黨蔘烏雞湯的做法 滋補的黨蔘烏雞湯 黨蔘烏雞湯怎麼做
- 湯羹
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“烏雞不油膩,煲出來的湯美味清淡,在裏面加入適當藥材,是滋補的好選擇。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黨蔘烏雞湯的做法步驟
1、烏雞洗淨,和調料一起放入湯鍋,倒入適當涼水(漫過烏雞幾釐米)
2、大火燒開,轉小火慢慢燉。燉好後放鹽。
3、放鹽後再稍煮片刻,期間不要攪動
小竅門
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