- “我家一星期七天也會有湯水,一年四季因應不同季節煲不同的湯水給家人作保健。今天分享木瓜栗子玉米湯健脾養胃,入秋乾燥天氣多喝滋潤湯水可紓緩喉乾、咽痛等不適,木瓜栗子玉米湯用作日常補健湯水飲用,有助生津止渴、健脾養胃。”食材明細主料豬𦟌肉(1斤)輔料栗子(20顆)玉米(2條)木...
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- “隨便發發看”食材明細主料豆腐((內酯)350克)木耳((水發)50克)雞蛋(1個)火腿腸(100克)輔料胡蘿蔔(適量)香油(適量)葱(適量)水澱粉(適量)香菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉翡翠湯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲,火腿切絲,葱白切絲,木耳洗淨切絲,豆腐切絲備用2、砂鍋放水下豆...
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- “酸湯魚,苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。一般是先加入特產糟辣椒和本地許多有營養的中草藥,借番茄酸烹出自然酸湯,然後將清洗的活魚下鍋煮。但是這比較適合大人的口味,寶寶則不吃辣味!怎麼辦哪??那就來品嚐不辣的酸湯魚吧!同樣是味鮮美香濃!”食材明細主料草魚...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小排骨:200黃玉米:300玉米筍:100薑片:1大匙葱段:1大匙輔料米酒:1匙鹽:1/2匙香油:適量具體步驟1.小排骨走水至變白。玉米切2公分片狀放置冷凍庫。2.取滾水鍋,放入排骨、薑片大火煮滾後,撈淨湯面泡沫3.玉米筍切滾刀狀...
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- “很簡單,很值得一試”食材明細主料玉米(2個)麪粉(1勺)雞蛋(1個)輔料醬油(1匙)白砂糖(2匙)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬玉米的做法步驟1、從市場上買了2個甜玉米,根本不甜,黑心老闆2、玉米先煮一下熟,因為不甜,所以可以下一點糖3、打雞蛋4、1勺麪粉5、玉米撈出來要先過一下涼水,然...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米:適量胡蘿蔔:一小根美好火腿:1小根輔料牛奶:半小盒黑胡椒粉:少許澱粉:適量糖:少許鹽:少許味精:少許橄欖油:少許具體步驟1.以上東西備齊了。2.先開始煮玉米。3.然後把胡蘿蔔和火腿腸切小丁。切好後也放鍋裏和玉...
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- 不是。水果玉米和糯玉米是不同的食材。水果玉米口感偏甜,質地較脆,可以直接像水果一樣生吃;糯玉米又稱粘玉米等,起源於中國,口感粘糯,品種繁多,包括白色糯玉米、黑色糯玉米以及花色糯玉米等。糯玉米的吃法多樣,可以煮熟後直接吃,也可以用於製作烤玉米或是煲湯等。...
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- “珍珠菜,別名紅絲毛、過路紅、閹雞尾、活血蓮、紅根草、赤腳草、狼尾巴花、狼尾珍珠菜鴨腳菜、白花蒿(安徽亳州市,廣東地區)。珍珠菜的營養:珍珠菜的莖葉中含豐富的礦物質,尤以鉀的含量最高,並含有類黃酮化合物等。民間認為珍珠菜是對婦女有益的蔬菜,可作為產婦的補身菜譜。珍珠...
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- “玉米成熟的季節,不能輕易放過,做一次絲滑的玉米奶昔,真是香甜,另外還有通便、排毒、瘦身的的良好效果,最主要的是老婆有點便祕了,這一杯下肚第二天就舒服很多!”食材明細主料水果玉米(2個)維生素菊粉(1袋)輔料牛奶(1袋)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米汁瘦身玉米奶昔的做法...
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- “今天媽媽去大市場買菜了,買了好多··我一眼就看到了那個紫紫的、漂亮顏色滴玉米,媽媽真好!知道我愛吃這種玉米,特地買了回來··我真的是太愛您了-老媽!”食材明細主料糯玉米(6條)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米玉米的做法步驟1、材料:6條玉米。2、將糯玉米...
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- “玉米里含有維生素A和維生素E以及穀氨酸等營養素。這些成分具有抗衰老的作用。玉米里含有豐富的膳食纖維,不但可以刺激腸道的蠕動,防止便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸道內毒素的排出。但是,玉米容易被黃麴黴菌污染,黃麴黴菌是致癌的一種物質,所以説玉米應保存在乾燥的通風...
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- “玉米糊/玉米汁豆漿機現在已不是什麼稀罕的廚房電器,但它彙集果汁機、攪拌器、等方便快捷美味一鍵到位。節奏快。一鍵搞定早餐,果汁要是就是省事快!對於吃貨來説,縮短吃到嘴的時間很重要噠。”食材明細主料甜玉米(1或2根)奶粉或鮮奶(適量)輔料大米(浸泡5小時以上)(適量)水(適量)奶香(口...
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- 平時去超市買玉米的時候總會發現一排排的標籤上寫着各種各樣的品種,如:糯米玉米、水果玉米、甜玉米等,但是他們的外觀有出奇的相似,讓人根本無法判斷他們各自有怎麼樣的風味,今天羣毆就給大家介紹一下什麼是糯米玉米以及糯米玉米和其他品種的對比吧。一、什麼是糯米玉米其實糯...
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- “湯甘香可口,淡淡的西洋參味讓人聞著精神百倍一般人可食用,適合氣血不足、陰虛胃痛者,胃寒者慎食排骨:補充蛋白質和脂肪酸、補鈣西洋參:增強中樞神病系統功能,保護心血管系統,提高免疫能力,促進血液活力,治療糖尿病”食材明細主料西洋參(一小把)排骨(半斤)輔料紅棗(6顆)蜜棗(1顆)鹽(適量)水...
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- “營養十足”食材明細主料南瓜(1個)雞腳(6個)雞腎(4個)花生(100克)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜花生雞腳雞腎湯的做法步驟1、南瓜去皮去種子切件2、雞腳及雞腎洗淨3、花生浸一會4、把材料放湯鍋煲三小時可小竅門也可用一整隻雞...
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- 糯玉米又有別稱黏玉米或者是蠟質型玉米,它的生長週期比較短,在我國有着大範圍的種植。糯玉米,主要是在玉米被引進中國後,然後在一些在西南地區種植後,原來的玉米發生了一些基因突變。最後經人工的選擇種植出現了糯玉米這種玉米類型。糯玉米主要是在中國出現,中國的糯玉米種質資...
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- 食材明細主料香菇(3躲)奶油白醬(2大匙)輔料玉米(少量)配料冰糖(1小匙)芡粉(少量)洋葱(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇玉米濃湯的做法步驟1、少量油炒香香菇洋葱2、加入高湯煮滾,放冰糖1小匙3、奶油白醬2大匙4、欠粉少量勾薄芡5、上桌...
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- “用剩菜翻做新菜,是常有的事,味道還真出乎意料,有時要比新鮮做的菜還要入味.也簡化了好多準備功夫.這斑魚豆腐湯就是一個很好的案例.昨晚,原預姐姐來吃飯,結果沒來到,留下好多菜餚,其中清蒸斑魚就有半邊,怎麼也吃不下,我放入雪櫃,今天買了一塊豆腐,用來滾魚湯.又加了點...
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- 都可以。烤玉米時,既可以用生玉米直接烤,也可以用煮熟的玉米烤。烤玉米的過程中,可以添加辣椒醬、白糖等佐料,烤出來的玉米口感會更好。玉米烤好以後,需要趁熱吃,以免玉米放涼後口感過硬。吃不完的烤玉米,可以放涼後,放進冰箱冷藏室進行保存。...
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- 烤玉米已經成為燒烤攤上必點的菜品之一了,那麼經常愛吃燒烤的你知道燒烤攤上的烤玉米究竟是用的普通玉米還是水果玉米呢?下面我們一起來了解了解,下次大家就可以自己在家烤玉米了。一、烤玉米用的哪種玉米很多人可能覺得燒烤攤用的玉米是普通玉米,其實這種想法是錯誤的,在早期...
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- 爆裂玉米。爆裂玉米是專業用來製作爆米花的,這個品種的玉米通常顆粒是比較小的,並且玉米粒中絕大多數都是角質澱粉,晾乾之後的玉米質地很堅硬,結構會更加的緊實一些,但遇到高温之後會迅速的膨脹,也正因為擁有如此的特性,才會取名叫做爆裂玉米。...
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- “可做甜點。便於保存。適口。”食材明細主料玉米(500)白砂糖(400)水(200ml)檸檬汁(少許)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)玉米脯玉米糖的做法步驟1、白砂糖,水,檸檬汁放入煮鍋中火熬煮,不時攪拌,直到成深紅色的粘稠狀體,煮1小時左右,放置1天左右。2、玉米入水鍋煮熟,取出漓出水份。3、煮...
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- 人們常説要多吃五穀雜糧,而玉米正好是日常最常見的雜糧之一。它能提供人體所需的粗纖維,營養豐富又好吃,特別受熱愛養生人羣的喜愛。哪怕走在大街上,香甜滾熱的煮玉米也是常見的小吃。那麼當我們自己在家吃煮玉米的時候,怎樣把玉米煮得好吃又營養?煮玉米要多久?蒸和煮哪種方法...
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- 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料輔料金華火腿湯粒:半粒鹽,白胡椒粉,麻油:少許具體步驟1.準備材料2.炒香蝦乾,乾葱,放滾水3.滾後放白菜,玉子豆腐,湯粒,中火滾10分鐘4.放鹽,白胡椒粉,麻油調味完成...
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- “早餐是我們一天中最重要的一餐,只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態,今天我們用原汁機做不需要加一滴水原汁原味的香甜玉米汁,本着不浪費糧食的原則,再用榨出的玉米渣做玉米餅,營養豐富且美味的早餐就此完成。玉米汁含豐富膳食纖維、可防腸炎、腸癌等...
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