香炒凍豆腐怎麼做-香炒凍豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香炒凍豆腐的做法步驟
- 1、將嫩豆腐放入冰箱冷凍5小時,取出解凍。再切成片備用。
- 2、將西紅市,蒜,姜切好備用。
- 3、將適量油倒入炒鍋,燒熱,再將西紅市,蒜,姜放入爆香。
- 4、再將凍豆腐也放入炒鍋翻炒,放入少許醬油和鹽炒至無水分後即可出鍋!!!
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