青紅雙椒炒牛肉怎麼做-青紅雙椒炒牛肉的做法
- 熱菜
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“香辣香辣,牛肉鮮美。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
青紅雙椒炒牛肉的做法步驟
1、青椒和小米辣去掉頭部切成條。
2、把兩種辣椒放入鍋裏乾煸。
3、炒到變軟夠放入鹽調味即可撈出。
4、黃瓜切成絲備用。
5、鍋熱以後,放入橄欖油。
6、放入用黑胡椒碼好味道的牛肉條。
7、翻炒變色。
8、放入薑絲爆香。
9、加入煸炒好的辣椒。
10、翻炒均勻。
11、加入黃瓜絲一起翻炒。
12、加入鹽和豆豉翻炒均勻即可出鍋。
13、牛肉滑嫩,黃瓜條和辣椒充滿香辣味。
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