給你介紹好吃的做法-板栗如何吃美味又健康

估計到了冬天大家都很喜歡吃街邊的糖炒栗子吧，小編也不例外，特別喜歡吃板栗，但是板栗除了直接炒熟了吃或者蒸熟了吃，還有其他的很好吃的方法，比如説街邊蛋糕店賣的板栗餅，肯定也有小夥伴好奇它們都是怎麼製作的，今天的文章就解答大家的疑惑，介紹一下板栗如何吃。

板栗如何吃美味又健康

一、板栗餅

1.板栗去皮之後放入到攪拌機裏絞碎，這個時候可以加入適量的清水，直接用攪拌機混合均勻，後續就不需要加水了，準備一個大碗，將板栗泥和白糖黃油麪粉都混合進去，白糖也可以食用蜂蜜替代，之後把揉麪團，大約需要揉十分鐘的時間，之後就可以蓋上保鮮膜放入到一邊醒三十分鐘。

2.在麪糰表面裹上一層黃油，放到一邊備用，之後剩餘的板栗作為餡料，把麪糰平攤，擀成圓餅狀，之後把板栗加入到餅的中央，包成板栗餅的形狀，蓋上保鮮膜，放到一邊靜置十分鐘。

3.之後就可以預熱烤箱，把辦理並放入到烤箱裏，選擇上下火模式，烤十五分鐘到二十分鐘就可以了。

二、板栗紅薯排骨湯

1.首先把排骨洗乾淨，焯水之後放入到一邊的盆子裏等待使用，栗子去皮之後放到盆子裏，適量的紅薯洗乾淨，去掉紅薯皮，之後切成小塊，紅棗洗乾淨，切開去核。

2.在鍋里加入適量的清水煮沸，把排骨板栗紅棗都加入到鍋裏，用大火煮大約二十分鐘的時間之後轉為小火，再用小火煲一個小時，放入紅薯塊繼續用小火煮，等到二十分鐘之後加入適量的鹹鹽味精調味即可。

三、板栗燉雞

1.選用野生的跑山雞清理乾淨之後切成小塊放到一邊備用，板栗洗乾淨去皮，準備適量的葱薑蒜切成粉末等待使用。

2.在鍋里加入適量的食用油，燒熱，之後加入葱薑蒜爆炒，在加入切好的雞塊，等到雞肉炒到變色了之後加入適量的老抽和白糖上色，加入適量的清水沒過雞塊。

3.加入板栗和薑末，再加入適量的生抽，用大火燒開之後轉換為小火燜三十分鐘的時間，等到板栗已經變得十分的軟糯的時候，加入香菜和小葱，撒上食用鹽攪拌均勻出鍋。

板栗如何吃好吃，估計你們看了文章的介紹就不發愁這個問題了，板栗的吃法多種多樣，能夠和多種的食材搭配在一起做菜，也能夠做出好吃美味的點心，所以説打擊可以根據自己的口味進行選擇，而且板栗營養價值非常的高，平日裏可以多吃。