豆豉幹鍋土豆片怎麼做-豆豉幹鍋土豆片的做法
- 熱菜
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“豆豉的香味充斥着口腔,在舌頭與牙齒間戲耍……”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆豉幹鍋土豆片的做法步驟
1、土豆切成半圓片
2、金針菇去根,撕條
3、青椒,元葱切絲
4、油熱後放入拍好的大蒜,至金黃。放入土豆片
5、翻炒後放入金針菇和元葱,放入醬油
6、豆豉醬放入少許水。喜歡辣的朋友可以選擇辣味的豆豉哈。
7、放入豆豉。因為土豆片不易熟,可以適當加入些水。
8、快熟的時候放入青椒絲和香菜,少許鹽和雞精。就完成啦!
小竅門
不用去飯店也可以吃到美味的幹鍋土豆片啦
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