- “鵪鶉含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,且膽固醇含量較低,它具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。對貧血,月經不調病症都有理想的療效。花膠既魚肚,極有滋補食療作用,它含有豐富的蛋白質、膠質等,有滋陰、固腎的功效,可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有...
- 24873
- “最近大家對咳嗽都很敏感,家裏作為老中醫的奶奶給煮止咳潤肺的枸杞雪梨燉桃膠,口感甜甜糯糯超好吃”食材明細主料桃膠(6顆)皂角米(10g)雪梨(1個)輔料紅棗幹(10g)枸杞(10g)冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)枸杞雪梨燉桃膠的做法步驟1、桃膠冷水泡發12小時。2、皂角米冷水泡發12小時。3、雪梨...
- 17674
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉:4只紅棗:6粒枸杞:1把輔料鹽:1/4湯匙生抽:1湯匙麻油:適量生粉:1/3湯匙葱花:適量具體步驟1.鵪鶉清洗乾淨,拔去細毛:2.每隻鵪鶉斬成4件,姜切絲,紅棗切絲,枸杞泡軟撈起:3.把鵪鶉、紅棗、枸杞、薑絲混合,加入1/4湯匙鹽、...
- 21439
- “鵪鶉是良好的益智食品,含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等,有助於小兒發育、增進食慾、提高記憶力。腦力勞動者常食,能消除眩暈健忘症狀,能提高智力,有健腦養神之作用;枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力;紅棗味甘性温、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥...
- 16851
- 食材明細主料枸杞(適量)鵪鶉蛋(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)枸杞紅糖鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗乾淨煮熟備用。2、鵪鶉蛋去皮洗乾淨,枸杞洗乾淨。3、紅糖入鍋煮開,加入鵪鶉蛋和枸杞。4、大火煮幾分鐘即可。5、盛入碗中,成品圖。6、成品圖。...
- 25171
- “功效:滋陰補腎,防陰虛腎虧等症。”食材明細主料紫金山泉阿膠(40g)老母雞(一隻)輔料枸杞(15g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)阿膠枸杞雞的做法步驟1、先將阿膠搗碎,放入乾淨的器皿中。鍋內燒加入適量的水,小火燒開。2、將老母雞清洗並醃製2小時候後放入清湯中小火慢燉。3、加入...
- 8858
- 準備時間:45分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:10個枸杞:20紅棗:8個冰糖:適量生薑:1片輔料具體步驟1.準備好材料。2.鵪鶉蛋先煮熟放進冷中去殼待用;紅棗、枸杞洗淨;3.鍋內加水3碗,除冰糖外的材料一起下鍋,中火煲20分鐘;4.再下冰糖調味,這個適合陰冷冬...
- 16619
- “此湯有補益氣血、強身健腦、降脂降壓、豐肌潤膚等功效,對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。現代女性大部分都有少許貧血特別是生育過的女性,所以有時間偶爾煲煲這款湯是不錯的選擇哦”食材明細主料鵪鶉蛋(200克)輔料馬...
- 27618
- “春節的時候買的鵪鶉,本來是要炸給少爺吃的。我一手術,啥都沒做成。給我自己燉着吃吧。”食材明細主料鵪鶉(3只)蟲草花(80g)薏米(50g)輔料金針菇(小許)食用油(半匙)純淨水(若干)調料葱姜(小許)泡姜(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花薏米燉鵪鶉的做法步驟1、取鵪鶉化凍。...
- 19014
- 食材明細主料五花肉(400克)筍尖(100克)鵪鶉蛋(80克)輔料葱(適量)幹辣椒(少量)小米椒(少量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)筍尖鵪鶉蛋燉五花的做法步驟1、五花肉2、輔料3、主料預處理4、一起煸炒5、加入開水6、幹鍋燉四十分鐘7、收汁8、出品9、特寫小竅門五花肉和筍尖...
- 11695
- “這個湯其實最佳搭配也許是雞肉了,但我平常不是很喜歡吃雞肉,除竹絲雞之外。所以,在煲這個湯的時候有少許糾結,配料到底用什麼食材?最後決定用鵪鶉,事實上我極少買鵪鶉,一來據説鵪鶉膽固醇比較高還有這裏的鵪鶉比國內貴好幾倍受。由於最近購入大量的海蔘所以就得考慮用什麼來搭...
- 27519
- “此款湯水具有補肝益腎、健脾補肺、強壯身體、延年益壽之功效。尤其適合脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、肺氣虛燥者飲用。”食材明細主料烏雞(250克)淮山(25克)鹽(適量)輔料花膠(10克)枸杞子(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞燉花膠烏雞湯麪的做法步驟1、淮山、枸杞子洗...
- 22064
- 食材明細主料鵪鶉(6只)輔料小葱(1顆)生薑(4片)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉鵪鶉湯的做法步驟1、鵪鶉洗淨備用2、斬成小塊3、鍋洗淨燒熱倒入適量油,放入鵪鶉肉翻炒均勻4、這時會有水出來,要把水分炒幹5、炒至肉塊微黃6、倒入適量清水燒開7、換入砂鍋裏面8、...
- 30562
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘養生枸杞牛牛奶燉花膠是一道奶香濃郁的湯品菜餚。枸杞是一種甘甜帶有一點苦味的東西,用它來燉花膠有滋補肝腎的功效,養生的朋友加上牛奶還可以補鈣。算是一道營養又好喝的菜品,可以用它來當作下午茶,做起來也...
- 4195
- 食材明細主料花膠(三個)輔料糯米(40克)枸杞紅(30粒)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠枸杞糯米粥的做法步驟1、準備所需料材。2、花膠泡軟清洗乾淨。3、用剪刀將花膠剪成稍粗的絲。4、砂煲裏水開後將糯米清洗淨及材料全部放入。5、將其調至自動檔位,煲約二小時至...
- 22441
- 食材明細主料豬肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)老抽(適量)葱(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)陳皮(適量)南乳汁(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉燉鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入冰糖。3、放入豬肉煸炒...
- 16462
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時花膠比較百搭,所以吃法也很多,這道枸杞牛奶燉花膠就是一道與枸杞牛奶搭配的燉湯,味道香甜柔滑,是愛美的女士不可或缺的美容養顏的靚湯,花椒不僅可以補氣血,美容養顏,還可以幫你消除工作一天的疲勞,還等什麼呢?趕快動...
- 18283
- “氣温下降,秋天真的來了,煲個滋補的靚湯給俺媳婦調理下,嘿嘿!”食材明細主料鵪鶉(1只)輔料蟲草花(30克)小紅棗(10顆)山藥(1根)大葱(1節)老薑(1塊)配料鹽(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花燉鵪鶉的做法步驟1、準備好所需食材:鵪鶉1只、蟲草花30g、小紅棗10顆、山藥1小根...
- 10296
- “鵪鶉對於普通百姓來説是一種性價比比較高的食材。幾元一隻的鵪鶉是典型的高蛋白,低脂肪,底膽固醇食物。特別適合中老年人以及高血壓和肥胖人羣食用。每百克鵪鶉肉中的蛋白質含量高達24.3克,比牛、羊、豬、雞、鴨肉的蛋白質含量都高。其脂肪和膽固醇的含量又比它們都低。鵪...
- 4516
- 食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)雞精(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋燉五花肉的做法步驟1、上好的無花2、鵪鶉蛋3、輔料4、原料準備好5、鍋裏倒少點油,倒入五花肉煎一下,放入葱薑蒜煸炒一下,加入生抽老抽,加水,放入大...
- 13796
- “魚膠的營養價值高,每年這個時候我都會拿些魚膠燉點湯給我家多多小盆友喝的”食材明細主料竹絲雞(半隻)小魚膠(5只)輔料姜(2片)枸杞(幾顆)紅棗(幾顆)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚膠紅棗枸杞燉雞的做法步驟1、材料:魚膠竹絲雞少量紅棗枸杞兩片姜魚膠提前發泡一晚,竹絲雞用開水...
- 16510
- “簡單美味,健康營養!”食材明細主料桃膠(15g)輔料純淨水(適量)枸杞(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞桃膠的做法步驟1、桃膠備用。2、泡發好的桃膠。(涼水泡兩個小時)3、枸杞備用。4、鍋中放入桃膠和適量水。5、先用旺火燒開,後用小火燉25分鐘。6、再放入枸杞,稍煮片刻,...
- 6207
- “在寒冬裏,體質差,身體比較虛弱,手腳容易冰冷的筒子們,可以燉一盅暖暖的蟲草花鵪鶉湯來增強體質,提高免疫力。補氣血,壯腰腎,減少感冒,治哮喘而且又可以美容抗衰老。此湯口感清甜,鵪鶉肉質鮮香。黃精燉出來的湯雖然帶黑,但是美味有營養哈,鵪鶉燉出來也變色了,但不影響口感的,不要小看...
- 22093
- 食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)香菇(適量)輔料生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燉肉的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油加幾片生薑3、倒入五花肉煸炒4、五花肉煸炒出油後,加鵪鶉蛋,醬油5、加糖,香葉,耗油,加適量的水...
- 10161
- “偉大的媽媽們,生完孩子後大都會出現頭暈,記憶力減退,掉髮等現象,這都是因為氣血不足的原因所致,在關愛孩子的同時,媽媽們也不要忘記了要好好愛自己,儘量至少每週都為自己煲個美容湯吧!今天我要推薦給大家的是--鵪鶉蛋紅棗枸杞湯,此湯具有補益氣血,養顏美膚,養血安神的功效.對女人...
- 21574