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大蒜燒青椒怎麼做-大蒜燒青椒的做法

大蒜燒青椒怎麼做-大蒜燒青椒的做法

大蒜燒青椒的做法 大蒜燒青椒怎麼做

食材明細

主料
  • 青椒 (500克)
  • 大蒜 (幾個)
調料
  • 玉米油 (10毫升)
  • 豆瓣醬 (一勺)
  • 生抽 (5毫升)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

大蒜燒青椒的做法步驟

  • 大蒜燒青椒的做法 大蒜燒青椒怎麼做 第2張

    1、青椒拍開備用。

  • 大蒜燒青椒的做法 大蒜燒青椒怎麼做 第3張

    2、大蒜去皮切斷備用。

  • 大蒜燒青椒的做法 大蒜燒青椒怎麼做 第4張

    3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,放入大蒜煸炒片刻。

  • 大蒜燒青椒的做法 大蒜燒青椒怎麼做 第5張

    4、倒入青椒,用鏟子輕輕按壓均勻。

  • 大蒜燒青椒的做法 大蒜燒青椒怎麼做 第6張

    5、加入生抽繼續煸炒均勻。

  • 大蒜燒青椒的做法 大蒜燒青椒怎麼做 第7張

    6、加入適量清水,大火燜二分鐘即可。

  • 大蒜燒青椒的做法 大蒜燒青椒怎麼做 第8張

    7、裝盤,好好吃哦!豆瓣醬比較鹹,可以不放鹽。

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