![大蒜燒肉怎麼做-大蒜燒肉的做法]( "大蒜燒肉怎麼做-大蒜燒肉的做法")
- “端午節，我們這的習俗就是必有一碗大蒜燒肉，凡與肉搭配的菜，最後總要搶了肉的風頭，就像這個大蒜，燒的軟糯鮮香，一點沒有蒜的嗆味，比肉受歡迎，買的土豬肉，肥肉多，不過我愛吃肥的，燒的好，肥肉也不會膩的，而且磚家説豬肉燉制時間超過兩小時，裏面的飽和脂肪酸會變成不飽和脂肪酸，好吧，吃貨總...
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![大蒜燒鮎魚怎麼做-大蒜燒鮎魚的做法]( "大蒜燒鮎魚怎麼做-大蒜燒鮎魚的做法")
- 食材明細主料鮎魚（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜燒鮎魚的做法步驟1、鮎魚用鹽洗掉外表粘液，用少許鹽和胡椒粉略醃一下。2、炒鍋下油，下醃好的鮎魚煎一下。3、煎至外青微黃出鍋。4、蒜瓣去皮，葱...
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![蟮魚燒大蒜怎麼做-蟮魚燒大蒜的做法]( "蟮魚燒大蒜怎麼做-蟮魚燒大蒜的做法")
- “蟮魚燒大蒜是家常菜，味道鮮美，營養價值高。補充蛋白質。”食材明細主料蟮魚（500g）大蒜（200g）輔料料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）辣椒（50g）花椒（15顆）姜（1個）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟮魚燒大蒜的做法步驟1、備好食材2、鍋裏油熱到入蟮魚3、爆香加料酒4、加姜蒜炒5、加辣...
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![蒜苗炒燒肉的做法 蒜苗炒燒肉#肉肉廚 蒜苗炒燒肉怎麼做]( "蒜苗炒燒肉的做法 蒜苗炒燒肉#肉肉廚 蒜苗炒燒肉怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常快手菜--蒜苗炒燒肉。真的三分鐘搞定！！又香又好吃，還省事。希望大家喜歡！”食材明細主料燒肉（300克）蒜苗（6根）大蒜（3瓣）輔料醬油（5克）油（10克）糖（5克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒燒肉的做法步驟1、食材展示：燒肉300克，蒜苗6根，醬油5克...
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![大蒜燒肉拌麪 大蒜燒肉拌麪怎麼做-大蒜燒肉拌麪的做法 抗菌消炎拌麪]( "大蒜燒肉拌麪 大蒜燒肉拌麪怎麼做-大蒜燒肉拌麪的做法 抗菌消炎拌麪")
- 食材明細主料燒肉（適量）茼蒿（適量）大蒜（適量）麪條（適量）輔料生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒肉拌麪的做法步驟1、麪條煮熟。2、燒肉切片。3、茼蒿洗淨。4、鍋子燒熱放入燒肉煸炒。5、放入麪條。6、淋上準備好的生抽大蒜。7、放入茼蒿。8、碼盤後再淋上生蒜末。9...
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![大蒜燒肚塊怎麼做-大蒜燒肚塊的做法]( "大蒜燒肚塊怎麼做-大蒜燒肚塊的做法")
- “豬肚：具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，因此適宜虛勞瘦弱者、脾胃虛弱，食慾不振，泄瀉下痢者以及小兒疳積者食用。但因其為動物內臟，含有較高膽固醇，所以不適宜高血脂患者食用。”食材明細主料熟豬肚（1個）蒜苗（3根）大蒜（1個）生薑（1塊）輔料醬油（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（少許）花...
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![青蒜燒大腸怎麼做-青蒜燒大腸的做法]( "青蒜燒大腸怎麼做-青蒜燒大腸的做法")
- “老耿喜歡吃大腸，在外吃飯也喜歡點跟大腸有關的菜品，我對外面賣的這些實在不太放心，自從知道超市有乾淨的大腸賣，真沒少去光顧，各種做法都嘗試，象這樣先滷再加點蒜也是很美味的。”食材明細主料大腸（500克）青蒜（1把）輔料花椒（3顆）八角（2顆）葱（適量）姜（1塊）老抽（1大勺）生抽（1大勺）白糖（適量）料酒（...
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![紅燒蒜香大蝦的做法 紅燒蒜香大蝦（對蝦） 紅燒蒜香大蝦怎麼做]( "紅燒蒜香大蝦的做法 紅燒蒜香大蝦（對蝦） 紅燒蒜香大蝦怎麼做")
- “十月是成熟的季節，螃蟹肥美，這個時候的蝦也大量上市了，價格便宜，肉嫩黃多。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；據説日本大阪大學的科學家最近發現...
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![大蒜燒肚條怎麼做-大蒜燒肚條的做法]( "大蒜燒肚條怎麼做-大蒜燒肚條的做法")
- “這是一道簡單的菜，簡單而純粹才是最美的味道”食材明細主料熟豬肚（半隻）輔料大蒜（適量）青筍（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）薑片（適量）葱節（適量）水豆粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒肚條的做法步驟1、將豬肚，青筍切成條狀備用，葱薑蒜如圖2、鍋內放入適量...
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![大蒜燒排骨怎麼做-大蒜燒排骨的做法]( "大蒜燒排骨怎麼做-大蒜燒排骨的做法")
- “大蒜綿軟入味，吸足了排骨的精華，好吃的很。豬肉是肉類中維生素B1含量最高的，而大蒜能讓肉類中的維生素B1停留在體內的時間延長，所以才有那句，吃肉不吃蒜，營養減一半。而且燒熟了的大蒜，一點異味都沒有，不要擔心接受不了哦！”食材明細主料豬骨頭（1000克）香葱（適量）輔料大蒜（300克）八角（...
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![大蒜燒鯧魚怎麼做-大蒜燒鯧魚的做法]( "大蒜燒鯧魚怎麼做-大蒜燒鯧魚的做法")
- “據賣魚的講這是“白鯧魚”，百度一下圖片，搜到的白鯧魚都是圓嘴，可這個魚是尖嘴，也不知哪個是真，哪個是假。真假暫且不論，燒好的魚味道確實不錯，好吃就行。因為用了大蒜燒製，就叫做“大蒜燒鯧魚”吧。”食材明細主料鯧魚（2條）大蒜（適量）輔料油（20克）鹽（8克）料酒（15克）老醋（20克）醬油（10克）白糖...
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![大蒜燒小素雞怎麼做-大蒜燒小素雞的做法]( "大蒜燒小素雞怎麼做-大蒜燒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（230克）大蒜（140克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、大蒜（已洗淨切成段）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞煎一下，撈出。4、接着，鍋內留適量的...
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![大蒜燒鱔段怎麼做-大蒜燒鱔段的做法]( "大蒜燒鱔段怎麼做-大蒜燒鱔段的做法")
- “老公的最愛。相比其他的做法這個對我來説簡單很多。味道十分鮮辣香濃。”食材明細主料鱔魚（三條）大蒜（兩個整的）大葱（半根切段）生薑（半個切片）輔料郫縣豆瓣醬（20克）食鹽（1克）味精（2克）醬油（5克）料酒（15克）水澱粉（15克）食用油（80克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蒜燒鱔段的做法步驟1、鱔...
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![大蒜燒肥腸怎麼做-大蒜燒肥腸的做法]( "大蒜燒肥腸怎麼做-大蒜燒肥腸的做法")
- 食材明細主料熟豬大腸（1根）尖椒（1根）大蒜（適量）輔料小米椒（2個）生抽（1勺）十三香（少許）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒肥腸的做法步驟1、熟豬大腸一根2、切小塊3、尖椒、小米椒切塊4、葱姜切好，大蒜去皮洗淨(我用的小獨頭蒜)5、鍋裏注油燒熱，下蒜瓣6、煸炒至...
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![大蒜燒海鰻怎麼做-大蒜燒海鰻的做法]( "大蒜燒海鰻怎麼做-大蒜燒海鰻的做法")
- 食材明細主料海鰻（一斤）輔料大蒜（一兩）葱（5克）姜（5克）豆瓣醬（10克）醬油（3克）白砂糖（8克）醋（5克）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜燒海鰻的做法步驟1、海鰻洗淨，切段，加少許料酒醃製一下。2、葱姜切段。3、鍋下油，先放入大蒜小火炒香。4、轉中火放入鰻魚段，翻炒至變色。5、加入葱姜，糖，豆瓣...
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![大蒜燒豬肚怎麼做-大蒜燒豬肚的做法]( "大蒜燒豬肚怎麼做-大蒜燒豬肚的做法")
- 食材明細主料肚（半個）輔料木耳（適量）酸筍（適量）生抽（1勺）蒜（1頭）尖椒（1個）糖（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒豬肚的做法步驟1、熟肚半個備用。2、辣椒切斜段，蒜剝好備用。3、木耳泡好洗淨撕成小塊。4、熟肚切條或片。5、鍋燒熱入油下入蒜小火...
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![臘肉燒大蒜怎麼做-臘肉燒大蒜的做法]( "臘肉燒大蒜怎麼做-臘肉燒大蒜的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料大蒜（適量）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燒大蒜的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入臘肉煸炒。3、放入一勺料酒。4、放入一勺生抽。5、放入大蒜杆子翻炒。6、放入大蒜葉子翻炒。7、成品圖。...
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![大蒜燒青椒怎麼做-大蒜燒青椒的做法]( "大蒜燒青椒怎麼做-大蒜燒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（500克）大蒜（幾個）調料玉米油（10毫升）豆瓣醬（一勺）生抽（5毫升）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蒜燒青椒的做法步驟1、青椒拍開備用。2、大蒜去皮切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，放入大蒜煸炒片刻。4、倒入青椒，用鏟子輕輕按壓均勻。5、加入生抽繼續...
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![大蒜燒豬肚條怎麼做-大蒜燒豬肚條的做法]( "大蒜燒豬肚條怎麼做-大蒜燒豬肚條的做法")
- “大蒜是一種神奇而古老的藥食兩用珍品，被譽為“健康保護神”。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的形成。大蒜具有明顯的降血脂及預防冠心病...
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![大蒜肉末燒蘿蔔的做法 【秋冬綠盾】---大蒜肉末燒蘿蔔 大蒜肉末燒蘿蔔怎麼做]( "大蒜肉末燒蘿蔔的做法 【秋冬綠盾】---大蒜肉末燒蘿蔔 大蒜肉末燒蘿蔔怎麼做")
- “【秋冬綠盾】---《大蒜肉末燒蘿蔔》（11月16日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的保健系列菜餚。烹飪方法簡...
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![大蒜燒黃魚怎麼做-大蒜燒黃魚的做法]( "大蒜燒黃魚怎麼做-大蒜燒黃魚的做法")
- “濃郁鮮香，麻辣鹹甜。”食材明細主料黃魚（2條）大蒜（1頭）輔料菜籽油（4茶匙）豆瓣醬（1.5茶匙）澱粉（1茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）胡椒粉（少許）雞精（少許）花椒（少許）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜燒黃魚的做法步驟1、黃魚清理後瀝乾水，大蒜去皮。2、油熱小火，下蒜炸至皮酥，放花椒、白糖、...
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![大蒜燒絲瓜的做法 【大蒜燒絲瓜】 大蒜燒絲瓜怎麼做]( "大蒜燒絲瓜的做法 【大蒜燒絲瓜】 大蒜燒絲瓜怎麼做")
- “絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療，如絲瓜洗淨...
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![大蒜燒魚排怎麼做-大蒜燒魚排的做法]( "大蒜燒魚排怎麼做-大蒜燒魚排的做法")
- “一條魚之大蒜燒魚排，魚排外糯內嫩、麻辣鮮香。”食材明細主料白鰱魚排（約800克）胡椒麪（0.5茶匙）料酒（2茶匙）獨蒜（5粒）泡海椒（10克）菜油（0.5湯匙）花椒（20粒）豆瓣醬（2茶匙）雞精（1茶匙）輔料鹽（0.5茶匙）玉米澱粉（1茶匙）紅苕澱粉（4茶匙）泡姜（10克）黃葱（1根）豬油（2茶匙）幹海椒（4根）白糖（1茶匙）醋（1茶匙）麻辣（口味）燒（...
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![大蒜燒鯽魚怎麼做-大蒜燒鯽魚的做法]( "大蒜燒鯽魚怎麼做-大蒜燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2條）輔料大蒜（6-7顆）白芹菜（適量）大葱（一根）配料幹辣椒（適量）生薑（適量）花椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚處理乾淨在魚背上劃兩三刀，加入少許鹽醃製10分鐘再洗一下用廚房紙吸去...
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![大蒜燒滷肉怎麼做-大蒜燒滷肉的做法]( "大蒜燒滷肉怎麼做-大蒜燒滷肉的做法")
- 食材明細主料滷肉（適量）輔料大蒜（適量）芹菜（適量）紅辣椒丁（適量）味精（適量）原滷汁（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒滷肉的做法步驟1、滷好的滷肉，2、切片，3、備芹菜和大蒜，4、切段。5、先炒滷肉炒香，6、吃辣的放點辣椒和鹽，7、翻炒均勻，8、放進芹菜和大蒜炒勻，9、放點原滷汁燒...
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味味甜
