青椒燒牛筋怎麼做-青椒燒牛筋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒燒牛筋的做法步驟
1、青椒洗淨去籽,切成小塊備用。
2、燒好的牛筋提前解凍好備用。
3、湯鍋加水煮沸,加適量鹽入青椒燙半分鐘撈出過涼水。
4、焯好的青椒。
5、熱鍋入少許油,放入燒好的牛筋翻炒均勻。
6、放入適量温水燜煮三分鐘。
7、湯汁快收干時,放入焯好的青椒翻炒,加入適量鹽,胡椒粉,雞精炒勻即可出鍋。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
牛筋一次可以多燒些,分成小份冷凍保存,吃時可以提前解凍好,搭配喜歡的蔬菜燒至,方便快捷!
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