菠菜凍豆腐湯怎麼做-菠菜凍豆腐湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜凍豆腐湯的做法步驟

• 1、菠菜洗淨。

• 2、入沸水中汆燙。

• 3、撈出過涼水。

• 4、切段備用。

• 5、凍豆腐適量。

• 6、鍋裏加少許油，爆香葱姜。

• 7、加一大碗水。

• 8、燒開後下凍豆腐。

• 9、中小火煮至凍豆腐化透。

• 10、下菠菜。

• 11、加鹽調味，拌勻，再次燒開。

• 12、出鍋前加點胡椒粉，加不加隨意。

• 13、清淡好喝的菠菜凍豆腐湯就做好了。冬季來碗這樣的湯，暖身又不怕胖。