乾白菜燉凍豆腐怎麼做-乾白菜燉凍豆腐的做法
- 熱菜
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“此菜要事先準備:
乾白菜(白菜晾乾);
凍豆腐(買鮮豆腐放冰箱冷凍1晚即好);
海帶(幹海帶自己泡好的)。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
乾白菜燉凍豆腐的做法步驟
1、事先泡好的海帶,存在冰箱裏了,拿出切小段。
2、凍豆腐切方塊。
3、乾白菜泡好,切斷。
4、油鍋加熱,放入葱花,少量醬油炒,加入乾白菜。
5、加入凍豆腐。
6、加入海帶,放適量鹽,翻炒均勻。
7、加入適量的水,小火慢燉10分鐘,大火收汁即可。
8、成品。
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