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關於幹烘土豆片的做法的餐飲百科

幹烘土豆片的做法 吃着比肉還香的素菜---【幹烘土豆片】 幹烘土豆片怎麼做

  • 幹烘土豆片的做法 吃着比肉還香的素菜---【幹烘土豆片】 幹烘土豆片怎麼做

  • “這個菜很好做耗費時間也不長材料也比較簡單基本上沒什麼技術含量啦”食材明細主料土豆（兩顆）香菜（一顆）青椒（一顆）紅辣椒（三顆）輔料豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹烘土豆片的做法步驟1、將土豆切成片放進清水裏浸泡，青椒切成小段備用，。2、香菜切小...
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烘乾瓜片怎麼做-烘乾瓜片的做法

  • 烘乾瓜片怎麼做-烘乾瓜片的做法

  • “夏天炎熱、深秋氣燥，時不時會上火，冬天開中央空調，室內空氣越來越幹，也會使喉嚨乾澀和發炎，這幾天領導都發不出聲了，我煮了一鍋這種湯，喝了幾大杯，能發出聲了。除菊花茶和綠豆湯外黃瓜苦瓜湯也十分湊效，從網上查過，除了苦瓜，還有黃瓜、西葫蘆、合掌瓜等都有清熱的作用，夏天種了各種...
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香乾土豆片怎麼做-香乾土豆片的做法

  • 香乾土豆片怎麼做-香乾土豆片的做法

  • 食材明細主料五香豆乾（適量）土豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香乾土豆片的做法步驟1、看看原料吧2、胡蘿蔔切片，五香豆乾切片，葱切絲。3、土豆切片後，泡水中，去除澱粉。4、鍋中放少許油將胡蘿蔔放油鍋過一下油。5、五...
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幹鍋土豆片的做法 【幹鍋土豆片】土豆的極致吃法 幹鍋土豆片怎麼做

  • 幹鍋土豆片的做法 【幹鍋土豆片】土豆的極致吃法 幹鍋土豆片怎麼做

  • “做了好多關於土豆的菜菜，每樣都很愛吃。而今天的這個幹鍋土豆片卻是最下飯的，不管是色澤上還是味道上，官人説都是一級的棒！最近愛上土豆菜也是因為這個季節的土豆都是最新鮮的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很誘人，不管煮着吃還是煎、炸、炒都是不錯的。當然有人會問：“你的土...
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乾燒土豆片怎麼做-乾燒土豆片的做法

  • 乾燒土豆片怎麼做-乾燒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆（2個）五花肉（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒土豆片的做法步驟1、土豆切片清洗乾淨瀝乾水分。2、切點蒜薹，洋葱。3、備好姜葱蒜，幹辣...
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豆豉幹鍋土豆片怎麼做-豆豉幹鍋土豆片的做法

  • 豆豉幹鍋土豆片怎麼做-豆豉幹鍋土豆片的做法

  • “豆豉的香味充斥着口腔，在舌頭與牙齒間戲耍……”食材明細主料元葱（適量）土豆（適量）金針菇（適量）青椒（適量）香菜（適量）輔料大蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉幹鍋土豆片的做法步驟1、土豆切成半圓片2、金針菇去根，撕條3、青椒，元葱切絲4、...
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乾土豆片炒臘肉的做法 家鄉菜~乾土豆片炒臘肉 乾土豆片炒臘肉怎麼做

  • 乾土豆片炒臘肉的做法 家鄉菜~乾土豆片炒臘肉 乾土豆片炒臘肉怎麼做

  • “一道重慶家鄉菜~”食材明細主料乾土豆片（適量）臘肉（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾土豆片炒臘肉的做法步驟1、將乾的土豆片泡發備用。2、將煙燻臘肉煮一下，再切片備用。3、生薑大蒜切片。4、油熱放生薑大蒜...
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幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片丨好吃又實惠！！！！！ 幹鍋土豆片怎麼做

  • 幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片丨好吃又實惠！！！！！ 幹鍋土豆片怎麼做

  • “幹鍋土豆片是一道以土豆和五花肉一起作為主料而完成的一道菜，它是一道川渝地區的傳統名菜。吃起來十分的脆嫩可口，其中又帶有着一絲絲的辣味以及鮮香。令人回味無窮，是一道極好的下飯菜。”食材明細主料土豆（2勺）輔料五花肉（30g）調料食用油（20g）白芝麻（5g）豆瓣醬（15g）生抽（10g）鹽（2g）大...
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黑椒烘土豆片怎麼做-黑椒烘土豆片的做法

  • 黑椒烘土豆片怎麼做-黑椒烘土豆片的做法

  • “土豆一直最愛黑胡椒，今天這對完美搭檔又要亮相，只要它們在一起，無論怎麼做，沒有不好吃的道理，今天這道烘薯片是烤箱版的，用微波爐做也不錯的”食材明細主料土豆（一個）輔料黑胡椒粉（2勺）食鹽（1勺）植物油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒烘土豆片的做法步驟1、準...
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幹炒土豆片怎麼做-幹炒土豆片的做法

  • 幹炒土豆片怎麼做-幹炒土豆片的做法

  • “中午做了幹炒土豆片，和幹鍋土豆片差不多，土豆切成厚片，多放點油炒製出來，土豆片邊緣焦焦的，加上放了點亨氏番茄醬，味道更上一層。”食材明細主料土豆（適量）輔料乾紅椒（適量）花椒（適量）配料亨氏番茄醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒土豆片的做法步...
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糟辣幹鍋土豆片 怎麼做-糟辣幹鍋土豆片 的做法

  • 糟辣幹鍋土豆片 怎麼做-糟辣幹鍋土豆片 的做法

  • “麻麻辣辣舒舒服服~”食材明細主料土豆（3個）豬五花肉（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）青紅辣椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）調料糟辣椒醬（適量）蠔油（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟辣幹鍋土豆片的做法步驟1、三個土豆去皮切成厚片，加入清水浸泡後瀝乾水分。2、鍋裏熱油...
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乾煸土豆片怎麼做-乾煸土豆片的做法

  • 乾煸土豆片怎麼做-乾煸土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）米椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸土豆片的做法步驟1、準備好食材。2、土豆切成薄片，清洗乾淨澱粉，浸在水中。3、青椒切成片，米椒切粒，大蒜頭拍碎，葱切成段。4、土豆片瀝乾水分。5、起鍋...
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幹鍋土豆片的做法 香辣館土豆大翻身-----------〖幹鍋土豆片〗 幹鍋土豆片怎麼做
乾煸土豆片的做法 【乾煸土豆片】 乾煸土豆片怎麼做

  • 乾煸土豆片的做法 【乾煸土豆片】 乾煸土豆片怎麼做

  • “傳統乾煸技法真正是"煸幹"的，鍋內加入小油量食用油，投入主料不斷翻炒。火力以中火為主，使原料逐步吐水並揮發，過大的火力會使原料汁水在煸炒過程中粘鍋，甚至焦鍋。成熟程度根據原料適可而止，以前稱為吐油，可形象描述為原料加熱過程中，不斷翻吐出小油泡，沒有大的水氣揮發，原料外...
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幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片——吃不夠的美味 幹鍋土豆片怎麼做

  • 幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片——吃不夠的美味 幹鍋土豆片怎麼做

  • “1.和中養胃、健脾利濕：土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；2。寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便祕，預防腸道疾病的發生；3.降糖降脂、美容養顏：土豆是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生...
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幹煎土豆片怎麼做-幹煎土豆片的做法

  • 幹煎土豆片怎麼做-幹煎土豆片的做法

  • “那天在朋友家裏吃了土豆回鍋肉，土豆片沾了回鍋肉的光，又香又好吃，就想自己做做。今天嘗試做了一次，但不是回鍋肉，改良了一下，直接用生豬肉乾煎。嘿嘿，還不錯！”食材明細主料土豆（350克）輔料五花肉（100克）配料花椒（適量）郫縣豆瓣（10克）糖（2克）橙皮（一小塊）老薑（一塊）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）...
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雙椒幹腸土豆片的做法 快手菜——雙椒幹腸土豆片 雙椒幹腸土豆片怎麼做

  • 雙椒幹腸土豆片的做法 快手菜——雙椒幹腸土豆片 雙椒幹腸土豆片怎麼做

  • “操作簡單適合上班族，幹腸是我自己灌的。”食材明細主料大青椒（半個）大紅菜椒（半個）大土豆（一個）風乾腸（半）輔料葱（適量）蒜（一個）鹽（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雙椒幹腸土豆片的做法步驟1、主料切好備用2、土豆片提前泡水3、炒是我把土豆辣椒一起下炒，辣椒我喜歡...
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老乾媽土豆片怎麼做-老乾媽土豆片的做法

  • 老乾媽土豆片怎麼做-老乾媽土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆（3個）輔料香葱（適量）大葱（適量）配料老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片備用2、鍋中放油，油温7成熱的時候放葱花,土豆片炒1分鐘。3、放2大勺老乾媽的辣醬，鹽，雞精。4、炒到味都吃進去（喜歡脆點的...
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幹鍋土豆片的做法 不用過油----------幹鍋土豆片 幹鍋土豆片怎麼做

  • 幹鍋土豆片的做法 不用過油----------幹鍋土豆片 幹鍋土豆片怎麼做

  • “一般幹鍋類的菜都要過油，這個幹鍋土豆片，不用過油，很健康哦！”食材明細主料土豆（適量）輔料青辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）肉片（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋土豆片的做法步驟1、把土豆切片，過涼水，控幹，鍋中放入比平時炒菜多一倍的油，油微熱煎土豆片。2、土...
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乾土豆片燉肉怎麼做-乾土豆片燉肉的做法

  • 乾土豆片燉肉怎麼做-乾土豆片燉肉的做法

  • “東北的冬天很冷，在沒有大棚蔬菜供應的那個年代，土豆和白菜就是我們冬天的主菜了。在入冬之前，大人們就會曬各種蔬菜乾，這樣冬天的吃食就會多些。媽媽會曬很多的乾土豆片，將那些地裏撿回來的小土豆崽煮熟，切片，晾乾，待到殺豬的時候，就會有香噴噴的乾土豆片燉肉吃了！近些年都很少人...
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幹鍋土豆片的做法 【桃李廚藝】幹鍋土豆片－土豆這樣做比干炒土豆絲好吃一百倍 幹鍋土豆片怎麼做
幹鍋土豆片怎麼做-幹鍋土豆片的做法

  • 幹鍋土豆片怎麼做-幹鍋土豆片的做法

  • 食材明細主料夾心肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）火葱頭（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋土豆片的做法步驟1、土豆去皮切薄片，用清水洗去澱粉。2、在水中燒煮至七分熟，撈出過涼。3、胡蘿蔔切菱形片，青椒去籽切小塊，...
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幹鍋花菜土豆片怎麼做-幹鍋花菜土豆片的做法

  • 幹鍋花菜土豆片怎麼做-幹鍋花菜土豆片的做法

  • “在餐館這是道點擊率相當高的菜，在家做起來其實也超級方便簡單，相比餐館油更少、辣味少就更健康點。”食材明細主料有機花菜（適量）土豆（1個）輔料五花肉（少許）香腸（1根）蒜末（適量）薑末（適量）小米椒（1個）調料老抽（少許）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）白糖（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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幹鍋土豆藕片怎麼做-幹鍋土豆藕片的做法

  • 幹鍋土豆藕片怎麼做-幹鍋土豆藕片的做法

  • “麻辣香鍋是現在年輕人的菜，今天就為孩兒們整個。”食材明細主料土豆（1個）藕（半節）臘肉（3片）滷牛肉（少許）輔料小米椒（2個）蒜瓣（適量）薑片（適量）洋葱（1個）調料麻辣香鍋調料（1袋）紅燒醬油（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋土豆藕片的做法步驟1、準備食材：土豆和藕刨皮切稍有點厚度的片...
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尖椒幹豆腐土豆片怎麼做-尖椒幹豆腐土豆片的做法

  • 尖椒幹豆腐土豆片怎麼做-尖椒幹豆腐土豆片的做法

  • “尖椒幹豆腐是一道以幹豆腐、辣椒(青、尖)為主要材料製作而成的菜品。乃東北傳統名菜，東北大眾菜餚之一。東北人戲稱其為“國菜”。由於東北盛產大豆，製作的幹豆腐又薄又筋道。切成條或片，與尖辣椒大火爆炒，用澱粉勾芡。”食材明細主料幹豆腐（適量）輔料辣椒（適量）土豆（適量）調料水...
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