美美廚房之花捲饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
發酵粉 :適量
主料
麪粉 :150輔料
紅塘 :適量發酵粉 :適量
1.麪粉加入少許的紅塘和發酵粉揉成麪糰.
2.發酵成原來的2倍大.
3.搓成長條.
4.再切成一小塊塊的.
5.取1小塊用手拉長,再用刀切成3條,上面不要切斷.
6.編織好.
7.從一頭開始捲起.
8.放蒸鍋醒10分鐘再蒸15分鐘,關火,燜3分鐘即可.
9.裝盤.
因為小孩子吃的,所以我放的紅塘很少.
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