青椒燜蝦怎麼做-青椒燜蝦的做法

“成品香嫩美味，鮮香可口，入味十足，營養豐富，簡單易做零失敗！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒燜蝦的做法步驟

• 1、蝦挑去蝦線剪掉蝦劍處理乾淨，蝦背劃開一刀備用。

• 2、青椒切片，辣椒切小段，蒜切碎末。

• 3、先做個料汁，小碗裏倒入料酒和生抽。

• 4、加入醬油和鹽。

• 5、倒入半碗水，加入白糖，攪拌均勻料汁就做好了。

• 6、鍋裏倒入適量的食用油，放入蝦翻炒變色煎制兩面微黃。

• 7、放入切好的辣椒和蒜末翻炒均勻，倒入料汁。

• 8、蓋上鍋蓋，燜煮十分鐘。

• 9、最後放入青椒翻炒斷生即可。

• 10、成品圖，簡單易做。

• 11、營養豐富！

• 12、老幼皆宜！

小竅門

蝦邊煎邊按壓煎出蝦油，口感更佳。成品鮮美可口，老幼皆宜，超級下飯菜！