白菜凍豆腐怎麼做-白菜凍豆腐的做法

食材明細

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白菜凍豆腐的做法步驟

• 1、白菜洗淨

• 2、白菜切塊，凍豆腐切塊，姜蒜辣椒切好

• 3、鍋中放油燒熱倒入姜蒜辣椒爆香，放入白菜和凍豆腐，翻炒片刻

• 4、放入醬油和蠔油翻炒

• 5、白菜開始出水放鹽再炒片刻

• 6、最後放入雞精關火，盛出

小竅門

1.白菜不要炒時間長了，脆脆的很好吃2.據説豆腐凍過以後更有營養