![目魚蛋蒸鰻魚怎麼做-目魚蛋蒸鰻魚的做法]( "目魚蛋蒸鰻魚怎麼做-目魚蛋蒸鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（1塊）目魚蛋（180克）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）目魚蛋蒸鰻魚的做法步驟1、食材：鰻魚.2、目魚蛋（已清洗）.3、薑片.4、將鰻魚拆開包裝袋，切取一塊清洗一下。5、放入盤中。6、接着，加適量的料酒、雞精。7、擱入薑片。8、然後，合入...
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![白菜蒸鰻魚乾怎麼做-白菜蒸鰻魚乾的做法]( "白菜蒸鰻魚乾怎麼做-白菜蒸鰻魚乾的做法")
- 食材明細主料鰻魚乾（適量）白菜（三片）輔料食用油（些許）調料葱姜（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜蒸鰻魚乾的做法步驟1、取鰻魚乾。2、分成小塊，洗淨。3、切葱姜。4、葱姜放鰻魚乾裏。5、放花生油拌勻。6、白菜橫切。7、把白菜放碗裏，在放饅頭，最後把葱姜和湯汁放上去，這樣...
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![清蒸盤龍鰻魚怎麼做-清蒸盤龍鰻魚的做法]( "清蒸盤龍鰻魚怎麼做-清蒸盤龍鰻魚的做法")
- “年到了，團圓飯桌上怎少得了魚呢，魚的做法千萬種，清蒸是最原汁原味的，鰻魚肉質細膩少刺，適合清蒸，也適合用豆豉炒香後蒸，當然做法看個人喜歡，魚的寓意代表年年有餘，今天就給大家介紹一道簡單好吃的清蒸鰻魚~”食材明細主料鰻魚（1條）小葱（適量）姜（適量）小紅椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適...
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![鹹鰻魚蒸蛋的做法 改變常規做法------鹹鰻魚蒸蛋 鹹鰻魚蒸蛋怎麼做]( "鹹鰻魚蒸蛋的做法 改變常規做法------鹹鰻魚蒸蛋 鹹鰻魚蒸蛋怎麼做")
- “這袋裝鹹鰻魚是親戚送的，最近一直沒買海鮮，就拿這吃吃，第一次直接清蒸後，做冷盆，沒想到吃到嘴裏特鹹，下泡飯才吃掉了。今我就改變做法，事先浸泡3小時，再處理，結果味道就很好。看看下面簡單的方法。”食材明細主料鹹鰻魚（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料酒糟（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
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![清蒸目魚蛋怎麼做-清蒸目魚蛋的做法]( "清蒸目魚蛋怎麼做-清蒸目魚蛋的做法")
- 食材明細主料目魚蛋（五兩）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸目魚蛋的做法步驟1、食材：目魚蛋（已清洗）2、配料：薑片3、將薑片擱入目魚蛋中。4、倒入點料酒。5、加點雞精。6、放入蒸鍋中。7、蓋上蓋8、上蒸7——8分鐘即成。...
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![蝦仁蒸目魚蛋怎麼做-蝦仁蒸目魚蛋的做法]( "蝦仁蒸目魚蛋怎麼做-蝦仁蒸目魚蛋的做法")
- 食材明細主料目魚蛋（165克）蝦仁（70克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸目魚蛋的做法步驟1、材料：目魚蛋、蝦仁（已清洗）、薑片2、將目魚蛋清洗清洗、撈出。3、放入盤中。4、接着，擱入薑片。5、合入已清洗好的蝦仁。6、然後，加適量的料酒。7...
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![清蒸鰻魚怎麼做-清蒸鰻魚的做法]( "清蒸鰻魚怎麼做-清蒸鰻魚的做法")
- “鰻魚不管是油燜還是清蒸都超級下飯，最愛那Q彈的皮，肉質緊實。”食材明細主料鰻魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）豆豉（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鰻魚的做法步驟1、洗淨切好擺盤。2、撒上料酒，適量的鹽，薑絲，豆豉粒，包上保鮮膜，水開上鍋，封好縫隙，蒸十分...
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![鰻魚怎麼蒸]( "鰻魚怎麼蒸")
- 喜歡看柯南的朋友們都會知道，在柯南中的少年偵探團的元太對於鰻魚飯情有獨鍾，那麼對於初次嘗試吃鰻魚的童鞋們，最簡單的自制蒸鰻魚就是對於鰻魚的入門料理了哦，讓我們來看看鰻魚怎麼蒸吧？再好好記住蒸鰻魚時的小貼士吧！一、鰻魚怎麼蒸1、將鰻魚去皮、尾、內臟，洗淨;提示：去除鰻魚...
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![鰻魚蛋蔬餅怎麼做-鰻魚蛋蔬餅的做法]( "鰻魚蛋蔬餅怎麼做-鰻魚蛋蔬餅的做法")
- “蛋蔬餅是一道操作簡單的早餐，只要將材料調好，然後放入烤箱，十分鐘就可以吃上味道好，營養夠的早餐，濃郁的蛋香與芝士香，聽起來就十分誘人。今天我們做的蛋蔬餅，不僅有蔬菜和雞蛋，還有培根和鰻魚增添風味，再配上濃濃芝士，是不可錯過的美食哦~”食材明細主料鰻天下兒童烤鰻（適量）雞蛋（3...
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![鹹水梅蒸鰻魚怎麼做-鹹水梅蒸鰻魚的做法]( "鹹水梅蒸鰻魚怎麼做-鹹水梅蒸鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（半條）輔料鹹水梅（兩顆）調料料酒（一勺）醬（幾片）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹水梅蒸鰻魚的做法步驟1、河鰻魚半條先用幾片姜，一勺料酒醃製一會。2、鹹水梅兩顆，喜歡鹹點的可以多加一顆。3、搗碎。4、碼在醃製好了的鰻魚上。5、加一勺水梅汁。6、鰻魚是切片的...
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![鰻魚蟹子蒸蛋怎麼做-鰻魚蟹子蒸蛋的做法]( "鰻魚蟹子蒸蛋怎麼做-鰻魚蟹子蒸蛋的做法")
- “雞蛋怎麼吃？你還只會炒西紅柿嗎？其實雞蛋不止可以炒着吃，也不止只和西紅柿搭配，與其他食材一起吃也可以很美味！今天要做的就是一道有顏有料的蒸蛋料理——鰻魚蟹子蒸蛋~~~”食材明細主料鰻天下蒲燒烤鰻（適量）雞蛋（2~3個）魚籽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘...
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![雞蛋蒸鰻魚怎麼做-雞蛋蒸鰻魚的做法]( "雞蛋蒸鰻魚怎麼做-雞蛋蒸鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（1塊）雞蛋（1只）輔料薑絲（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蒸鰻魚的做法步驟1、食材：鰻魚（鹹）。2、雞蛋。3、薑絲。4、將鰻魚清洗一下。5、放在案板上切成小塊。6、放入盤中，加適量的料酒、雞精，擱入薑絲。7、接着，打入雞蛋。8、然後，放入蒸...
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![鰻魚蛋炒飯怎麼做-鰻魚蛋炒飯的做法]( "鰻魚蛋炒飯怎麼做-鰻魚蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料隔夜飯（1碗）鰻魚（(熟食)適量）輔料葱花（少許）雞蛋（1個）調料油（少許）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鰻魚蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將鰻魚切丁。3、熱鍋放油下雞蛋炒散。4、放入米飯。5、炒散。6、放蠔油。7、炒均勻。8、放鰻魚。9、輕輕翻炒均...
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![鰻魚豆腐蒸怎麼做-鰻魚豆腐蒸的做法]( "鰻魚豆腐蒸怎麼做-鰻魚豆腐蒸的做法")
- “秋天的鰻魚貼完秋膘，體內脂肪含量最高，也是一曲舌尖上最肥美的風物詩。因為生性活潑好鬥，所以鰻魚肉質緊實、味道鮮美，在提振食慾的同時還能補充體力，簡直是緩解秋天裏鬱悶胃口的利器。如果擔心蒲燒鰻魚太膩，不如和清爽的豆腐來一場美味邂逅。將豆腐為底，鰻魚置於其上，放入蒸箱...
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![鮮味蒸鰻魚怎麼做-鮮味蒸鰻魚的做法]( "鮮味蒸鰻魚怎麼做-鮮味蒸鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（一條（1磅半））輔料薑片（6片）蒜頭（兩個）葱（適量）配料花生油（50克）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味蒸鰻魚的做法步驟1、把鰻魚切好。2、魚底下墊薑片。3、水燒開後把魚放進去蒸8到10分鐘，拿出來把魚水倒掉，在魚上面撒些葱花，淋上蒸魚醬油，鍋裏倒上油。4、燒...
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![蒸鰻魚怎麼做-蒸鰻魚的做法]( "蒸鰻魚怎麼做-蒸鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（一小段）輔料鮮醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）蒸鰻魚的做法步驟1、鰻魚先用陶米水洗。2、再用清水沖洗乾淨。3、切一小段放入盤中。4、姜蒜、紅辣椒切絲放入。5、加點鮮醬油、白糖。6、燒飯時放入電飯煲中。7、蒸好後加入...
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![梅汁蒸鰻魚的做法 【梅汁蒸鰻魚】 梅汁蒸鰻魚怎麼做]( "梅汁蒸鰻魚的做法 【梅汁蒸鰻魚】 梅汁蒸鰻魚怎麼做")
- “烏耳鰻很膩，用梅汁來蒸，魚肉吸入了鹹梅的味道後，不再那麼肥膩，蒸出來的湯汁帶點微酸，將魚肉蘸着這個汁再吃，肉很鮮香。”食材明細主料烏耳鰻（鰻鱺）（1條）輔料姜（少許）葱白（少許）紅椒（少許）配料鹹梅（3粒）鹽（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅汁蒸鰻魚的做法步驟1、用鹽將烏耳鰻表面粘...
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![目魚蛋蒸肉末怎麼做-目魚蛋蒸肉末的做法]( "目魚蛋蒸肉末怎麼做-目魚蛋蒸肉末的做法")
- 食材明細主料肉末（135克）目魚蛋（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）目魚蛋蒸肉末的做法步驟1、材料：肉末、目魚蛋（已清洗）2、在肉末中，加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、加適量的雞精。6、調味拌勻。7、接着，合入目魚蛋。...
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![豆豉蒸鰻魚怎麼做-豆豉蒸鰻魚的做法]( "豆豉蒸鰻魚怎麼做-豆豉蒸鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）豆豉（適量）姜蒜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸鰻魚的做法步驟1、鰻魚洗淨、加鹽料酒、鮮醬油、豆豉、姜醃製一會。2、放入盤中、放入紅椒絲、葱段。3、上蒸鍋十二分鐘。4、倒掉蒸出...
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![海蝦蒸目魚蛋怎麼做-海蝦蒸目魚蛋的做法]( "海蝦蒸目魚蛋怎麼做-海蝦蒸目魚蛋的做法")
- 食材明細主料目魚蛋（220克）海蝦（195克）輔料薑片（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蝦蒸目魚蛋的做法步驟1、食材：目魚蛋（有點鹹）、海蝦（已清洗）、薑片2、將目魚蛋清洗一下撈出。3、放入盤中。4、隨後，合入已清洗好的海蝦。5、接着，擱入薑片、加適量的料酒。6、...
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![酸梅醬蒸鰻魚怎麼做-酸梅醬蒸鰻魚的做法]( "酸梅醬蒸鰻魚怎麼做-酸梅醬蒸鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（適量）輔料酸梅醬（適量）瘦肉（適量）馬蹄（適量）火腿（適量）姜（適量）配料鹽（適量）老酒（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸梅醬蒸鰻魚的做法步驟1、把剁好的肉各自塞放到改刀的鰻魚上.説明:鰻魚要用薑片稍煮,把身上的粘液洗乾淨方可.2、肉的過程完成了3、用任意的一種...
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![醬蒸鰻魚乾怎麼做-醬蒸鰻魚乾的做法]( "醬蒸鰻魚乾怎麼做-醬蒸鰻魚乾的做法")
- “醬蒸鰻魚乾：將泡軟的鰻魚乾加入葱姜及調製過的黃豆醬一起清蒸，出鍋後撒些香葱和辣椒沫，最後淋上熱熱的菜籽油，隨着滋滋聲響起、頓時醬香四溢、美味擋都擋不住哈~~~”食材明細主料鰻魚乾（1條）黃豆醬（3湯匙）輔料菜籽油（適量）香葱（適量）料酒（適量）生薑（3片）幹辣椒（2個）蒸魚豉油（2湯匙）醬香（口味...
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![橄欖菜蒸鰻魚怎麼做-橄欖菜蒸鰻魚的做法]( "橄欖菜蒸鰻魚怎麼做-橄欖菜蒸鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（適量）輔料橄欖菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橄欖菜蒸鰻魚的做法步驟1、鰻魚一條，處理好切段。2、魚身上均勻抹一層溥鹽。3、橄欖菜一小瓶，一條一斤多點的鰻魚，小半瓶就可以了。4、在魚身上均勻的抹一層橄欖菜。5、放開水鍋裏蒸，四十分鐘...
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![目魚蛋蒸橡皮魚怎麼做-目魚蛋蒸橡皮魚的做法]( "目魚蛋蒸橡皮魚怎麼做-目魚蛋蒸橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（535克）目魚蛋（180克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）目魚蛋蒸橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚、目魚蛋（已清洗）、薑片2、將橡皮魚去頭去內臟去皮洗淨撈出。3、放入盤中。4、接着，擱入薑片，合入已清洗好的目魚蛋。5、然後，...
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![酸菜蒸鰻魚怎麼做-酸菜蒸鰻魚的做法]( "酸菜蒸鰻魚怎麼做-酸菜蒸鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（500克）酸菜（適量）豆鼓（適量）輔料薑絲（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蒸鰻魚的做法步驟1、炒鍋加熱放入適量油，把薑絲和豆鼓放入炒香後關火，再放入適量的蒸魚豉油、鹽、味精調成一碗醬汁2、菜盤底部鋪上酸菜，放上鰻魚，再把調...
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味味甜
