紅蝦白菜燉豆腐怎麼做-紅蝦白菜燉豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅蝦白菜燉豆腐的做法步驟
1、白菜清洗。
2、斜切段。
3、豆腐切片。
4、紅蝦挑去蝦線,加鹽、料酒醃製10分鐘。
5、鍋中放油燒熱,下入薑片、紅蝦兩面煎制。
6、放入白菜梗翻炒。
7、放入豆腐,放鹽、生抽調味,加水燒煮5分鐘。
8、放入菜葉,繼續燉煮5分鐘。
9、出鍋。
小竅門
豆腐要燉煮入味才好吃。
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