蟲草花蒸牛肉怎麼做-蟲草花蒸牛肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草花蒸牛肉的做法步驟

• 1、新鮮的蟲草花洗淨備用。

• 2、牛肉洗淨切片放入碗中。

• 3、加入玉米澱粉，沙茶醬和少許生抽，花生油。

• 4、將牛肉抓勻醃製一下。

• 5、再放入蟲草花一起抓勻靜置。

• 6、醃製入味的蟲草花牛肉擺放在盤子中。

• 7、鍋中水燒開後放入擺盤好的牛肉，上鍋蒸10分鐘左右。

• 8、香葱洗淨切葱花備用。

• 9、蒸好的牛肉取出灑上適量葱花即可。

• 10、成品。

• 11、成品。