鯽魚燉凍豆腐怎麼做-鯽魚燉凍豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鯽魚燉凍豆腐的做法步驟
1、準備材料,鯽魚洗淨,凍豆腐切塊
2、熱鍋倒油,鯽魚煎至兩面金黃
3、倒入適量清水放入葱姜,倒入適量料酒,大火煮開
4、大火煮十分鐘轉小火繼續煮十分鐘
5、放入凍豆腐和適量鹽繼續煮五分鐘即可
6、海綿質地的凍豆腐吸滿了湯汁甚是美味。
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