油渣炒花菜怎麼做-油渣炒花菜的做法
- 熱菜
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“家常小炒,蒜香味濃郁,味道蠻好的!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
油渣炒花菜的做法步驟
1、花菜切成小塊浸泡洗淨備用。
2、油渣適量備好。
3、大蒜去皮切成薄片備用。
4、熱鍋放入豬油及油渣。
5、放入蒜片煸香。
6、放入花菜翻炒一分鐘,加入少許熱水,鹽燜兩分鐘。
7、燒至花菜熟即可,加入少許雞精調味。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
1、花菜翻炒一分鐘後,加入少許熱水加快花菜熟!
2、大蒜多加點味道更佳!
3、用豬油炒至菜更香!
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