油豆腐燉白菜怎麼做-油豆腐燉白菜的做法

“家常燉菜”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油豆腐燉白菜的做法步驟

• 1、白菜洗淨切大片。

• 2、五花肉切薄片。

• 3、油豆腐洗一下對半切開。粉絲提前用熱水泡軟。

• 4、鍋中燒熱油，加入姜蒜炒香。

• 5、加入五花肉炒到發黃吐油。

• 6、淋入料酒和生抽炒勻。

• 7、加入白菜，翻炒到白菜變軟出水。

• 8、加入熱水煮開一會，白菜差不多熟軟時加上泡好的粉絲和油豆腐。

• 9、最後加鹽，滴幾滴醋，放上青蒜末即可。