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白菜燉凍豆腐怎麼做-白菜燉凍豆腐的做法

白菜燉凍豆腐怎麼做-白菜燉凍豆腐的做法

白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做

有次豆腐沒吃完我就放冰箱冷凍了,冷凍以後就變成凍豆腐了,這樣做燉菜也是很入味更加好吃的,又加入一點朋友給的手工魚丸,超滿足的一鍋燉。

食材明細

主料
  • 凍豆腐 (100g)
  • 白菜 (200g)
  • 魚丸 (100g)
  • 五花肉 (100g)
  • 番茄 (50塊)
輔料
  • (30ml)
  • (5g)
  • 老抽 (3ml)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

白菜燉凍豆腐的做法步驟

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第2張

    1、凍豆腐在冰箱內取出解凍

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第3張

    2、五花肉切片

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第4張

    3、白菜洗淨切大塊

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第5張

    4、準備適量魚丸

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第6張

    5、鍋中加少許油把五花肉放入煎

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第7張

    6、把五花肉內的油煎出來油脂

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第8張

    7、加入適量番茄塊

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第9張

    8、把白菜倒入鍋中

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第10張

    9、加入適量鹽

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第11張

    10、淋適量老抽

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第12張

    11、加入適量開水

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第13張

    12、把魚丸倒入鍋中

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第14張

    13、把凍豆腐倒入鍋中

  • 白菜燉凍豆腐的做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 第15張

    14、蓋上鍋蓋煮20分鐘

小竅門

喜歡吃其他菜也可以放入,還可以加點粉條。

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