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關於金湯掛麪的餐飲百科

金湯掛麪怎麼做-金湯掛麪的做法
  • 金湯掛麪怎麼做-金湯掛麪的做法

  • “湯色金黃,簡單快捷。”食材明細主料細掛麪(適量)輔料胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)上海青(適量)調料金湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯掛麪的做法步驟1、買的金湯湯底,女兒要喝金湯掛麪。2、上海青洗淨。3、胡蘿蔔切花。4、金針菇切去根部。5、砂鍋裏適量清水燒開。6、倒...
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絲瓜掛麪湯怎麼做-絲瓜掛麪湯的做法
  • 絲瓜掛麪湯怎麼做-絲瓜掛麪湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)蝦皮(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜掛麪湯的做法步驟1、絲瓜三根。2、去皮洗淨切成薄片。3、葱花蝦皮備用。4、細掛麪。5、雞蛋打散。6、熱鍋涼油放入葱花蝦皮爆香。7、放入絲瓜片...
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西紅柿掛麪湯怎麼做-西紅柿掛麪湯的做法
  • 西紅柿掛麪湯怎麼做-西紅柿掛麪湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)細掛麪(一小把)雞蛋(一個)鮮貝(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿掛麪湯的做法步驟1、食材備好:西紅柿切成小塊兒,鮮貝是熟的,冷凍保存的,取出來解凍,雞蛋,香葱末。2、魯花掛麪。3、鍋內放油燒熱,放入葱花爆香,放入西紅...
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骨湯雞蛋掛麪怎麼做-骨湯雞蛋掛麪的做法
  • 骨湯雞蛋掛麪怎麼做-骨湯雞蛋掛麪的做法

  • 食材明細主料骨湯(適量)掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)鹽(適量)青菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯雞蛋掛麪的做法步驟1、將之前燉骨頭的骨湯倒入鍋中(燉過骨頭的骨湯可以冷藏着用來煮麪,要把浮沫漂乾淨,沒有自己燉的骨湯可以用濃湯寶之類),大火燒開,加入葱花、...
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排骨掛麪湯怎麼做-排骨掛麪湯的做法
  • 排骨掛麪湯怎麼做-排骨掛麪湯的做法

  • “不膩,可以一邊吃排骨一邊煮麪條”食材明細主料排骨湯(適量)掛麪(適量)雞蛋(一個到兩個)菜(幾根)輔料醋(適量)香油(適量)胡椒麪(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨掛麪湯的做法步驟1、準備好材料2、切菜,擱排骨湯3、卧雞蛋4、擱菜5、煮麪條6、完成小竅門第一,排骨蘸醬油不...
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酸湯掛麪怎麼做-酸湯掛麪的做法
  • 酸湯掛麪怎麼做-酸湯掛麪的做法

  • “天氣炎熱,懶得做飯,吃上一碗酸酸辣辣的酸湯麪,也是不錯的,這個酸湯掛麪非常適合不會做飯的姐妹,簡單快手,十分鐘搞定。”食材明細主料麪條(200g)黃瓜(1根)葱花(1根)荷包蛋(1個)辣椒油蒜(1頭)辣椒(1個)芝麻(1勺)辣椒麪(1勺)醬油(1勺)味達美(1勺)蠔油(1勺)醋(3勺)鹽(1勺)花生油(2大勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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榨菜絲清湯掛麪怎麼做-榨菜絲清湯掛麪的做法
  • 榨菜絲清湯掛麪怎麼做-榨菜絲清湯掛麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)榨菜絲(適量)雞蛋(適量)小油菜(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲清湯掛麪的做法步驟1、小油菜擇去根部和老葉子反覆沖洗乾淨泥沙控幹水分備用。2、榨菜絲一小包倒入碗中備好。3、大葱適量剝...
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雞湯掛麪怎麼做-雞湯掛麪的做法
  • 雞湯掛麪怎麼做-雞湯掛麪的做法

  • 食材明細主料雞湯(半碗)雞蛋(1個)掛麪(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麪的做法步驟1、老母雞加葱段熬湯3小時。2、雞湯盛出半碗,雞蛋,掛麪準備。3、湯鍋倒入雞湯加小半碗水燒開。4、下掛麪煮3分鐘至掛麪斷點處無白點。5、卧雞蛋,喜歡稀黃的就稍煮...
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雞蛋油條掛麪湯怎麼做-雞蛋油條掛麪湯的做法
  • 雞蛋油條掛麪湯怎麼做-雞蛋油條掛麪湯的做法

  • 食材明細主料剩油條(2根)掛麪(100g)雞蛋(2顆)輔料白菜(適量)白蘿蔔(適量)花生油(1勺)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋油條掛麪湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,打入雞蛋煎熟,出鍋備用。2、白菜洗淨切絲,白蘿蔔去皮切薄片,剩油條切塊。3、炒鍋放油燒熱,放入白菜蘿...
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高湯雞蛋掛麪怎麼做-高湯雞蛋掛麪的做法
  • 高湯雞蛋掛麪怎麼做-高湯雞蛋掛麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料高湯(適量)香葱(適量)油(適量)雞精(適量)香油(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯雞蛋掛麪的做法步驟1、備雞蛋一個,掛麪,濃綢高湯。2、鍋裏放清水燒開開小火打進雞蛋,將蛋燜熟。3、切點香葱。4、另起鍋放清水和油燒開。5、擠進濃綢高湯。6、...
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葱油白菜掛麪湯怎麼做-葱油白菜掛麪湯的做法
  • 葱油白菜掛麪湯怎麼做-葱油白菜掛麪湯的做法

  • 食材明細主料寬條掛麪(100g)輔料葱段(適量)白菜(適量)花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油白菜掛麪湯的做法步驟1、掛麪用開水煮熟。2、接着放入白菜煮熟透關火。3、炒鍋放油燒熱,放入葱段爆出香味關火。4、生抽,醋,鹽放碗,倒入熱葱油兑成料汁。5...
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一碗清湯掛麪怎麼做-一碗清湯掛麪的做法
  • 一碗清湯掛麪怎麼做-一碗清湯掛麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(1人份)香葱(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香麻油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料;2、香葱洗淨切葱花;3、鍋裏燒開水,放入掛麪;4、煮開後3-4分鐘,煮至透心;5、取一個碗,放入鹽、雞粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒麪,6...
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雞湯營養掛麪怎麼做-雞湯營養掛麪的做法
  • 雞湯營養掛麪怎麼做-雞湯營養掛麪的做法

  • 食材明細主料香菇燉雞湯(適量)小油菜(適量)掛麪(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞湯營養掛麪的做法步驟1、提前煲了一鍋滋補雞湯(有發佈做法,可翻閲)。2、清甜不膩。3、取出適量雞湯,可適量加入清水,放入砂鍋裏燒開。4、放入適量掛麪。5、轉中火煮一會兒。6、小...
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清湯掛麪怎麼做-清湯掛麪的做法
  • 清湯掛麪怎麼做-清湯掛麪的做法

  • “為家人做飯是一件幸福的事情,樂在其中。希望家人健健康康每一天。嶄新的9月,嶄新的我們,為了更嶄新的未來,過好每一天!”食材明細主料龍鬚麪(適量)雞蛋(1個)輔料姜(適量)韭菜(適量)紫菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)米醋(2勺)醬油(1勺)辣椒油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清...
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雞湯掛麪的做法 #團圓飯#雞湯掛麪 雞湯掛麪怎麼做
  • 雞湯掛麪的做法 #團圓飯#雞湯掛麪 雞湯掛麪怎麼做

  • “麻辣,湯鮮面美味兒😋😍”食材明細主料掛麪(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)麻椒油(適量)葱花(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麪的做法步驟1、煮雞腿的湯。2、雞撈出,大料撈出,雞湯倒鍋裏。3、西紅柿切小塊。4、西紅柿和掛麪冷水下鍋,中火煮開。5、煮兩...
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榨菜清湯掛麪怎麼做-榨菜清湯掛麪的做法
  • 榨菜清湯掛麪怎麼做-榨菜清湯掛麪的做法

  • “一款美味的快手面食。”食材明細主料掛麪(適量)榨菜(適量)輔料火腿腸(一根)芹菜(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)辣椒麪(適量)生抽油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)葱(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜清湯掛麪的做法步驟1、所有原料如下。因為我家沒有葱了,朋友不吃香菜,...
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掛麪鯽魚湯怎麼做-掛麪鯽魚湯的做法
  • 掛麪鯽魚湯怎麼做-掛麪鯽魚湯的做法

  • “湯白味鮮,健康營養。”食材明細主料掛麪(適量)鯽魚(一條)輔料姜(少許)葱(少許)香菜(少許)純淨水(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)白酒(少許)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)掛麪鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚,備用。2、將鯽魚宰殺,除去鱗、鰓及內臟和魚肚裏的黑膜,徹底洗淨,控幹水分。3、姜切絲,備...
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小米掛麪海米麪湯怎麼做-小米掛麪海米麪湯的做法
  • 小米掛麪海米麪湯怎麼做-小米掛麪海米麪湯的做法

  • “將海米煮出鮮味,加小米麪的掛麪,再添加胡蘿蔔、雞蛋,不用熗鍋,沒有油煙,加工方法很健康。好吃又營養豐富的一款麪湯。”食材明細主料小米麪掛麪(90g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)海米(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小米掛麪海米麪湯的做法步驟1、煮鍋加水、...
  • 30128
清湯白菜掛麪湯怎麼做-清湯白菜掛麪湯的做法
  • 清湯白菜掛麪湯怎麼做-清湯白菜掛麪湯的做法

  • 食材明細主料細掛麪(100g)輔料白菜葉(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯白菜掛麪湯的做法步驟1、白菜芯洗淨切塊。2、水燒開後放入細條掛麪煮開。3、放入白菜再次煮開。4、放生抽,醋,鹽調味即可。5、成品圖。...
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白菜掛麪湯怎麼做-白菜掛麪湯的做法
  • 白菜掛麪湯怎麼做-白菜掛麪湯的做法

  • “細如髮絲的掛麪搭配白菜葉,一碗熱氣騰騰的面面十幾分鍾搞定,適合上班族的快餐🍜🍜🍜”食材明細主料白菜葉(適量)細掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜掛麪湯的做法步驟1、大白菜取嫩葉,洗淨。2、切成細絲。...
  • 18003
小油菜掛麪湯怎麼做-小油菜掛麪湯的做法
  • 小油菜掛麪湯怎麼做-小油菜掛麪湯的做法

  • 食材明細主料細掛麪(50g)輔料小油菜(2顆)花生油(2匙)葱花(少許)薑末(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油菜掛麪湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入葱花薑末爆香。2、倒入生抽,醋。3、添加適量温水燒開。4、放入掛麪煮熟。5、放入小油菜燙熟即可...
  • 19266
烤雞翅清湯掛麪的做法 寶貝的晚餐--烤雞翅清湯掛麪 烤雞翅清湯掛麪怎麼做
  • 烤雞翅清湯掛麪的做法 寶貝的晚餐--烤雞翅清湯掛麪 烤雞翅清湯掛麪怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(三隻)油麥菜(一棵)幼掛麪(一束)輔料紅燒汁(適量)雞粉(適量)鹽(適量)橄欖油(少量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞翅清湯掛麪的做法步驟1、雞中翅洗乾淨瀝乾,用紅燒汁,鹽,雞粉醃製一小時以上。2、把醃好的雞翅排列在爐盤裏(注意同一個方向),焗爐150°定時25分鐘,5分鐘...
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牛肉湯掛麪怎麼做-牛肉湯掛麪的做法
  • 牛肉湯掛麪怎麼做-牛肉湯掛麪的做法

  • 食材明細主料牛肉湯(1碗)滷口條耳朵(適量)胡蘿蔔(1小節)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉湯掛麪的做法步驟1、牛肉湯煮胡蘿蔔至偏軟。2、下掛麪煮8成熟。3、切口條耳朵成絲。4、放入鍋中。5、收汁,調味,盛出即可。...
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紅高粱面掛麪湯怎麼做-紅高粱面掛麪湯的做法
  • 紅高粱面掛麪湯怎麼做-紅高粱面掛麪湯的做法

  • “弟弟送給我一箱雜糧掛麪。小米麪的,紅高粱面的,雜豆的,薏仁的,蕎麥的,燕麥的等等,真是粗糧細作,掛麪也不再單一。抓把蝦皮放鍋裏煮煮,再加幾朵木耳,一縷紅高粱掛麪,幾片芹菜葉,出鍋前淋入幾滴芝麻油,再配個雞蛋,好吃又營養豐富的一餐,暖暖的。”食材明細主料紅高粱面掛麪(90g)輔料芝麻...
  • 20817
快手掛麪湯的做法 清淡晚餐-快手掛麪湯 快手掛麪湯怎麼做
  • 快手掛麪湯的做法 清淡晚餐-快手掛麪湯 快手掛麪湯怎麼做

  • “上了一天班,下班擠公交回家,身心俱疲,做個快手晚餐,熱乎乎的,吃完趕緊鑽被窩🎈🎈🎈”食材明細主料掛麪(100g)番茄(2個)雞蛋(2個)輔料洋葱(20g)油(適量)鹽(1勺)炒菜料(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手掛麪湯的做法步驟1、將洋葱、番茄切塊,備用2、熱鍋倒油,放入洋葱塊熗鍋3...
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