出鍋。”食材明細主料萵筍(一段)調料原味雞湯(15g)玉米澱粉(適量)一品鮮醬油(5g)鹽(適量)糖(0.5g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞汁萵筍片的做法步驟1、萵筍一段切象眼片。葱薑蒜、紅辣椒適量。2、將雞湯加一品鮮醬油、鹽、糖、一點點玉米澱粉拌均。3、炒鍋放...
  • 12660
五香雞汁貓耳朵怎麼做-五香雞汁貓耳朵的做法
  • 五香雞汁貓耳朵怎麼做-五香雞汁貓耳朵的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞腿(適量)雞蛋(適量)西蘭花(適量)豆皮絲(適量)幹香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)五香(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香雞汁貓耳朵的做法步驟1、洗淨雞腿,煮熟雞蛋。2、幹香菇泡水去蒂,豆腐皮和西蘭花焯...
  • 7606
培根雞汁筍絲怎麼做-培根雞汁筍絲的做法
  • 培根雞汁筍絲怎麼做-培根雞汁筍絲的做法

  • 食材明細主料培根(適量)筍絲(適量)輔料濃縮雞汁(適量)配料鹽(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根雞汁筍絲的做法步驟1、培根剪成小段兒,不用加油,直接倒入鍋裏。2、培根煸出油後,倒入筍絲一起翻炒。3、濃縮雞汁倒入一個小碗,加少量水和適量的鹽攪拌均勻。4、調好的...
  • 18338
雞汁米粉怎麼做-雞汁米粉的做法
  • 雞汁米粉怎麼做-雞汁米粉的做法

  • “上一個菜譜提到冬菇滑雞蒸出來的雞汁不要浪費,用來煮米粉超好吃,今天就來個簡單快手早餐,一味兩食不浪費,我還是煮的兩人份量。”食材明細主料米粉(3.5個)雞汁(1碗)青菜(1把)輔料薑絲(適量)配菜(隨意)葱花(適量)香菜(適量)調料食鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁米粉的做法步...
  • 9060
滑膩的雞汁土豆泥如何做簡單又好吃
  • 滑膩的雞汁土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞汁土豆泥是一道將土豆弄成泥狀的美食,土豆算是超市比較常見的菜,一年四季都能看見,這都要歸功於大棚蔬菜呀,既然隨時都有,那各種做法我們都知道,有烹炒煎炸我覺得各種做法都很好吃,而今天這道泥狀的土豆泥這可...
  • 20912
雞汁燒筍如何做簡單又好吃
  • 雞汁燒筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料幹筍絲:250肉絲:150輔料豉油雞汁:3勺具體步驟1.放油雞汁。2.把幹筍絲放鍋中煮20分鐘,泡2小時。食用時,鍋中放油略炒筍,倒入豉油雞汁燉煮。3.燉熟盛盤即可。烹飪技巧多吃筍可增加代謝...
  • 10414
重慶雞汁米線加盟哪家好
  • 重慶雞汁米線加盟哪家好

  • 投資餐飲業的朋友們都會加盟一些熱門的美食,比如雞汁米線這個美食,雞汁米線的市場不僅廣闊,並且雞汁米線加盟店的發展空間也很大,在很多地方都是很流行的,那麼重慶雞汁米線加盟哪家好?大家一起來看看吧。重慶雞汁米線加盟哪家好1.楊氏雞汁米線楊氏雞汁米線是一個知名度非常高...
  • 30161
雞汁蘿蔔絲的做法 【雞汁蘿蔔絲】冬天的蘿蔔賽人蔘 雞汁蘿蔔絲怎麼做
  • 雞汁蘿蔔絲的做法 【雞汁蘿蔔絲】冬天的蘿蔔賽人蔘 雞汁蘿蔔絲怎麼做

  • “大冬天的,免不得要燉上一鍋雞湯或骨頭湯什麼的,既滋潤又營養,一個暖暖的冬日午後很簡單哈。冬天的蘿蔔賽人蔘。這道菜材料很簡單,就是使用雞湯和白蘿蔔,吃起來雞湯和白蘿蔔的味道都非常鮮美,也很適合小孩子哦。”食材明細主料白蘿蔔(1個)雞湯(1大碗)輔料葱(1根)紅辣椒(裝飾用)(適量)配...
  • 26779
自己做的雞汁柚子瓤如何做簡單又好吃
  • 自己做的雞汁柚子瓤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.柚皮削皮,架鍋滾水氽柚皮,水綠後,再換清水滾氽,反覆2-3次後,將柚瓤放置流動水中浸泡,反覆擠壓至水清,擠幹水分備用;2.將雞架雞爪開水氽燙後,洗淨浮沫,加入薑片,葱結,花椒大火燒開,放入冰糖冰糖少許,轉中...
  • 14374
雞汁面結湯怎麼做-雞汁面結湯的做法
  • 雞汁面結湯怎麼做-雞汁面結湯的做法

  • 食材明細主料千張皮(數量)雞腿(1個)綠豆芽(適量)鮮香菇(適量)金針菇(適量)肉絲(適量)香乾(適量)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞汁面結湯的做法步驟1、雞腿洗淨放入鍋中加入薑片熬湯。2、豆芽摘根、香菇切片、金針菇切段、香乾切絲、千張切成方形。3、鍋中加入油下入肉...
  • 24163
綠色的雞汁蒜頭浸油麥菜如何做簡單又好吃
  • 綠色的雞汁蒜頭浸油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞汁蒜頭浸油麥菜,一聽名字就是一道綠意十足的蔬菜菜品。大蒜雖然吃到嘴裏會有味道但不能否認大蒜是一種對身體很好的蔬菜,它能夠對身體進行殺菌還是膽固醇的剋星,這道菜還放入雞汁進行提味,使得這道菜味道不...
  • 5401
專題