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關於海蔘滋補湯的餐飲百科

海蔘滋補湯怎麼做-海蔘滋補湯的做法
  • 海蔘滋補湯怎麼做-海蔘滋補湯的做法

  • ““參翅八珍”中海蔘居於首位,被視為筵上珍品。但是海蔘本身滋味平平,很不容易入味兒。正因為海蔘本身沒有味道,所以製作海蔘的要點就是要讓海蔘入味。清代美食家袁枚在《隨園食單》中寫道:“海蔘無味之物,沙多氣腥,最難討好。”所以賦予海蔘鮮美的滋味,是烹飪海蔘的關鍵。”食...
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養生滋補靚湯的做法 冬季來碗暖暖的養生滋補靚湯——PK酒店鮮美海蔘湯 養生滋補靚湯怎麼做
花菇滋補參雞湯的做法 【冬季養生菜】——花菇滋補參雞湯 花菇滋補參雞湯怎麼做
營養滋補快手菜 鮑汁海蔘怎麼做-鮑汁海蔘的做法 『家夏』鮑汁海蔘
  • 營養滋補快手菜 鮑汁海蔘怎麼做-鮑汁海蔘的做法 『家夏』鮑汁海蔘

  • “最近工作實在太累了,正巧青島的大哥給我發來的即食海蔘和魷魚絲,看到以後就受不了了!都説春季要滋補,那就做個鮑汁海蔘吧,超級簡單還營養滋補~”食材明細主料海蔘(50g)西蘭花(20g)米飯(1碗)輔料鮑汁(1袋)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁海蔘的做法步驟1、冷凍即食海蔘冷水化凍...
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美味滋補的藥膳湯!-人蔘燉湯之人蔘雞湯
  • 美味滋補的藥膳湯!-人蔘燉湯之人蔘雞湯

  • 人蔘,是中國的百草之王,可以補元氣,益脾肺。雞肉有很高的營養價值,富含蛋白質。人蔘燉雞是一種常見的滋補食物,人蔘雞湯可以強身健體,加入紅棗枸杞等食材,還可以補血,是一種既營養有美味的食物,那麼人蔘燉雞湯應該怎麼做才更加美味呢?一、人蔘燉湯之人蔘雞湯的做法人蔘燉雞(Ginseng...
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西洋參烏雞滋補燉湯的做法 紅棗西洋參烏雞滋補燉湯 西洋參烏雞滋補燉湯怎麼做
滋補的海蔘湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的海蔘湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蔘:1個輔料味精:適量花生油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.取即食海蔘一個2.準備好海蔘3.將水燒開後即可下入海蔘4.加入葱花、鹽、味精調味5.一碗海蔘湯就好了6.營養美味烹飪技巧即食海蔘不用泡發,待水開...
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黨蔘烏雞湯的做法 滋補的黨蔘烏雞湯 黨蔘烏雞湯怎麼做
  • 黨蔘烏雞湯的做法 滋補的黨蔘烏雞湯 黨蔘烏雞湯怎麼做

  • “烏雞不油膩,煲出來的湯美味清淡,在裏面加入適當藥材,是滋補的好選擇。”食材明細主料烏雞(一隻)輔料葱(幾根)薑片(適量)黨蔘(少量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨,和調料一起放入湯鍋,倒入適當涼水(漫過烏雞幾釐米)2、大火燒開,轉小火慢慢...
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滋補黨蔘羊肉湯怎麼做-滋補黨蔘羊肉湯的做法
  • 滋補黨蔘羊肉湯怎麼做-滋補黨蔘羊肉湯的做法

  • “冬至之後多吃羊肉,以補陽氣,陽氣充足,才會祛病延年。反正今年羊肉也多,變着花樣吃羊肉。這個滋補黨蔘羊肉湯,可以大補元氣,補脾益肺、寧神益智、生津止渴。用這個一鍋五膽的電燉鍋中的四個小燉盅來燉吧。之前嫌那個大的燉盅太大,燉一鍋湯只裝一半。這次換用小燉盅,看看是不是小...
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滋補的海蔘藥膳湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的海蔘藥膳湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘海蔘藥膳湯是養生藥膳湯的一種。不同的藥膳湯具有治療疾病、養生保健等不同的作用,海蔘是天然的補品,也是世界知名的優質蛋白質補充源同時其富含人體免疫功能必須的各種營養成分,適合各種人羣食用,但由...
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滋補海蔘骨頭湯怎麼做-滋補海蔘骨頭湯的做法
  • 滋補海蔘骨頭湯怎麼做-滋補海蔘骨頭湯的做法

  • “春夏養陽,秋冬養陰,冬季應注意滋陰,海蔘陰陽雙補,但側重於補陽,肥豬肉滋陰,加上白菜,肥而不膩,還有白菜的清香味!冬季喝這湯,及暖和,胃裏又舒服!!”食材明細主料豬排骨(500g)輔料海蔘(1個)白菜(隨意)配料葱(適量)姜(適量)大料(少)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滋補海蔘骨頭湯的做法步...
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西洋參菌菇滋補雞湯怎麼做-西洋參菌菇滋補雞湯的做法
  • 西洋參菌菇滋補雞湯怎麼做-西洋參菌菇滋補雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞(適量)幹香菇(適量)茶樹菇(適量)紅棗(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)西洋參(適量)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)西洋參菌菇滋補雞湯的做法步驟1、老母雞一隻,切塊,洗淨,取適量,一次吃不了可以分成若干份冷凍,下次吃很方便。2、鍋內注水燒開後放...
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如何吃才能滋補-人蔘滋補
  • 如何吃才能滋補-人蔘滋補

  • 人蔘除了在配方中可以使用,單獨吃也能起到良好的保健效果。人蔘的作用是能夠滋補抗衰老,吃法對了才能起到它的滋補抗衰的作用,人蔘是滋補的保健藥材,那麼人蔘滋補要怎麼吃才有效呢?人蔘怎麼吃才是最好?下面我們就來了解人蔘的吃法吧!人蔘滋補,如何吃才能滋補一、噙化取人蔘切成薄...
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黨蔘鯽魚滋補湯的做法 黨蔘鯽魚滋補湯,在家自制調理滋補湯製作方法 黨蔘鯽魚滋補湯怎麼做
燉海蔘竹絲雞的做法 營養滋補~~燉海蔘竹絲雞 燉海蔘竹絲雞怎麼做
  • 燉海蔘竹絲雞的做法 營養滋補~~燉海蔘竹絲雞 燉海蔘竹絲雞怎麼做

  • “海蔘含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。補腎益精,養血潤燥。主治腎精虧虛,陽痿遺精,小便頻數,腰痠乏力等;陰血虧虛,形體消瘦,潮熱咳嗽,咯血,消渴,大便祕等。選用竹絲搭配海蔘是基於竹絲雞營養價值較高而且脂肪低於普通雞。這道湯羹飲用時無需加鹽。”食材明...
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滋補的螺片海蔘湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的螺片海蔘湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘螺片海蔘湯是我比較常做愛喝的湯,也是一個快手湯,基本熬製30分鐘就可以,主要的食材有紅棗、泡發的海蔘還有幹螺片,紅棗滋補養顏,海蔘更加,湯整體很鮮,有紅棗的淡淡香味,也帶有紅棗的清甜,但是是不過分的甜,恰到好處...
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滋補老鴨人蔘湯怎麼做-滋補老鴨人蔘湯的做法
  • 滋補老鴨人蔘湯怎麼做-滋補老鴨人蔘湯的做法

  • “老鴨人蔘湯是清補佳品,它不僅營養豐富,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料老鴨(一隻)人蔘(2跟)輔料乾薑片(一把)葱段(50g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
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滋補的海蔘山藥枸杞湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的海蔘山藥枸杞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘北方人一般做湯都是很簡單的,不像南方做的那麼精緻以及更注重營養。海蔘山藥枸杞湯就是一道非常滋補的湯品,而且海蔘,山藥,枸杞都有自己獨特的作用。其中海蔘可以提高記憶力,對於現代學習壓力那麼大的學生們可...
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滋補大葱燒海蔘如何做簡單又好吃
  • 滋補大葱燒海蔘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水發海蔘:11個輔料葱:2根色拉油:250黃酒:適量薑汁:適量耗油:適量味精:適量鹽:適量冰糖:適量胡椒粉:適量生抽:適量紅椒:1個青椒:1個具體步驟準備水發海蔘,用清水浸泡半小時撈出瀝乾水份備用。把大葱白切成五釐米長的...
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海蔘小米粥的做法 滋補暖胃-海蔘小米粥 海蔘小米粥怎麼做
  • 海蔘小米粥的做法 滋補暖胃-海蔘小米粥 海蔘小米粥怎麼做

  • “大家好,我是參爺藥補不如食補。鮑參翅作為大補食材,功效自不必説。海蔘營養極高,深受老人孕婦的喜愛;小米粥是非常暖胃的食物,它不僅可以緩解胃痛,還可以治療一和預防一些慢性疾病,降低腸道疾病。今天我就給把這兩個結合在一起做一道方法簡單但功效齊備的海蔘小米粥!”食材明細...
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滋補的海蔘木耳瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的海蔘木耳瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時這一道滋補的海蔘木耳瘦肉湯可絕不容資深吃貨們錯過!眾所周知,海蔘可是非常滋補、非常有營養的,木耳也是富含很多營養元素,對身體非常有益;瘦肉不含太多脂肪,而是含有豐富的蛋白質,三者一起燉湯,可是既好吃又滋補哦...
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滋補的海蔘母雞湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的海蔘母雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時雞湯是很多人心中的美味,而用來熬製湯類的雞最好選用老母雞,老母雞的肉質鮮美,紋理清晰。而和雞湯一起熬製的海蔘也是很營養的,用兩個小時蒸煮出來的海蔘母雞湯真是滋補。經常食用這種海蔘母雞湯可以美容養顏、...
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原汁上湯——海蔘滋補火鍋 海蔘滋補火鍋怎麼做-海蔘滋補火鍋的做法 冬季滋補
滋補保健羊肉海蔘湯的做法如何做簡單又好吃
  • 滋補保健羊肉海蔘湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這道養生湯滋補保健羊肉海蔘湯的做法一點也不復雜,特別適合懶癌患者和手殘黨啊~其實這是一道很神奇的養生湯,最大的功效就是補腎的喲……而且據説羊肉吃了是能抗寒的,所以怕冷的人羣都應該吃羊肉補補身子吧(...
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淮杞海蔘水鴨湯的做法 秋天滋補靚湯——淮杞海蔘水鴨湯 淮杞海蔘水鴨湯怎麼做
  • 淮杞海蔘水鴨湯的做法 秋天滋補靚湯——淮杞海蔘水鴨湯 淮杞海蔘水鴨湯怎麼做

  • “秋燥時候,最適宜煲一鍋湯滋潤一下了,去去燥氣,補補陽氣。這鍋簡單鮮甜的湯,一家老小最適合了。”食材明細主料水鴨(500克)海蔘(50克)輔料淮山(15克)枸杞(15克)芡實(10克)陳皮(適量)姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮杞海蔘水鴨湯的做法步驟1、將水鴨洗淨,海蔘浸泡洗淨...
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