油渣炒大白菜怎麼做-油渣炒大白菜的做法
- 熱菜
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“簡單家常小炒,味道也不錯哦!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油渣炒大白菜的做法步驟
1、備好食材:大白菜適量洗淨備用,切成小塊。
2、莖和葉子分開放。
3、葱切成小段備用。
4、油渣一勺(含有豬油)。
5、熱鍋小火放入油渣煸香。
6、下葱白小火煸香。
7、下白菜莖大火翻炒,加入少許熱水炒勻至變軟。
8、下葉子翻炒至熟,加入適量鹽炒勻。
9、撒入葱花,加入適量雞精調味即可。
10、盛出裝盤,成品。
11、成品。
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