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關於豆豉幹鍋土豆片的家常做法的餐飲百科

豆豉幹鍋土豆片怎麼做-豆豉幹鍋土豆片的做法

  • 豆豉幹鍋土豆片怎麼做-豆豉幹鍋土豆片的做法

  • “豆豉的香味充斥着口腔，在舌頭與牙齒間戲耍……”食材明細主料元葱（適量）土豆（適量）金針菇（適量）青椒（適量）香菜（適量）輔料大蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉幹鍋土豆片的做法步驟1、土豆切成半圓片2、金針菇去根，撕條3、青椒，元葱切絲4、...
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家常土豆片的做法 家常土豆片（東鄉土豆片） 家常土豆片怎麼做

  • 家常土豆片的做法 家常土豆片（東鄉土豆片） 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青椒（2個）配料幹辣椒（5個）葱（一段）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆片...
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幹鍋土豆片的做法 香辣館土豆大翻身-----------〖幹鍋土豆片〗 幹鍋土豆片怎麼做
家常土豆片怎麼做-家常土豆片的做法

  • 家常土豆片怎麼做-家常土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆（一個）輔料洋葱（適量）青椒（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）姜粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、將土豆切片衝去多餘澱粉浸泡水中。4、配菜改刀裝盤。5...
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幹鍋土豆片的做法 【桃李廚藝】幹鍋土豆片－土豆這樣做比干炒土豆絲好吃一百倍 幹鍋土豆片怎麼做
幹鍋土豆片的做法 不用過油----------幹鍋土豆片 幹鍋土豆片怎麼做

  • 幹鍋土豆片的做法 不用過油----------幹鍋土豆片 幹鍋土豆片怎麼做

  • “一般幹鍋類的菜都要過油，這個幹鍋土豆片，不用過油，很健康哦！”食材明細主料土豆（適量）輔料青辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）肉片（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋土豆片的做法步驟1、把土豆切片，過涼水，控幹，鍋中放入比平時炒菜多一倍的油，油微熱煎土豆片。2、土...
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豆豉土豆片怎麼做-豆豉土豆片的做法

  • 豆豉土豆片怎麼做-豆豉土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉土豆片的做法步驟1、原材料；2、土豆切片；3、胡蘿蔔切片；4、青紅辣椒切好；5、蒜拍扁、葱切碎；6、1勺豆豉醬；7、熱油炒葱香，炒胡蘿蔔；8、下土豆片翻炒；9、放豆豉煸...
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香辣幹鍋土豆片怎麼做-香辣幹鍋土豆片的做法

  • 香辣幹鍋土豆片怎麼做-香辣幹鍋土豆片的做法

  • “幹鍋菜是相對於火鍋而得名。火鍋湯汁很多，以適應涮燙各種原料；而幹鍋菜湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用。乾菜菜有葷有素。”食材明細主料土豆片（適量）胡蘿蔔片（少許）洋葱（適量）輔料臘肉（適量）調料葱（適量）火鍋底料（適量）花椒（適量）鹽（適量）白糖（少許）雞精（適量）幹辣椒段（適量）生抽（少許）陳...
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幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片丨好吃又實惠！！！！！ 幹鍋土豆片怎麼做

  • 幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片丨好吃又實惠！！！！！ 幹鍋土豆片怎麼做

  • “幹鍋土豆片是一道以土豆和五花肉一起作為主料而完成的一道菜，它是一道川渝地區的傳統名菜。吃起來十分的脆嫩可口，其中又帶有着一絲絲的辣味以及鮮香。令人回味無窮，是一道極好的下飯菜。”食材明細主料土豆（2勺）輔料五花肉（30g）調料食用油（20g）白芝麻（5g）豆瓣醬（15g）生抽（10g）鹽（2g）大...
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尖椒豆豉炒土豆片怎麼做-尖椒豆豉炒土豆片的做法

  • 尖椒豆豉炒土豆片怎麼做-尖椒豆豉炒土豆片的做法

  • “一道簡單可口的小菜因為加了豆豉和五花肉瞬間味道提升了不少，這一大盤轉眼便光了！”食材明細主料五花肉（適量）尖椒（一個）土豆（一個）輔料葱（適量）蠔油（適量）豆豉（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒豆豉炒土豆片的做法步驟1、葱薑蒜切碎2、尖椒切碎3、土...
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豉香乾炒土豆片怎麼做-豉香乾炒土豆片的做法

  • 豉香乾炒土豆片怎麼做-豉香乾炒土豆片的做法

  • “今天，使用自制的複合調味料“洋葱豆豉酥”做道菜，叫做“豉香乾炒土豆片”，做法如下；”食材明細主料土豆片（400克）輔料青椒片（260克）香葱段（20克）配料自制洋葱豆豉酥（30克）花椒粒（1克）鮮醬油（20克）精鹽（3克）味精（2克）香醋（5克）烹調油（20克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香乾炒土豆片的做法...
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幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片——吃不夠的美味 幹鍋土豆片怎麼做

  • 幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片——吃不夠的美味 幹鍋土豆片怎麼做

  • “1.和中養胃、健脾利濕：土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；2。寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便祕，預防腸道疾病的發生；3.降糖降脂、美容養顏：土豆是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生...
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家常幹鍋土豆的做法

  • 家常幹鍋土豆的做法

  • 土豆是一種受眾面很大的素食。小到剛上小學的小朋友喜歡吃，大到成年人甚至爺爺奶奶輩的人都愛吃。它富含豐富的澱粉，吃起來很美味，對消除飢餓也很有作用，所以，很多人的家常菜譜裏都有土豆這道菜。但是，有的時候家裏來了客人，或者想換一換口味的話，不如來學習一下幹鍋土豆的做法吧...
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家常炒土豆片的做法 【東北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎麼做

  • 家常炒土豆片的做法 【東北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎麼做

  • “炒土豆片，是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長，做為冬儲菜，土豆必不可少，家家都會買一袋，吃這一冬。現如今雖説不用這麼去儲備了，但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片，但她要求放點肉，這樣吃起來更香，是升級版的炒土豆片了。不然就是炒三丁(土豆、胡蘿蔔、肉丁)，這麼...
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糟辣幹鍋土豆片 怎麼做-糟辣幹鍋土豆片 的做法

  • 糟辣幹鍋土豆片 怎麼做-糟辣幹鍋土豆片 的做法

  • “麻麻辣辣舒舒服服~”食材明細主料土豆（3個）豬五花肉（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）青紅辣椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）調料糟辣椒醬（適量）蠔油（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟辣幹鍋土豆片的做法步驟1、三個土豆去皮切成厚片，加入清水浸泡後瀝乾水分。2、鍋裏熱油...
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幹鍋排骨土豆片怎麼做-幹鍋排骨土豆片的做法

  • 幹鍋排骨土豆片怎麼做-幹鍋排骨土豆片的做法

  • “做給小朋友吃的幹鍋排骨土豆片，排骨煮熟、土豆煎熟後再炒，用了香其醬，點點紅辣椒，微辣，排骨滑嫩，土豆乾香，口感勝過油炸，用油很少，味道一點也不差，更健康的吃法，特別適合兒童。”食材明細主料豬排骨（300g）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒（適量）葱（適量）香葉（1片）肉桂（適量）洋葱（適量）紅椒（適量）大料...
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家常超簡單版幹鍋土豆-幹鍋土豆

  • 家常超簡單版幹鍋土豆-幹鍋土豆

  • “老弟點名要吃的菜，所以週末及做了呀！”食材明細主料土豆（1個）五花肉（沒有可以不放（或豬裏脊））洋葱（1個）輔料葱段（沒有可不放）豆瓣醬（一勺）生抽（適量）大蒜粒（適量）紅尖椒（1根或2根）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常超簡單版幹鍋土豆的做法步驟1、土豆去皮切片，比平時稍微厚實一點。2、不...
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香辣幹鍋土豆的做法 家常菜“香辣幹鍋土豆” 香辣幹鍋土豆怎麼做

  • 香辣幹鍋土豆的做法 家常菜“香辣幹鍋土豆” 香辣幹鍋土豆怎麼做

  • “近幾年，京城比較流行的幹鍋類菜餚很受人們的歡迎。“幹鍋菜”是一種川菜的變種和改良，吃起來香辣乾爽，沒有以往的那種湯湯水水的感覺，而絕大多數食材都可以用來製作。操作起來也沒有一定的統一規範和要求，而且很簡單很快就可以上手。口味掌握以川菜的麻辣鮮香就可以，如不喜吃...
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家常炒土豆片怎麼做-家常炒土豆片的做法

  • 家常炒土豆片怎麼做-家常炒土豆片的做法

  • “土豆是我家最愛吃的蔬菜，做法簡單多樣，美味又下飯。這麼多種做法中，在我家最受歡迎的是炒土豆片，每次我做了這個菜，老公都要吃3碗白米飯，因為它真的超級下飯！！我家人愛吃辣，所以我會加青椒和一點點辣椒油，吃起來麻辣鮮香，非常過癮，不喜歡吃辣的朋友可以不加哦~”食材明細主料土豆（2...
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幹鍋土豆片的做法 【幹鍋土豆片】土豆的極致吃法 幹鍋土豆片怎麼做

  • 幹鍋土豆片的做法 【幹鍋土豆片】土豆的極致吃法 幹鍋土豆片怎麼做

  • “做了好多關於土豆的菜菜，每樣都很愛吃。而今天的這個幹鍋土豆片卻是最下飯的，不管是色澤上還是味道上，官人説都是一級的棒！最近愛上土豆菜也是因為這個季節的土豆都是最新鮮的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很誘人，不管煮着吃還是煎、炸、炒都是不錯的。當然有人會問：“你的土...
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幹鍋花菜土豆片怎麼做-幹鍋花菜土豆片的做法

  • 幹鍋花菜土豆片怎麼做-幹鍋花菜土豆片的做法

  • “在餐館這是道點擊率相當高的菜，在家做起來其實也超級方便簡單，相比餐館油更少、辣味少就更健康點。”食材明細主料有機花菜（適量）土豆（1個）輔料五花肉（少許）香腸（1根）蒜末（適量）薑末（適量）小米椒（1個）調料老抽（少許）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）白糖（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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幹鍋土豆藕片怎麼做-幹鍋土豆藕片的做法

  • 幹鍋土豆藕片怎麼做-幹鍋土豆藕片的做法

  • “麻辣香鍋是現在年輕人的菜，今天就為孩兒們整個。”食材明細主料土豆（1個）藕（半節）臘肉（3片）滷牛肉（少許）輔料小米椒（2個）蒜瓣（適量）薑片（適量）洋葱（1個）調料麻辣香鍋調料（1袋）紅燒醬油（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋土豆藕片的做法步驟1、準備食材：土豆和藕刨皮切稍有點厚度的片...
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幹鍋土豆片怎麼做-幹鍋土豆片的做法

  • 幹鍋土豆片怎麼做-幹鍋土豆片的做法

  • 食材明細主料夾心肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）火葱頭（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋土豆片的做法步驟1、土豆去皮切薄片，用清水洗去澱粉。2、在水中燒煮至七分熟，撈出過涼。3、胡蘿蔔切菱形片，青椒去籽切小塊，...
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豉香土豆片怎麼做-豉香土豆片的做法

  • 豉香土豆片怎麼做-豉香土豆片的做法

  • “土豆的蛋白質營養價值較高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，且容易消化和吸收，優於其他作物的蛋白質。而且它的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。土豆的塊莖中含有多種維生素和無機鹽，對人的身體是大有好處的，它所含有的各種礦物質，也是人的健康和幼兒發育成...
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家常幹鍋土豆片怎麼做-家常幹鍋土豆片的做法

  • 家常幹鍋土豆片怎麼做-家常幹鍋土豆片的做法

  • “和大家分享一款相對免炸的幹鍋土豆片，不用再為油炸而煩惱了”食材明細主料土豆（2個）輔料青椒（2個）洋葱（1顆）調料老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）食用油（40ml）郫縣豆瓣醬（1勺）大蒜（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋土豆片的做法步驟1、準備輔料。2、青椒、洋葱切塊備...
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