烏米飯是什麼做的
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糯米、南燭葉。烏米飯的歷史悠久,在唐代即有,是中國傳統的美食。製作烏米飯使用的糯米需要提起浸泡,徹底泡脹後再用,這樣蒸出來的飯口感會更加軟糯。製作烏米飯使用的南燭葉,可以清洗乾淨,放在水中煮半個小時,去掉殘渣再用於煮飯。煮烏米飯的過程中,也可以添加適量的白糖。
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米飯
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糯米、南燭葉。烏米飯的歷史悠久,在唐代即有,是中國傳統的美食。製作烏米飯使用的糯米需要提起浸泡,徹底泡脹後再用,這樣蒸出來的飯口感會更加軟糯。製作烏米飯使用的南燭葉,可以清洗乾淨,放在水中煮半個小時,去掉殘渣再用於煮飯。煮烏米飯的過程中,也可以添加適量的白糖。