- 食材明細主料雞蛋(2個)凍豆腐(160克)韭菜(45克)蝦皮(25克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒凍豆腐的做法步驟1、材料:韭菜(已洗淨切碎)、凍豆腐、雞蛋、蝦皮2、將雞蛋打入碗裏,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將凍豆腐放在案板上切成丁,待用。5...
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- 食材明細主料臭豆腐(1塊)輔料雞蛋(2個)紅椒(少許)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(1勺)青椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐炒雞蛋的做法步驟1、準備以上食材2、把臭豆腐切碎丁3、雞蛋打散攪拌均勻4、放入蒜泥炒香,加入一勺豆瓣醬炒出油5、加入紅青辣椒丁6、放入臭豆腐7、少...
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- 食材明細主料皮蛋(2枚)凍豆腐(2塊)輔料紅椒(少許)洋葱(少許)配料白醋(2茶匙)姜(4片)蒜(2瓣)生抽(2茶匙)香油(少許)辣椒油(1茶匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐入開水中,水開後煮2分鐘,撈起,過涼水2、皮蛋剝去殼,每個切成四瓣,再橫切一刀成八塊3、皮蛋擺放在盤中4...
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- “推薦一道好吃不貴的家常小炒,快手菜,3分鐘搞定,風味獨特,比肉都香,充滿豆香味,越嚼越有味道,吃一次就忘不掉,我家隔三差五做一次,每次端上桌,湯汁都不剩,老人孩子都愛吃。”食材明細主料凍豆腐(半塊)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)輔料橄欖調和油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)蘑菇粉(適量)生抽(適量)原...
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- “清淡口味的美食一韭菜雞蛋豆腐;用春天第一菜提鮮的美食。”食材明細主料豆腐(一塊)韭菜(400克)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒雞蛋豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,加鹽過水。2、豆腐裹雞蛋液。3、下油鍋炸制。4、用筷子翻滾炸制。5、做好的雞蛋豆腐。6、韭...
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- 食材明細主料凍豆腐(250g)白菜(適量)輔料生抽(8g)鹽(5g)雞精(2g)葱(適量)香油(適量)水澱粉(適量)醋(2g)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐炒白菜的做法步驟1、白菜葉,白菜幫分別撕成塊2、凍豆腐自然解凍,用清水洗一洗,攥幹水分3、不粘鍋,放適量油,煸炒凍豆腐,再盛出備用,目的是炒的時...
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- 很多人都喜歡吃凍豆腐,凍豆腐吃起來就是就是QQ的口感。很多人在做乾燒的時候都喜歡加入凍豆腐,因為凍豆腐不容易碎,其實在我自己看來還是白豆腐比較好吃。今天來和大家講一下凍豆腐怎麼炒,教大家在家做一道美味的凍豆腐。凍豆腐怎麼炒1.凍豆腐燉鰱魚主料:凍豆腐、鰱魚頭輔料:筍...
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- 食材明細主料雞蛋(2只)北豆腐(180克)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒豆腐的做法步驟1、食材:雞蛋、北豆腐、剁椒。2、將雞蛋打散。3、將北豆腐放在案板上切成小塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的北豆腐翻炒翻炒。5、接着,合入打散的雞蛋翻炒翻炒。6...
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- 食材明細主料凍豆腐(1塊)雞蛋(2個)蒜薹(適量)木耳(適量)輔料醬油(少許)鹽(適量)雞精(少許)蒜(少許)姜(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹擇好切小段,木耳手撕成塊,凍豆腐切條,蒜姜切好,雞蛋打散2、鍋中放油燒熱,倒入雞蛋,定型後撈出備用3、底油爆香姜蒜4、放入...
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- 食材明細主料凍豆腐(230克)蘿蔔(335)輔料蒜段(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐炒蘿蔔的做法步驟1、食材:凍豆腐、蘿蔔(已清洗去皮切片)、蒜段2、將凍豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。...
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- 食材明細主料豆腐(400g)雞蛋(2個)番茄(1個)輔料葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙半)胡椒粉(1匙)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒豆腐的做法步驟1、準備所有食材。2、雞蛋打散。3、豆腐切塊,番茄去皮切丁。4、用醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉、水,調成一個...
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- “豆腐和雞蛋才是絕配,2元錢炒一盤,孩子吃了長個不長肉。”食材明細主料大豆腐(八塊)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐炒雞蛋的做法步驟1、準備豆腐半塊,雞蛋2個,北方的豆腐塊真大,買一塊豆腐至少吃兩頓。2、豆...
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- 食材明細主料凍豆腐(1塊)雞腿(2個)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)黃豆醬(1勺)葱薑蒜(適量)調料清水(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)凍豆腐燉雞腿的做法步驟1、凍豆腐從冰箱取出化凍切成小塊。2、雞腿剁成小塊。3、鍋中燒水加料酒焯燙。4、撈起後洗去浮沫並晾乾水分。5、準備葱薑蒜。...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(一根)凍豆腐(一塊)輔料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)雞精(適量)生抽(適量)玉米油(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐炒三丁的做法步驟1、瘦肉切成小丁(我是用的冰箱裏的冷凍肉,偷懶了)。2、加入少許鹽,胡椒粉,玉米澱粉,料酒,抓勻。...
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- “凍豆腐別再燉了,換種吃法,你會發現原來炒一炒,凍豆腐風味更佳,比肉都香,充滿豆香味,越嚼越有味道,吃一次就忘不掉。”食材明細主料凍豆腐(半塊)秋葵(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蘑菇粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐炒秋葵的...
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- 食材明細主料嫩豆腐(適量)西紅柿(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炒凍豆腐的做法步驟1、將嫩豆腐放入冰箱冷凍5小時,取出解凍。再切成片備用。2、將西紅市,蒜,姜切好備用。3、將適量油倒入炒鍋,燒熱,再將西紅市,蒜,姜放入爆香。4、再...
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- 食材明細主料豆腐(3兩)青椒(1個)土雞蛋(2個)輔料黑木耳(適量)胡蘿蔔(1/3根)豬肉(1勺)葱花(適量)薑末(適量)配料豆豉(1勺)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐炒雞蛋的做法步驟1、豆腐切片,下油鍋煎至兩面黃,盛起待用2、將土雞蛋,加點鹽,打散。起油鍋,炒蛋,盛起待用3、鍋裏放底...
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- “沖繩是日本的長壽縣,沖繩的料理也被很多人視為長壽料理的代表。雖然看上去可能沒有典型的日本料理那麼精美,但是食材的選擇和搭配上,卻是健康的典範。沖繩料理也有很多和我們中華料理很接近的地方,比如説在日本本土你很難見到帶皮的豬肉出售,更別説豬頭肉,豬腳了;但是在衝...
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- “過年吃膩了大魚大肉就想做點清淡的,打開冰箱看到還有凍豆腐,於是腦子一轉,就有了這款清淡的芹菜炒凍豆腐。”食材明細主料芹菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱花(適量)蒜苗(適量)配料醬油(適量)耗油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒凍豆腐的做法步驟1、肉切成絲凍豆...
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- “凍豆腐最適合和肉類燜來吃了這道菜是用家裏有的食材湊起來的卻出奇的美味和大家一起分享^^”食材明細主料凍豆腐(一塊)雞腿(一根)輔料幹香菇(4-5朵)配料大蒜(適量)葱(適量)青辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐燜雞腿肉的做法步驟1、...
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- “簡單方便適合比較懶得孩紙來製作~嘿嘿~味道不錯”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(三個)豆瓣醬(適量)輔料香油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)將炒豆腐雞蛋的做法步驟1、準備好所有的食材2、將豆腐切成小方塊葱切成小段備用3、雞蛋打碗裏4、將雞蛋炒熟PS.雞蛋里加...
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- “過年了,菜市場裏新增添了個自制火腿腸的攤位,生意那叫一個火爆呀。我家孩子特別喜歡吃火腿,於是,週末,我也加入了湊熱鬧的大媽隊伍裏。趁着蒸火腿的時候,我去超市轉了下,在超市裏偶然見到了雞蛋幹,看着嫩滑,想必口感不錯,於是買了些回家給小朋友吃,搭配自家做的火腿,葷素搭配,口感相...
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- “兩種食材、只需兩步就可搞定的一道營養快手菜,外焦裏嫩,口感鬆軟😋😋”食材明細主料豆腐(150g)雞蛋(3個)輔料葱(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒雞蛋的做法步驟1、豆腐切成小丁,打入雞蛋,加入葱花、鹽,攪拌均勻備用。2、平底鍋內加入食用油,燒至十成...
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- “春天蒜薹鮮嫩美味,搭配豆腐也很好吃哦。”食材明細主料蒜薹(適量)凍豆腐(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒凍豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、蒜薹切好。3、凍豆腐切好,放廚房紙吸一下水分。4、薑末....
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- 食材明細主料茄子(330克)凍豆腐(280克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒凍豆腐的做法步驟1、食材:茄子、凍豆腐、郫縣豆瓣醬2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將凍豆腐放在案板上切開,待用。5...
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