![自制原味酸奶的做法 電飯盒自制原味酸奶 自制原味酸奶怎麼做]( "自制原味酸奶的做法 電飯盒自制原味酸奶 自制原味酸奶怎麼做")
- “天冷了，帶飯的朋友肯定置辦了電熱飯盒，我家也不例外。我發現這個電熱飯盒能恆温加熱，尤其我買的這款帶WIFI的，居然還能做酸奶，也可以自定義温度和時間。晚上我可以用它做2杯小酸奶，早上再用它裝飯讓先生帶着去上班，利用時間差，啥都沒耽誤。”食材明細主料純牛奶（250ml）輔料酸奶菌...
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![電飯鍋版酸奶的做法 酸奶（電飯鍋版） 電飯鍋版酸奶怎麼做]( "電飯鍋版酸奶的做法 酸奶（電飯鍋版） 電飯鍋版酸奶怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（400g）輔料酸奶（100g）砂糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版酸奶的做法步驟1、材料備齊，容器用開水消毒。2、牛奶倒入容器加入砂糖攪拌，再把酸奶也一同倒入。3、攪拌均勻。4、電飯煲注入開水。5、將攪拌好的酸奶放入鍋內按保温狀態，開始準備發酵...
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![自制美味酸奶-酸奶]( "自制美味酸奶-酸奶")
- “常喝酸奶有很多益處，促進消化吸收；提高人體免疫功能；防治骨質疏鬆等。所以，晚飯後全家人習慣一人喝一碗酸奶。家庭自制酸奶既方便衞生，又營養美味，試試吧。”食材明細主料純牛奶（700克）原味酸奶（70克）輔料水果罐頭（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制美味酸奶的做法步驟1...
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![自制原味無糖酸奶怎麼做-自制原味無糖酸奶的做法]( "自制原味無糖酸奶怎麼做-自制原味無糖酸奶的做法")
- “自從學會做酸奶後我就很少買市售的酸奶了，自制原味無糖酸奶口感柔和、輕盈，奶香濃郁，香滑濃稠，可直接飲用，還能搭配果醬、水果、點心，也能用來做酸奶蔬菜水果沙拉。”食材明細主料脱脂牛奶（400克）輔料酸奶菌（1克）藍莓醬（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制原味無糖酸奶的...
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![簡單電飯煲自制酸奶-電飯煲酸奶]( "簡單電飯煲自制酸奶-電飯煲酸奶")
- 食材明細主料純牛奶（500ml）酸奶（50ml）輔料白糖（兩勺）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡單電飯煲自制酸奶的做法步驟1、準備好食材：純牛奶250ml,酸奶50ml（一瓶小瓶的酸奶大約是90ml）2、把煮鍋、杯子、電飯煲清洗乾淨3、把牛奶倒進煮鍋裏面小火煮燙了之後把酸奶倒進去，攪拌兩種奶融...
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![電飯煲自制【經典老酸奶】-經典老酸奶]( "電飯煲自制【經典老酸奶】-經典老酸奶")
- “我本人以前不喝牛奶，酸奶也沒喝過，那時在超市看到酸奶，好像是光明的，就買了一條喝，（一條是5杯）一嘗酸奶的味道我能接受，從此後只喝光明的酸奶，其餘牌子喝不了。愛上自己做酸奶是12年的時候，看別人發美食帖子用電飯煲做酸奶，而且用的電飯煲和我家一樣的，菌粉用的是川秀家的菌粉，當時...
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![自制酸奶（電飯鍋版）-酸奶]( "自制酸奶（電飯鍋版）-酸奶")
- 食材明細主料牛奶（500ML）酸奶發酵粉（1包）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制酸奶的做法步驟1、原料：牛奶500ML，酸奶發酵粉1包2、電飯鍋和準備發酵酸奶的容器用開水消毒3、牛奶倒入容器中，加入發酵粉4、用筷子攪拌均勻5、電飯鍋中倒入開水，放上蒸架6、酸奶碗蓋上蓋子，放在蒸架...
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![電飯鍋自制酸梅湯怎麼做-電飯鍋自制酸梅湯的做法]( "電飯鍋自制酸梅湯怎麼做-電飯鍋自制酸梅湯的做法")
- “夏季消暑聖品自制酸梅湯”食材明細主料烏梅（30g）山楂（30g）甘草（5g）洛神花（4-5朵）陳皮（5g）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋自制酸梅湯的做法步驟1、烏梅、山楂、甘草、洛神花、陳皮、冰糖洗淨。2、浸泡三十分鐘。3、浸泡後倒入電飯鍋加入5碗水煮30分鐘。4、、...
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![自制原味酸奶-原味酸奶]( "自制原味酸奶-原味酸奶")
- 食材明細主料牛奶（1000毫升）輔料菌種（1包）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制原味酸奶的做法步驟1、牛奶。2、菌種。3、將菌種放入無油無水的盆中。4、先加入少量的牛奶將菌種融化。5、放入剩餘的牛奶。6、蓋上蓋子放入酸奶機中發酵9-12小時。7、成品。8、成品。小竅門...
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![【北京】自制原味酸奶-原味酸奶]( "【北京】自制原味酸奶-原味酸奶")
- “酸奶具有增食慾、促消化、降低膽固醇、補鈣等顯著功效。每天能夠食用150-250毫升的酸奶為宜。酸奶不宜空腹食用，適合飯後兩個小時左右，吸收效果更佳。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養素，而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊，乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣，更容易被...
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![電飯鍋自制酸奶如何做簡單又好吃]( "電飯鍋自制酸奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料酸奶：八盒裝的一小盒純牛奶：蒙牛小無菌包兩袋輔料白糖：適量具體步驟1.首先一點我的電飯鍋是那種特別小的一人份的電飯鍋2.步驟一:先用開水把電飯鍋燙一下。3.步驟二:倒掉鍋內的水，等鍋到了以後把純牛奶兩袋...
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![原味酸奶的做法 自制原味酸奶 原味酸奶怎麼做]( "原味酸奶的做法 自制原味酸奶 原味酸奶怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（8000ml）酸奶發酵粉（1克）輔料白糖（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味酸奶的做法步驟1、牛奶800克，優比特原味酸奶發酵粉一克，白糖根據口味適量添加2、牛奶提前冷藏室取出，室温放置1小時後，倒入高温消毒過的容器，麪包機裏杯子不夠放，所以一升的牛奶用了800...
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![自制原味酸奶如何做簡單又好吃]( "自制原味酸奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料純牛奶：1000輔料酸奶菌粉：1包白糖：150具體步驟1.1把開水倒到麪包桶裏和筷子一起消毒2.2準備好1000克的純牛奶和菌粉23.3把牛奶和菌粉都倒入麪包桶裏4.4再加入150克的白糖，把它攪拌好5.5蓋上蓋按酸奶鍵，是8...
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![電飯煲制酸奶怎麼做-電飯煲制酸奶的做法]( "電飯煲制酸奶怎麼做-電飯煲制酸奶的做法")
- “酸奶發酵的原理其實很簡單，就是在純牛奶中添加發酵劑，給它一個恆定的温度，經過較長時間的發酵即成，酸奶機不過就是一個電熱恆温箱而已。明白了這個道理，用電飯鍋保持一定的温度，照樣可以做出味道、口感、形態一流的酸奶。”食材明細主料純牛奶（500ml）輔料酸奶發酵粉（3g）酸甜（口味）...
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![電飯煲自制酸奶如何做簡單又好吃]( "電飯煲自制酸奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料酸奶：適量純牛奶：適量輔料具體步驟1.準備一個容量1000ML的碗，塑料帶蓋的，燒一壺開水，將碗內注入開水，注滿，泡1-2分鐘；起到消毒殺菌的作用；2.將碗內的水倒出，然後倒入酸奶；3.再加入純牛奶；用無水無油的消過毒的勺子...
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![電飯煲做酸奶的做法 電飯煲做酸奶超簡單巨美味 電飯煲做酸奶怎麼做]( "電飯煲做酸奶的做法 電飯煲做酸奶超簡單巨美味 電飯煲做酸奶怎麼做")
- “Hello，寶寶們，今天教大家不用酸奶機，用電飯煲怎麼做酸奶哦！平時家裏是不是會有親戚朋友送來的純牛奶，可是寶寶卻不愛喝，可以做成別有風味的酸奶，酸奶做好後再做成奶昔，搭配燕麥脆格外好吃。”食材明細主料純牛奶（500毫升）酸奶發酵粉（1克）燕麥脆（30克）小紫薯（2個）調料綿白糖（5克）酸甜（口味）...
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![老酸奶的做法 電飯煲——自制美味的老酸奶 老酸奶怎麼做]( "老酸奶的做法 電飯煲——自制美味的老酸奶 老酸奶怎麼做")
- “很喜歡吃老酸奶，記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤着，但之前從網上爆出老酸奶有問題後，就常常在家搗鼓起自制的老酸奶，從第一個老北京奶酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老酸奶，不管是哪個方子做的都很有愛呀。。。”食材明細主料全脂牛奶（600ml）原味酸奶（200ml）奶...
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![【奔跑吧！腸胃！】自制原味酸奶-原味酸奶]( "【奔跑吧！腸胃！】自制原味酸奶-原味酸奶")
- “這個酸奶機是朋友贈送的，非常感謝他贈送的寶貝。有了酸奶機，我和饞嘴老公就能吃到自制的健康酸奶啦，O(∩_∩)O哈哈~玩烘焙之後，牛奶就成了我家的常備食品。但是，除了烘焙，牛奶真的不太暢銷。。。。酸奶就不一樣了，一年四季，不管是天暖，還是天涼，總有人跟我搶。。。。搶完了還意猶...
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![自制酸奶稀是什麼原因]( "自制酸奶稀是什麼原因")
- 食材搭配不當。製作酸奶時，500克牛奶需要添加50克酸奶。自制酸奶是由純牛奶、酸奶發酵劑製作而成的乳品，做好的酸奶可以直接吃，也可以用於製作酸奶餅、酸奶蛋糕、酸奶冰淇淋、酸奶水果沙拉等美食。酸奶做好以後，需要儘快食用，以免酸奶變質。...
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![自制酸奶不酸的原因是什麼]( "自制酸奶不酸的原因是什麼")
- 1、温度不夠。自制酸奶的發酵要保持温度在45度左右，太低或者太高的温度都會影響酸奶裏面真菌的發酵，導致酸奶不酸。2、發酵的時間不夠。酸奶發酵要用原味的酸奶，生產時間不能太久，恆温達到5個小時以上，發酵時間越長，酸奶就會比較酸。...
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![自制原味酸奶怎麼做-自制原味酸奶的做法]( "自制原味酸奶怎麼做-自制原味酸奶的做法")
- “除了發酵劑無任何添加，做出來的原味酸奶，可以搭配的東西太多啦。”食材明細主料牛奶（適量）輔料發酵劑（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制原味酸奶的做法步驟1、取牛奶。2、倒鍋裏煮開，放至温熱。3、倒容器裏。4、分了兩份，一份帶給媽媽。5、取發酵劑。6、放發酵劑，拌...
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![原味酸奶的做法 原味酸奶-電飯煲版 原味酸奶怎麼做]( "原味酸奶的做法 原味酸奶-電飯煲版 原味酸奶怎麼做")
- “天氣變熱了，大家都開始吃起酸奶來，麪包機版本的酸奶做出來的口感非常棒，但就是有點費電，得開8-10小時，真心捨不得那電費，這次晶晶媽教會了嘟嘟這種電飯煲版的酸奶，真是又好吃，又不費電，超節能，真心不錯，喜歡的親，大家也來試試看吧···”食材明細主料純牛奶（750ml）老酸奶（90ml）輔料細...
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![酸奶的做法 自制酸奶（電飯煲版）—讓孩子吃的更美味健康 酸奶怎麼做]( "酸奶的做法 自制酸奶（電飯煲版）—讓孩子吃的更美味健康 酸奶怎麼做")
- “我家有2個酸奶狂，那就是我老公和女兒，我家的這兩個寶貝都非常熱愛酸奶（其實我也蠻喜歡的，哈哈），酸奶富含蛋白質、鈣、乳酸菌，適當的飲用對身體還是很健康的哦。而我自己在家做酸奶，不是為了省錢，再説比買也省不了多少，只是覺得自己做的更健康更美味了，給孩子吃再好不過了。上圖了，...
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![電飯煲自制酸奶-酸奶]( "電飯煲自制酸奶-酸奶")
- 食材明細主料牛奶（230克）輔料酸奶（50克）配料蜂蜜（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、把牛奶倒入杯子裏放入微波爐裏小火轉1分鐘2、倒入待會發酵用的碗裏，晾涼至常温3、加入酸奶攪拌均勻4、電飯煲裝水到刻度線2這邊就可以了，把水煮到剛開始冒泡泡時就可...
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![自制酸奶結塊什麼原因]( "自制酸奶結塊什麼原因")
- 發酵時間過長、温度太高以及酸奶中有顆粒物。發酵的時間過長，發酵時酸奶的狀態不好，易產生結塊的現象。發酵的過程中，加入的發酵劑未攪拌均勻，未與牛奶充分溶解，會發生髮酵產酸不均勻的現象。在發酵時，通過機器的振盪而導致酸奶中產生顆粒。...
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味味甜
