![象拔蚌吃的是哪個部位]( "象拔蚌吃的是哪個部位")
- 象拔蚌是海鮮當中價格比較昂貴的一個品種，由於它的水管外形酷似大象的鼻子，因此被稱為象拔蚌。那麼平時吃的象拔蚌大家知道是哪個部位嗎？今天就一起來了解一下象拔蚌吃的是哪個部位。一、象拔蚌吃的是哪個部位其實象拔蚌整個都是可以吃的，只要把其中的內膽去掉。但是平時在吃...
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![象拔蚌清蒸還是水煮]( "象拔蚌清蒸還是水煮")
- 都可，但清蒸更佳。象拔蚌清蒸的話香氣容易溢出來，裏面的有益成分可以比較好地鎖在裏面，肉質比較鮮嫩滑口，口感會很清香。若是水煮，象拔蚌的有益成分會溶在水中，高温浸泡會使象拔蚌的肉質變差變糙，失去清香的味道，缺少由內而外散發的鮮嫩。...
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![小象拔蚌酸菜湯怎麼做-小象拔蚌酸菜湯的做法]( "小象拔蚌酸菜湯怎麼做-小象拔蚌酸菜湯的做法")
- “小象拔蚌味道非常鮮甜無雜異味，搭配酸鹹適中的鹹菜再撒上胡椒粉，清鮮酸爽更是體現得淋漓盡致，小象拔蚌鹹菜湯可以算是鹹菜湯中的戰鬥機，宴席上常有的開胃湯。”食材明細主料小象拔蚌（4個）潮汕鹹菜（適量）輔料魚露（適量）雞粉（適量）雞湯（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小象拔蚌...
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![大象拔蚌和小象拔蚌區別]( "大象拔蚌和小象拔蚌區別")
- 個頭大小的差異。個頭比較大分量比較重的被稱之為大象拔蚌。食用時可以根據自己的需求適當的做選擇象拔蚌的大小，小的象拔蚌生產年限比較短，但肉質使用起來細膩q彈，而大的象拔蚌生長的時間比較長，肉質比較多，所以市場價值也會比較高。...
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![象拔蚌營養價值-象拔蚌好吃嗎]( "象拔蚌營養價值-象拔蚌好吃嗎")
- 象拔蚌在中國十分的熱銷，成為了一道網紅美食。很多人因為象拔蚌的外形長得像鼻涕，所以又有人戲稱為鼻涕蟲。不過象拔蚌的營養價值是十分的豐厚的，也被人們稱之為帝王蚌。象拔蚌的口感十分的爽滑，讓人過嘴不忘，心嚮往之。這篇文章主要介紹其營養價值。象拔蚌營養價值象拔蚌的模...
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![鹹菜炒象拔蚌怎麼做-鹹菜炒象拔蚌的做法]( "鹹菜炒象拔蚌怎麼做-鹹菜炒象拔蚌的做法")
- 食材明細主料潮汕鹹菜（適量）象拔蚌（1個）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒象拔蚌的做法步驟1、生薑洗淨切細備用。2、象拔蚌宰殺好切片，水開加入料酒焯燙10幾秒撈出瀝乾水。3、鹹菜用清水泡一下後切小塊備用。4、鍋中熱油炒香...
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![泰式酸菜象拔蚌怎麼做-泰式酸菜象拔蚌的做法]( "泰式酸菜象拔蚌怎麼做-泰式酸菜象拔蚌的做法")
- “加拿大象拔蚌”食材明細主料加拿大象拔蚌（300克）輔料紅小米辣（150克）雲南大香菜（20克）檸檬（180克）薑片（10克）蒜片（10克）洋葱（30克）芥菜（0.5克）配料鹽（15克）味精（15克）白醋（20克）泰國辣椒醬（10克）酸辣（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸菜象拔蚌的做法步驟1、將象拔蚌虹管切下，縱向對剖，去掉鬆...
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![象拔蚌什麼地方不能吃]( "象拔蚌什麼地方不能吃")
- 皮和外殼。象拔蚌除了外皮和外殼不能吃之外，其他的地方都是可以用來吃的。去掉象拔蚌的外皮之前，可以將象拔蚌用熱水稍微燙一下，這樣再去掉外皮的時候就會容易很多。象拔蚌可以直接當成刺身食用，也可以放到水裏面加熱5分鐘左右的時間撈出來，蘸着一些調料汁吃，味道都很鮮美。...
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![不看不知道這麼厲害-象拔蚌的功效與作用]( "不看不知道這麼厲害-象拔蚌的功效與作用")
- 海鮮的種類有很多，比如説魚蝦蟹或者是章魚等等都屬於海鮮，今天我們要説的是一種不是很常見的海鮮，它的名字叫做象拔蚌，因為象拔蚌涉及到運輸問題，因此市場上銷售的象拔蚌價格比較高，所以大家可能不太捨得食用。那麼今天我就好好的為大家介紹一下這一道營養豐富的食材吧。一、象...
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![為什麼這麼貴-象拔蚌多少錢]( "為什麼這麼貴-象拔蚌多少錢")
- 説到象拔蚌，人們就會想到其豐富的營養價值以及超高的出肉率，象拔蚌的出肉率可以高達60%-70%。同時其具有很高的營養價值，但是其價格也是比較貴的?那麼象拔蚌多少錢?為什麼它的價格這麼貴?象拔蚌的家庭做法有哪些?小編我今天就來給大家介紹一下。一、象拔蚌多少錢?為什麼這麼...
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![正宗泰式涼拌象拔蚌如何做簡單又好吃]( "正宗泰式涼拌象拔蚌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘去年夏天和朋友去泰國玩，因為泰國有很多的海島，因為海產品也非常的豐富。幾乎沒一頓飯菜都離不開海鮮。讓我印象最深的就是接下來要給大家説的泰式涼拌象拔蚌。這道菜非常的鮮美。對於愛吃海鮮的朋友來説真...
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![象拔蚌為什麼是黑的]( "象拔蚌為什麼是黑的")
- 雜質影響。象拔蚌，在生物中的學名為太平洋潛泥蛤，屬於一種大型貝類，體型較大的重量可以達到3公斤到4公斤，象拔蚌有兩種類型，為泥蚌和沙蚌。沙蚌顏色較白，泥蚌顏色深一點。挑選象拔蚌時，應選擇雜質較少且沒有腥臭異味的。...
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![加拿大象拔蚌和水蚌區別]( "加拿大象拔蚌和水蚌區別")
- 1、外形不同。加拿大象拔蚌有一個橢圓形的扇貝殼底部，頭部位置伸出來一個比較長的虹吸管，有點像大象的鼻子一般，而水蚌也被稱為河蚌，整體就是緊緊閉合的橢圓形扇貝，蚌肉都藏於貝殼內部。2、生長環境不同。象拔蚌生長於大海中，而水蚌存活於淡水湖泊中。...
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![小象拔蚌蒸蛋怎麼做-小象拔蚌蒸蛋的做法]( "小象拔蚌蒸蛋怎麼做-小象拔蚌蒸蛋的做法")
- “滑蛋蒸小象拔蚌，今天買了一個自己當小白鼠，清鮮嫩滑很好吃呢。”食材明細主料小象拔蚌（1個）雞蛋（1個）輔料芹菜末（少許）雞湯（1碗）雞汁（適量）雞粉（少許）鹽（少許）生粉水（適量）油（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小象拔蚌蒸蛋的做法步驟1、很簡單的食材，這裏只是一人份的量。2、雞蛋用筷...
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![象拔蚌要蒸多久]( "象拔蚌要蒸多久")
- 10分鐘。象牙蚌清蒸需要先將水燒開了之後再上鍋蒸熟，採用大火蒸熟的方法能最大程度保留象拔蚌的鮮美。蒸熟的象牙蚌可以蘸辣椒或者是其它調料食用。除了通過蒸的烹飪手法，還可以將蒸熟的象牙蚌進行爆炒。...
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![象拔蚌裏面黑色是什麼]( "象拔蚌裏面黑色是什麼")
- 內臟。吃象牙蚌之前需要把內臟去掉，內臟中含有的髒東西比較多，是不能夠食用的。購買象牙蚌的時候可以挑選一下，這樣才可以買到新鮮的額，購買的時候可以看一下象牙蚌肉的顏色，新鮮的象牙蚌肉的顏色是白中帶黃的，變成灰色的就是不新鮮的了。...
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![如何挑選象拔蚌-象拔蚌價格]( "如何挑選象拔蚌-象拔蚌價格")
- 象拔蚌作為一種比較珍貴的海鮮，價格也是比較昂貴的，相信很多小夥伴並不是十分了解這種海鮮。象拔蚌肉質鮮美無論是做刺身生吃亦或是熟食都別有一番風味，對於我們來説這種高級食材其實是不太常見的。那麼象拔蚌價格究竟是多少呢?今天小編就為大家分享一下。一、象拔蚌價格象...
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![關於象拔蚌的功效與作用]( "關於象拔蚌的功效與作用")
- 象拔蚌是什麼呢?象拔蚌在遠東包括華人及日本人算是一種高級海鮮。象拔蚌營養豐富，而且它的食療效果非常好。因為生活於深海的沙底，所以捕捉比較困難，因此價格很貴。它營養價值十分的高，含有豐富的蛋白質，有維持鉀鈉平衡，降低血壓，提高免疫力等多種作用。所以，食用象拔蚌有什麼具...
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![加拿大象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 生炒象拔蚌崧伴中東芝麻飽 加拿大象拔蚌怎麼做]( "加拿大象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 生炒象拔蚌崧伴中東芝麻飽 加拿大象拔蚌怎麼做")
- “加拿大象拔蚌菜餚”食材明細主料加拿大象拔蚌（1只）輔料甜青椒（4克）甜紅椒（4克）黃椒（4克）西芹（8克）洋葱（8克）豬肉（12克）馬蹄肉（8克）冬菇（0.5克）葱茸（1粒）冬筍粒（8克）松子仁（4克）檸檬角（2片）橄欖油（5毫）配料上湯（5毫升）美極（1毫升）蠔油（4克）糖（2克）雞粉（4克）柱候醬（0.2克）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）加拿大...
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![家常北極貝象拔蚌燉蛋如何做簡單又好吃]( "家常北極貝象拔蚌燉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北極貝：適量象拔蚌：適量雞蛋：適量輔料春筍：適量生薑：適量葱：適量料酒：適量白糖：適量鹽：適量雞精：適量香油：適量生抽：適量水：適量色拉油：適量具體步驟1.雞蛋兩個，放姜沫，葱沫，雞精，鹽，糖，料酒，色拉油，攪拌均勻！2.北極貝，象拔蚌...
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![鳳脂菊花象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 鳳脂菊花象拔蚌 鳳脂菊花象拔蚌怎麼做]( "鳳脂菊花象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 鳳脂菊花象拔蚌 鳳脂菊花象拔蚌怎麼做")
- “加拿大象拔蚌—菜餚”食材明細主料加拿大象拔蚌（1只（約1250克））輔料煽雞（1500克）香米（125克）鹹菜（100克）花生（少許）菊花瓣（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳脂菊花象拔蚌的做法步驟1、煽雞、香米落鍋，煲雞粥水。2、.加拿大象拔蚌切片，捲起放入碗中，分10碗。3、雞粥隔渣，留水，將粥...
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![象拔蚌炒雞蛋的做法 【象拔蚌炒雞蛋】---鮮美爽脆象拔蚌最家常做法 象拔蚌炒雞蛋怎麼做]( "象拔蚌炒雞蛋的做法 【象拔蚌炒雞蛋】---鮮美爽脆象拔蚌最家常做法 象拔蚌炒雞蛋怎麼做")
- “象拔蚌，是海里的一種貝類，貝殼中伸出的觸角很像象鼻子，因此被稱為象拔蚌，我們威海當地人土稱為“呲蛤”。象拔蚌屬於軟體動物門，是一種海產貝類，個體有大有小，他又粗又長的肉管和鮮嫩的蚌肉具有很高的營養價值，是貝類中比較有質感的哦。它的拔肉色澤潔白，口感清鮮甜美，生吃也鮮嫩...
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![象拔蚌的營養價值和功效]( "象拔蚌的營養價值和功效")
- 象拔蚌，有沒有人聽到這個名字的時候有一些懵然呢！其實小編剛剛看見這個名字的時候和不知道的人是一樣的，經過了解原來象拔蚌又稱海筍，是一種很肉的貝類，這樣看來，象拔蚌也算是一種海鮮呢！那你知道象拔蚌的營養價值和功效有什麼嗎？讓我們一起來了解一下吧！象拔蚌的營養價值象拔蚌屬...
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![乾貝絲蒸小象拔蚌怎麼做-乾貝絲蒸小象拔蚌的做法]( "乾貝絲蒸小象拔蚌怎麼做-乾貝絲蒸小象拔蚌的做法")
- 食材明細主料小象拔蚌（5個）乾貝（適量）粉絲（1把）輔料芹菜末（適量）辣椒末（適量）冬菜（少許）蒜頭（1片）鹽（適量）糖（幾顆）雞粉（適量）胡椒粉（少許）生粉（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝絲蒸小象拔蚌的做法步驟1、準備好食材。2、小象拔蚌叫商販給處理，切開去內臟取肉。3、粉絲用開水浸泡。4、幹...
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![象拔蚌是軟的還是硬的]( "象拔蚌是軟的還是硬的")
- 象拔蚌是海鮮當中的一種，它有堅硬的外殼，看上去就像平時吃的河蚌的蚌殼一樣，但是它裏面的肉質又和蚌殼是不一樣的。那麼象拔蚌是軟的還是硬的呢？應該怎麼吃呢？今天就一起來了解一下。一、象拔蚌是軟的還是硬的其實象拔蚌它的外殼是硬的，而裏面的肉是軟的。平時所看到的象拔蚌，在...
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味味甜
