糙米飯和大米的區別是什麼

糙米飯是由糙米、大米作為主要食材製作而成的飯，大米也叫做稻米，是稻穀經過清理、碾米等工序製作成的食材。煮好的糙米飯可以直接吃，也可以炒着吃。大米的用途和吃法多樣，可以用於製作大米發糕、大米丸子、米豆腐、大米粥、大米餅、奶香大米糕等美食。