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青椒燒鴨怎麼做-青椒燒鴨的做法

青椒燒鴨怎麼做-青椒燒鴨的做法

青椒燒鴨的做法 青椒燒鴨怎麼做

鴨肉煸炒得幹香,青椒的辣味進入鴨肉中,美味。

食材明細

主料
  • 鴨肉 (500g)
  • 青椒 (100g)
輔料
  • 蒜片 (3勺)
  • 薑絲 (3個)
  • 朝天椒 (2勺)
調料
  • (適量)
  • (5勺)
  • 老抽 (3勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

青椒燒鴨的做法步驟

  • 青椒燒鴨的做法 青椒燒鴨怎麼做 第2張

    1、油熱以後,放入鴨肉乾煸。

  • 青椒燒鴨的做法 青椒燒鴨怎麼做 第3張

    2、爆炒到鴨肉焦黃,放入豆瓣醬炒香。

  • 青椒燒鴨的做法 青椒燒鴨怎麼做 第4張

    3、加入水淹沒食材,燒30分鐘。

  • 青椒燒鴨的做法 青椒燒鴨怎麼做 第5張

    4、加入青椒段等調味料一起燒5分鐘。

  • 青椒燒鴨的做法 青椒燒鴨怎麼做 第6張

    5、加入鹽即可出鍋。

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