當前位置:味味甜 >

關於蝦仁炒蛋的餐飲百科

在家做的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 在家做的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:250雞蛋:3個輔料鹽:適量葱:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.將蝦仁的筋挑掉2.炒雞蛋3.把蛋盛出來備用4.把蝦仁放入油鍋翻炒5.加入鹽6.加水,大火燒,等湯汁燒乾加入葱花即可盛出來烹飪技巧可以加入少許的糖...
  • 25312
清爽的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 清爽的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:200雞蛋:1個輔料胡蘿蔔:少量油:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.蝦仁加鹽、白糖、料酒等先醃製一下2.胡蘿蔔切丁3.雞蛋打入碗中,加少量鹽、加胡蘿蔔丁攪拌均勻4.蝦仁過一下油5.裝入盤中待用6.油鍋加熱,倒入蛋...
  • 15715
青椒蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 青椒蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量冰凍蝦仁:適量青椒:適量蒜:適量葱:適量鹽:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.首先把冰凍的蝦仁放在温水中化凍再去做其他的準備工作。2.雞蛋加少許鹽打散,3.青椒、葱、蒜都切丁備用。4.熱鍋熱油,雞蛋液下鍋...
  • 25286
綠色食物之蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 綠色食物之蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:150蝦仁:300輔料澱粉:適量葱花:適量胡椒粉:適量蠔油:適量雞精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.蝦仁在涼水中自然解凍,沖洗乾淨控幹備用2.加入適量澱粉、鹽、雞精3.拌勻後看看澱粉的稠稀,能看到澱粉粘連着蝦仁...
  • 5712
自制蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 自制蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋加鹽,用手動打蛋器打起泡。2.西紅柿,青椒切丁備用。蝦仁剝殼去泥腸。3.鍋中坐油見熱。倒入雞蛋液中火2面煎熟煎金黃,並用鍋鏟切成小塊。4.另起油鍋,倒入青椒加鹽爆香。5.再加下西紅柿粒,加...
  • 31752
蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃-簡易版
  • 蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦仁:120雞蛋:3個輔料鹽:適量姜:5糖:適量生粉:適量小葱:少許油:適量胡椒粉:少許具體步驟1.鮮蝦去頭尾,去蝦殼,挑蝦線,洗淨備用。2.雞蛋敲入碗中,打散,姜切末,小葱切葱花。3.往蛋液中加入少許的鹽。4.蝦仁里加入適...
  • 22901
蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蝦:450雞蛋:3個葱:1條輔料鹽:適量雞粉:適量料酒:適量太白粉:適量香油:1勺具體步驟1.蝦洗乾淨,去殼,用牙籤挑出泥腸。2.備三個雞蛋和切碎的葱放少量的鹽和雞粉,太白粉,白開水這樣炒出的雞蛋滑而嫩,蝦用適量的鹽,雞...
  • 11310
家常蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家常蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:半斤雞蛋:兩個輔料鹽:適量料酒:適量生粉:少許具體步驟1.剝蝦,半斤蝦剝完一小抓,在每個蝦仁的背線上劃一刀,這樣炒出來才能捲成球形。2.加入適量料酒、鹽(夠蝦仁的鹹度)、生粉抓勻醃漬15分鐘,待用。3.雞蛋兩...
  • 14529
「首發」蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 「首發」蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個對蝦:12個輔料油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.對蝦剝出蝦仁2.碗裏打入三個雞蛋3.炒鍋倒油倒入蛋液4.一面定型再翻另一面5.搗碎盛出備用6.鍋中倒少許油煸香薑末7.倒入蝦仁炒至變色8.接着倒入炒好...
  • 14669
簡單易做的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:250蝦仁:250輔料油:適量澱粉:適量料酒:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.原料2.蝦仁洗淨,去掉蝦線3.加鹽,料酒,澱粉4.抓勻5.雞蛋打散6.熱鍋涼油,下入雞蛋7.翻炒,盛出8.鍋中倒油,熱後,下入蝦仁炒9.加少許鹽,糖10....
  • 28977
誘人的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 誘人的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個輔料大蝦仁:10個具體步驟1.蝦仁的處理,用廚房紙巾將蝦仁擠幹。2.雞蛋打散,加入鹽3.將蝦仁放入雞蛋液中4.油鍋起火,蛋液倒入,就和炒蛋一樣,2分鐘就可以了...
  • 9248
味道不錯的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:100雞蛋:200輔料油:適量鹽:適量澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.蝦仁先提前醃製一下2.雞蛋打散加點鹽3.蝦仁提前過一下油4.裝盤待用5.雞蛋液倒鍋裏凝固6.把蝦仁倒下去翻炒稍微加點醬油即可烹飪技巧可以加...
  • 16014
食慾滿滿的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦仁:50雞蛋:2個輔料花生油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料,蝦洗乾淨,剝好殼去了蝦腸切成三段2.雞蛋加鹽打勻備用3.平底鍋燒熱放入油,再放入蝦翻炒4.炒到轉色5.倒入蛋液6.蛋液稍凝固後剷起翻拌一會(喜歡...
  • 29335
家常菜蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:300雞蛋:3個輔料香油:適量料酒:適量生粉:適量生抽:適量葱:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.首先將葱切成葱花,蝦仁去除蝦線。2.將蝦仁裝盤,放入小半勺鹽,少許料酒,少許胡椒粉,兩勺生粉拌勻,拌至每隻蝦都裹有生...
  • 31065
易做的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 易做的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃瓜:適量木耳:適量蝦仁:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量具體步驟1.蝦仁解凍,木耳泡開,黃瓜切片2.雞蛋打入碗中攪拌好備用3.鍋內倒少量油,下入雞蛋炒熟盛出備用4.再倒入鍋內少許油,把蝦仁翻炒變色5.蝦仁變色之後倒入木耳...
  • 12438
營養豐富的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:150食油:1匙雞蛋:4個鹽:1/4匙輔料胡椒粉:1/4匙豉油:1/4匙具體步驟1.蝦仁用輔料醃10分鐘2.雞蛋打散加鹽拌勻3.熱鍋下食油,下蝦仁炒至半熟4.倒入雞蛋液5.將蛋慢火炒熟,熄火上碟烹飪技巧最好是買新鮮的蝦回...
  • 10486
#特色美食#蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • #特色美食#蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蝦仁:200雞蛋:6只輔料油:適量生粉:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.蝦仁洗乾淨放入鹽雞精生粉攪拌2.雞蛋打入碗中加入鹽雞精打散至均勻起泡3.加入適量油熱鍋油至七成熟左右倒入蝦仁炸至變色即可撈起裝盤備用4.炸...
  • 6574
十分好吃的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 十分好吃的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:250雞蛋:3個輔料葱花:適量胡椒粉:適量鹽:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.將蝦清洗乾淨,備用。2.將蝦去皮,挑去蝦線。3.加入蛋清,可以讓蝦肉的口感鮮嫩爽脆,這一步很重要哦!4.加入胡椒粉。5.用手反覆抓,讓調料分...
  • 9582
美味的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:300雞蛋:2個輔料油:適量鹽:1勺料酒:適量味達美醬油:適量水:適量大葱:適量具體步驟1.準備好所需食材2.食材處理好待用3.蝦仁清水沖洗後加入料酒,醬油、鹽醃製十分鐘4.雞蛋打散加入少許水,蝦仁、葱花調好5.鍋...
  • 29622
外婆教我做蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 外婆教我做蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2只蝦:200輔料油:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.蝦去殼後放在碗中。2.準備雞蛋2只。3.打開放入碗內。4.再放少許生抽、鹽、糖。5.加入小一匙清水攪混。6.燒紅鐵鍋,加入油。7.把準備好的蝦仁倒入鍋內...
  • 16848
蝦仁炒蛋怎麼做-蝦仁炒蛋的做法
  • 蝦仁炒蛋怎麼做-蝦仁炒蛋的做法

  • “一道簡單,快手,非常營養的家常小炒。”食材明細主料蝦(適量)雞蛋(3個)調料油(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蝦放入開水中燙熟。3、撈出來剝殼備用。4、雞蛋打入碗中加鹽,胡椒粉攪拌均勻。5、將蝦仁放入蛋液...
  • 8956
特下飯的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 特下飯的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:500雞蛋:200輔料油:適量鹽:適量香葱:適量十三香:適量芝麻:適量具體步驟1.蝦仁洗淨去蝦線2.雞蛋四顆3.小葱切好4.雞蛋打散放鹽,芝麻,十三香,雞精打散5.鍋裏放油炒一下蝦仁6.然後放進雞蛋液裏7.再放葱花8.鍋...
  • 27253
家常蝦仁蔬菜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家常蝦仁蔬菜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:2/3碗雞蛋:2個混合蔬菜(青豆,胡蘿蔔,西蘭花):2/3碗鹽:適量檸檬:適量糖:適量洋葱:看個人口味輔料具體步驟1.打雞蛋,打勻~做好中國菜基本必備的葱薑蒜~哈哈,大家懂的~自己看口味而定吧~蝦仁去殼切小塊~擠檸檬汁...
  • 28299
色澤鮮亮的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的蝦仁炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:適量洋葱:適量雞蛋:3個輔料鹽:適量生抽:適量具體步驟1.雞蛋滑炒盛出2.蝦仁剝殼洗淨切段3.洋葱炒香倒入蝦仁滑炒4.加入適量鹽5.倒入雞蛋一起炒6.放少許生抽7.裝盤...
  • 26434
蝦仁炒蛋的做法 快手下飯菜---蝦仁炒蛋 蝦仁炒蛋怎麼做
  • 蝦仁炒蛋的做法 快手下飯菜---蝦仁炒蛋 蝦仁炒蛋怎麼做

  • “整理冰箱,發現還有四隻海蝦,單獨炒一盤不夠,乾脆和雞蛋搭配,做成下飯又好看的蝦仁炒蛋。”食材明細主料海蝦(四隻)雞蛋(三個)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒蛋的做法步驟1、海蝦洗乾淨,第一隻是去了殼才想起來要拍照。2、小心的剝去蝦頭和蝦殼,切成...
  • 27127
專題