豬油炒大白菜怎麼做-豬油炒大白菜的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬油炒大白菜的做法步驟

• 1、白菜洗淨切好塊。

• 2、胡蘿蔔切片。

• 3、肥肉切小塊。

• 4、鍋裏熱油，加入肥肉翻炒出油，加一勺豆瓣醬炒香。

• 5、加入白菜頭和胡蘿蔔翻炒均勻。

• 6、大火翻炒一分鐘後加入菜葉炒勻。

• 7、加入適量水，鹽，蠔油，生抽煮10分鐘即可。