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關於油炸肥肉白菜怎麼做的餐飲百科

油炸肥肉白菜怎麼做-油炸肥肉白菜的做法
  • 油炸肥肉白菜怎麼做-油炸肥肉白菜的做法

  • “小時候吃的白菜,都是老媽用豬油炒的,感覺比植物油炒白菜口感好很多,每次用肥肉煎成油炸,再配白菜一起炒,口感不油膩,且帶有肉的鮮味。搭配完美。”食材明細主料白菜(500克)肥肉(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸肥肉白菜的做法步驟1、先將白菜洗好...
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油炸白菜素丸子怎麼做-油炸白菜素丸子的做法
  • 油炸白菜素丸子怎麼做-油炸白菜素丸子的做法

  • 食材明細主料白菜(一顆)麪粉(適量)雞蛋(1個)油(600ml)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸白菜素丸子的做法步驟1、白菜洗淨切碎2、加入麪粉~雞蛋~胡椒粉~花椒粉,攪拌成糊狀,稍微粘稠些,備用3、鍋中加入適量油!燒至9成熱放入拌好的丸子餡,(我用手擠出個圓...
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白菜過油肉怎麼做-白菜過油肉的做法
  • 白菜過油肉怎麼做-白菜過油肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料白菜梗(300g)輔料過油肉(100g)調料鹽(適量)葱花(少許)小米椒(2個)五香粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜過油肉的做法步驟1、提前加工好的過油肉。2、白菜梗切成絲。3、葱花、小米椒切好備用。4、炒鍋放油燒熱,放入葱花、小米椒爆香。5...
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白菜油豆腐燉肉怎麼做-白菜油豆腐燉肉的做法
  • 白菜油豆腐燉肉怎麼做-白菜油豆腐燉肉的做法

  • “大白菜是秋冬季節咱們餐桌上最普通的食材。尤其是在北大白菜更是餐桌的常見客,所以素有“百菜不如白菜”只説。最家常的莫過於和肉一起燉煮,鮮香美味,吃着過癮。”食材明細主料大白菜(350克)油豆腐(100克)五花肉(200克)輔料葱姜(適量)大料(3個)桂皮(一小塊)香葉(2片)配料老抽(10克)生抽(15...
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白菜肉燜油豆腐怎麼做-白菜肉燜油豆腐的做法
  • 白菜肉燜油豆腐怎麼做-白菜肉燜油豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)油豆腐(3個)肉(1塊)輔料葱(1顆)蒜(1個)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)白菜肉燜油豆腐的做法步驟1、將菜切好2、涼油下鍋燒熱炒香葱蒜,下肉片油豆腐白菜翻炒一下3、加入鹽,少許料酒,水,大火燒開,轉小火蓋上鍋蓋燜煮一會兒4、加入醬油和味素即可出鍋...
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白菜燒肥腸怎麼做-白菜燒肥腸的做法
  • 白菜燒肥腸怎麼做-白菜燒肥腸的做法

  • “家裏一大棵白菜,就在想如果肥腸和白菜一起燒估計應該不錯。沒想到燒好後還真的不錯”食材明細主料白菜(2個白菜幫)肥腸(一根)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)醋(少許)葱(適量)乾媽豆瓣醬(一勺)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜燒肥腸的做法步驟1、肥腸切塊,白菜洗淨...
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白菜肥腸煲怎麼做-白菜肥腸煲的做法
  • 白菜肥腸煲怎麼做-白菜肥腸煲的做法

  • “我們這一直沒有疫情,所以最近市場在恢復中。遇到賣滷煮,前天買了豬頭肉,今天買了豬大腸。本來要做肥腸面,少爺他爹又要回來吃飯,他不喜歡吃麪,就改做白菜肥腸煲了”食材明細主料肥腸(250克)白菜(600克)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽(10克)雞精(1克)清水(50克)輔料千張(100克)綠豆芽(50克)蒜苗(小許...
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饞人的油炸肥肉如何做簡單又好吃
  • 饞人的油炸肥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:11分鐘現在的快節奏生活讓人在吃的方面沒時間下功夫,難聽點有時間吃飯就不錯了。每每下班大多人都是託着疲憊的身體,然後晚飯都沒吃,又不想叫外賣。那麼這次你有福了。來教你一道下酒菜。解饞油炸肥肉菜:,簡單易學,還...
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肥油小白菜怎麼做-肥油小白菜的做法
  • 肥油小白菜怎麼做-肥油小白菜的做法

  • “業餘水平”食材明細主料小白菜(適量)輔料肥肉(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥油小白菜的做法步驟1、主料小白菜2、肥肉切小塊3、小白菜焯水,去青草味,焯完要放冷水裏,不然葉子會變黃4、肥肉煸出油,焦焦的那種,加辣椒醬油5、小白菜放進去...
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油炸豬肉蔬菜丸子怎麼做-油炸豬肉蔬菜丸子的做法
  • 油炸豬肉蔬菜丸子怎麼做-油炸豬肉蔬菜丸子的做法

  • “留學生身處異鄉,無甚吃食。閒得蛋疼下廚房,欲解腹中飢口中味。特製豬肉蔬菜丸子。。。”食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)土豆(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)雞蛋清(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)大料(適量)花椒(適量)植物油(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸豬肉蔬菜丸子...
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油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎麼做
  • 油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎麼做

  • “在一家飯店吃到過這道菜後,那味道就徹底讓我惦記上了。不得不説,油渣和大白菜真的是絕配。豬油特有的香味的質感讓平淡無奇的大白菜的味道和口感瞬間奇妙起來,白菜幫清脆爽口,白菜葉嫩滑入味,吃起來鮮香四溢。白菜同時也中和了豬油的油腥氣和部分油膩感,整道菜香而不膩,回味清...
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不油膩的油炸肥肉如何做簡單又好吃
  • 不油膩的油炸肥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘油炸肥肉主要用到的是肥肉,其實就是油渣,肥肉被許多人討厭,但是經過油炸之後的味道十分美味的呢,而且可以搭配在許許多多的配菜之中呢,而且肥肉含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健...
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炸白菜肉丸怎麼做-炸白菜肉丸的做法
  • 炸白菜肉丸怎麼做-炸白菜肉丸的做法

  • “雙十一買了個麥飯石小炸鍋,小小的,直徑只有16公分。家庭人員多了用不合適,可是我們母子兩人用剛剛好。一點食材,不用好多油,就可以來做。進入冬季,別的蔬菜少了不説,我不太喜歡吃反季節的大棚蔬菜。時令蔬菜更健康且味道和口感還是很好的。蘿蔔白菜保平安嘛,嘿嘿,今天繼續白菜。...
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肥腸炒白菜怎麼做-肥腸炒白菜的做法
  • 肥腸炒白菜怎麼做-肥腸炒白菜的做法

  • “白菜被肥腸的香味浸潤。”食材明細主料肥腸(100g)白菜(200g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)菜籽油(5個)蒜片(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肥腸炒白菜的做法步驟1、白菜切成細絲備用。2、油熱以後,放入肥腸和青椒煸炒出油脂。3、先放入白菜莖翻炒變色。4、再放入白菜葉翻炒變色...
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油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法
  • 油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法

  • 食材明細主料小白蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小白蝦的做法步驟1、小白蝦用清水洗幾遍,直到水清為止。然後撒入少許胡椒粉拌勻。主要去腥。2、再撒入少許鹽。。然後放半勺幹澱粉和半勺乾麪粉拌勻。3、油鍋燒熱,放中火倒入蝦,用筷...
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油潑白菜鮮肉水餃怎麼做-油潑白菜鮮肉水餃的做法
  • 油潑白菜鮮肉水餃怎麼做-油潑白菜鮮肉水餃的做法

  • “今午餐吃餃子,白菜鮮肉餡兒,葷素搭配,鮮美可口!用油潑攪拌食用,更加入味!”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料白菜(適量)大葱(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑白菜鮮肉水餃的做法步驟1、...
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炸香葱白菜肉丸怎麼做-炸香葱白菜肉丸的做法
  • 炸香葱白菜肉丸怎麼做-炸香葱白菜肉丸的做法

  • “白菜肉丸子除了放清湯,還可用來炸,打均勻一隻雞蛋,沾上面包糠,炸至金黃色,就可以吃到外焦內嫩的肉丸子了。”食材明細主料大白菜(約1磅)豬肉末(約2/3磅)輔料雞蛋(1只)麪包糠(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)料酒(適量)麻油(適量)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)炸香葱白...
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白菜炒過水肥肉怎麼做-白菜炒過水肥肉的做法
  • 白菜炒過水肥肉怎麼做-白菜炒過水肥肉的做法

  • 食材明細主料包心菜(一個)肥肉(一斤)輔料油(適量)鹽(一勺)雞精(一勺)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜炒過水肥肉的做法步驟1、肥肉洗淨用水煮至八成熟2、過涼水,切片3、包心菜洗淨切小片4、鍋里加入適量油燒至七成熱5、倒入肥肉翻炒6、肥肉炒出多餘的油盛出7、倒入包...
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油炸子炒白菜怎麼做-油炸子炒白菜的做法
  • 油炸子炒白菜怎麼做-油炸子炒白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸子炒白菜的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑幹辣椒炒香。2、放入油炸子翻炒。3、放入大白菜翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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油炸子炒大白菜怎麼做-油炸子炒大白菜的做法
  • 油炸子炒大白菜怎麼做-油炸子炒大白菜的做法

  • “#白菜#”食材明細主料大白菜(1顆)輔料油炸子(適量)蒜子(適量)生薑(適量)雞精(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸子炒大白菜的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。3、放入油炸子,大白菜翻炒。4、放入一勺雞精。5、放入一勺鹽...
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油炸小白條怎麼做-油炸小白條的做法
  • 油炸小白條怎麼做-油炸小白條的做法

  • 食材明細主料小白條(750g)輔料麪粉(20g)粘米粉(10g)雞蛋(一個)米酒(15毫升)調料胡椒粉(適量)鹽(少量)豬油(750毫升)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油炸小白條的做法步驟1、小白條洗乾淨,麪粉,粘米粉,胡椒粉,鹽,雞蛋,米酒放入盆中。2、攪拌均勻。3、熱油炸。4、小火炸,以免炸焦。5、成品。...
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蠔油豬肉白菜餃怎麼做-蠔油豬肉白菜餃的做法
  • 蠔油豬肉白菜餃怎麼做-蠔油豬肉白菜餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油豬肉白菜餃的做法步驟1、把麪粉邊加温水邊用筷子攪拌成抱團狀。2、然後把面揉成團餳一餳備用。3、把白菜切碎擠去水份。4、豬肉剁碎。5、把葱、...
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好吃的油炸肥肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的油炸肥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘油炸肥肉是一道配菜,油炸之後的肥肉裏面的油膩感減輕了不少,再跟許許多多的菜餚搭配在一起真的是美味至極呢,並且肥肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的抵抗力,這麼有營養的一道食物,並且不油膩,你們值得擁有的...
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減肥白菜的做法-白菜減肥嗎
  • 減肥白菜的做法-白菜減肥嗎

  • 吃白菜減肥嗎,一般營養師都會建議大家多吃含有豐富膳食纖維的食品,白菜就含有高纖維,人體食用白菜後,人體會產生飽腹感,沒有其他進食的慾望,因為減少了進食,所以也能夠達到減肥的效果。下面小編就向大家推薦二種簡單易學的白菜的做法。白菜,是大家再熟悉不過的蔬菜,中國栽培白菜源...
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炸肉燉白菜怎麼做-炸肉燉白菜的做法
  • 炸肉燉白菜怎麼做-炸肉燉白菜的做法

  • “用炸肉燉菜,有特殊的香味,比直接用肉燉的味道好。家裏最後一棵白菜了。”食材明細主料白菜(300克)炸肉(100克)食用油(小許)食鹽(2克)雞精(1克)粉條(1把)清水(適量)輔料香菜(小許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸肉燉白菜的做法步驟1、白菜橫切條,葱姜切碎。2、取炸肉。3、取粉...
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