清湯掛麪怎麼做-清湯掛麪的做法
- 麪條
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“為家人做飯是一件幸福的事情,樂在其中。希望家人健健康康每一天。嶄新的9月,嶄新的我們,為了更嶄新的未來,過好每一天!”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清湯掛麪的做法步驟
1、碗中放入姜沫、韭菜、紫菜。
2、依次放入適量鹽、味精、十三香,兩勺米醋,一勺醬油。
3、水開後用清水衝湯。
4、麪條和雞蛋煮熟後撈入碗中即可。
5、喜歡吃辣的放入辣椒油。
小竅門
一定用清水衝湯,這樣的湯更清澈鮮亮!
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